ランチ レトロナポリタン : エフズ テーブル
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ランチ レトロナポリタン
久しぶりにランチにお邪魔しました。
今回はレトロナポリタンをいただきました。
ランチはワンドリンクサービスで、サラダ、パスタ、パンナコッタのセットです。
今回は、2種類のパスタから、レトロナポリタンを選択。ドリンクは、オレンジジュースにしました。
サラダは、シーザードレッシングがかかった野菜に、フリッタータが添えられていました。
レトロナポリタンは、ハム、ソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンなど具だくさんで、パルミジャーノと黒胡椒がかけられた大人のナポリタン。日替わりのパンナコッタは、ライチのパンナコッタでとても美味しかったです。
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夜のアラカルト
久しぶりに、仕事帰りに伺いました。
先付けは、天王寺蕪のポタージュ。優しい味わいで温まります。深浦産タコの自家製酢タコは、ディルやキンカンがアクセントのサラダ仕立て。
ホロホロ鳥のコンフィは、食感もよく、付け合わせの野菜も美味しいです。
〆は牡蠣グラタン。冬にぴったりの逸品です。
また、伺います。
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ランチ 山形産たもぎ茸のカルボナーラ
ランチ営業も再開したので、4人で伺いました。
この日はパスタが2種類で、山形産たもぎ茸のカルボナーラ、青森県産鶏胸肉の粒マスタードソースの2種類。ワンドリンク、デザート付きのランチです。
僕は、カルボナーラ好きなので、山形産たもぎ茸のカルボナーラをいただきました。
最初にサラダが提供されます。
山形産たもぎ茸のカルボナーラは、温泉卵が乗っていて、卵を崩していただくスタイル。たもぎ茸とベーコンもたっぷり入っています。パスタのボリュームがあり満足です。
デザートは日替わりのパンナコッタで、この日は胡麻のパンナコッタでした。また伺います。
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パーティープラン
久しぶりに夜のパーティープランをいただきました。
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夜のアラカルト 岩手県産真鴨、仏産初物の白アスパラソテー、トリップのトマト煮込など
昼は2種類くらいのランチ、夜は黒板のアラカルトか、事前予約のパーティープランになっています。
少し遅めの時間に伺いました。お通しは、生鰊とジャガイモ、ベーコンのテリーヌ 菜の花のエスプーマです。白が合うと思います。
トリップトマト煮込み、岩手県産真鴨をフランス産初物の白アスパラも一緒にローストしていただきました。こちらは赤がよく合いますね。
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生鰊とジャガイモ、ベーコンのテリーヌ
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トリップトマト煮込み
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トリップ
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岩手県産真鴨、仏産白アスパラのロースト
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岩手県産真鴨、仏産白アスパラのロースト
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アラカルト
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アラカルト
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アラカルト
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入口
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外観
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和牛すじ肉トマト煮込みパスタ
吹雪の真冬日に伺いました。日替わりのパスタランチが2種類。和牛すじ肉トマト煮込みパスタにしました。ドリンクはグレープフルーツジュースにしました。サラダを食べながら、パスタの完成を待ちます。和牛すじ肉にトマトがたっぷりで、爽やかなパスタです。デザートはココナッツのブランマンジェ。デザートのブランマンジェやパンナコッタも日替わりなのが嬉しいです。夜のアラカルトも魅力的です。
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ランチ 青森県産なめこのパスタ
この日のランチは、青森県産なめこのパスタと、みちたる農園産トマトと小エビのパスタの2種類。
なめこのパスタは、食べたことがなかったので、なめこのパスタにしました。サラダ、パスタ、パンナコッタ、ドリンクのセットです。日替わりのパンナコッタは、マンゴーの紅茶のパンナコッタ。ドリンクはポットコーヒーにしました。なめこのパスタは、アーリオオーリオで、バターが隠し味。なめこの風味がアーリオオーリオによく合いますね。
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パスタランチ トゲクリガニのスープスパゲッティ
青森県津軽の花見ガニ「トゲクリガニ」をたっぷり使いビスク風のスープスパゲッティがランチに登場しました。
サラダ、パスタ、パンナコッタ(ブランマンジェ)、ドリンクのセットです。
トゲクリガニから身やみそを外すのはとても手間がかかる作業です。トゲクリガニの旨みたっぷりのトマト風味のスープ。スパゲッティがスープを吸ってとても旨みを感じました。
この日のパンナコッタはライチ、さわやかです。ドリンクはオレンジジュースにしました。
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サラダ
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トゲクリガニのスパゲッティ
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ライチのパンナコッタ
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オレンジジュース
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ランチメニュー
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テーブル
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カウンター
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テーブル
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夜のアラカルト
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夜のアラカルト
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夜のアラカルト
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夜のパスタ等
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入口
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外観
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店舗基本情報
| 店名 |
エフズ テーブル（F's table）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
017-757-9975 |
| 予約可否 |
予約可 店頭または電話にて受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅から694m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018/07/05 更新