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口コミ一覧 : カーサ・デル・チーボ

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアンEAST百名店2023選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 271

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/10訪問55回目

料理人としての経験と引き出しと地元の食材と

八戸にいて、クオリティーが高い料理がいただける。池見シェフの確かな技術に裏打ちされたイタリア料理を是非。
今月も伺いました。毎月1回の楽しみでトータル100回以上オープンからの付き合いです。私は、そ...

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  • 270697149 - アビタニアジャージーファームさんのジャージー牛乳の自家製マスカルポーネと完熟ピーマン ケイパーの泡

  • 270697150 -

  • 270697151 - 八戸産アブラボウズの昆布〆め 香草オイルとボッダルガ

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問3回目

2024年12月30日 年末最後の営業日に滑りこみで訪問できました。
予約したのが遅かったので個室しか空いておらず好みのカウンターは予約できずザンネン、と思っていましたが行ってみたら変更が出たそうで...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/12訪問1回目

ジビエ好きにはたまらない?Casa del civo

2024年 年末旅。函館からフェリーで大間に渡る
予定が、欠航により函館泊まり。

旅のメインイベントの1つが消え、もう1つが、
青森県が誇る “Casa del civo” にお邪魔〜♪
...

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  • カーサ・デル・チーボ - Dinner  ¥14,300
  • カーサ・デル・チーボ - フルペアリング  ¥8,250
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
2024/10訪問1回目

輪郭のはっきりしている料理

以前からずっと気になっていたこちらのイタリアン。
中々行く機会が無かったですが今回青森出張のついでに訪問しました。
タクシーが全く見つからず行きはホテルから1時間歩きました。
住宅街の中にあり店...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2024/09訪問1回目

地元の食材を使用した素晴らしいイタリアン

北東北旅行のメインイベント。八戸の「カーサ・デル・チーボ」にやってきました。
住宅地にひっそりたたずむイタリアンです。
嫁さんは、ペアリングワインのミニコースをつけました。
1品目、「青森県産バ...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/08訪問1回目

美味しい
全体的にとても美味しく、特にパスタを使った料理が多く出されましたが、今まで食べた中で一番美味しいパスタでした。いくつかのレストランでは、パスタやリゾットの米芯を硬めに仕上げて食感を保つこと...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/07訪問1回目

コスパ抜群の極上わんぱくイタリアンコース

青森県八戸市にあるイタリアンレストランで、専用駐車場あります。
調べた際、青森県で食べログ1位であり訪問してみました。
店内はカウンターと半個室のような人目を気にしなくて良いテーブル席があり、そこ...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/07訪問1回目

幾重にも重なる旨みと香り

八戸旅行の目的の一つがこのレストランの訪問でした。八戸は海のものも山のものも野菜も充実しているので、それをどんなふうに調理するのか興味津々です。

レストランは、郊外の住宅地に立っており中心市街地...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ - この水がおいしい
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問2回目

久々に訪問させて頂きました。

一口食べる事に唸ってしまう美味しさがあり、何度来ても飽きません。

今日は特にサメガレイの昆布締めの冷菜と、人生で初めてのホヤのリゾットが絶品でした。

ま...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/06訪問1回目

わざわざ行く価値あり!

3年ほど前、宮古市の大寿司に行った際、東京から来たと言っていろいろ話していたらご主人が「明日は八戸のイタリアンですか?」と僕たちに尋ねた。
聞けば、東京からわざわざ大寿司に来るお客さんが、翌日八戸に...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.7
2024/06訪問1回目

#青森の幸を織り交ぜた最高峰イタリアン!

白銀駅から車で24分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.05
2024年Bronze×2023年イタリアン百名店のW受賞!

Dinner おまかせコース(14300円)

青森県...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

噂に違わぬ名店です。さすが青森県ランキング1位。地元で取れた食材の良さを上手に引き出して上品に仕立ててくれます。料理に合うお酒も好みに合わせて選んでくれます。雰囲気もいいです。サプライズも成功しました。

  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

何時行っても、
新しい驚きがある。 

幸せな気分に満ち溢れる。

料理に誠実。

ご夫妻の共同クリエイティブ。

地元の食材への、
確かな目と慈しみがある。

最近腹立たしく...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

青森最高レストラン✨

せっかく青森旅行に来たので青森食べログ1位のこちらのお店に訪問✨
青森の旬の食材の使ったイタリアンです!

頂いたのは

※八戸産アカハタ十和田本わさびソース生ウニ
※八戸産サクラマス サ...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問92回目

眼が喜び味蕾が悦ぶ至福で口福な時間…『Casa del Cibo』

春分の日の休日の夜はGault&Millau(ゴ・エ・ミ・ヨ)や同業のシェフが選ぶヒトサラBestChef&Restaurant、Tabelog Award Bronze、日本人が選ぶ世界の人々のた...

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  • カーサ・デル・チーボ - 猪のレバーとプンタレッラのインサラータ
  • カーサ・デル・チーボ - 猪のレバー
  • カーサ・デル・チーボ - 猪のレバー

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3.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ユニークな構成

はじめましての訪問、今回は空いていた個室を選択。
スタッフさんが緊張する面持ちでドリンクを伺ってきたため
おすすめのワインをいただきました。

1品目が記憶に強すぎてそのあとのお料理は1品目に...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

東北地方 2024 (9)
·
青森県で最高評価のレストラン、イタリア風カーサ・デル・シーボを予約。料理には青森県産の新鮮な魚介類を使用しており、イタリア料理の特徴を活かしながらも旨味をしっかりと...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問1回目

カーサ デル チーボ

僭越ながらお散歩しつつ‍♀️来店です♪
とても丁寧なおもてなしが良好なので是非よろしくお願い申し上げます
スタッフさんいつも有難う御座います♪
こだわり派です♪
鮮度がとても管理しています♪
...

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  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -
  • カーサ・デル・チーボ -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問91回目

真のリストランテ料理とワインのアッビィナメント…『Casa del Cibo』

金曜日の夜は盛岡を離れ八戸へと移動。そして向かった先は日本人が選ぶ世界の人々のための日本のレストラン10軒『Destination Restaurants 2023』への選出をはじめとしてTabelo...

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  • カーサ・デル・チーボ - トピナンブールのスフォルマートと毛蟹のコンソメのスキューマとキャビア
  • カーサ・デル・チーボ - トピナンブールのスフォルマートと毛蟹のコンソメのスキューマとキャビア
  • カーサ・デル・チーボ - エントラータ

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問90回目

生涯通い続けたいと思う店が八戸にアリ…『Casa del Cibo』

1月6日の土曜日の夜は盛岡から八戸へ移動。そして向かった先は日本人が選ぶ世界の人々のための日本のレストラン10軒『Destination Restaurants 2023』への選出をはじめとして今では...

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  • カーサ・デル・チーボ - 蝦夷あわびのインパデッラ、鮑の肝とアピオスのソース
  • カーサ・デル・チーボ - エントラータの一品
  • カーサ・デル・チーボ - 海鼠のマリネの山掛け風にキャビア

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問89回目

五味五感を刺激する真のリストランテ料理…『Casa del Cibo』

待ちに待った週末の土曜日は午後から盛岡駅から新幹線に乗り込み八戸駅へ。ホテルへチェックインし暫し休息を取り向かった先は日本人が選ぶ世界の人々のための日本のレストラン10軒『Destination Re...

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  • カーサ・デル・チーボ - カキのプレコット ニンニクのスプーマ
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  • カーサ・デル・チーボ - カキのプレコットはカッペリとアボガドとともに

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カーサ・デル・チーボ(casa del cibo)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5570-8120

予約可否

完全予約制

予約は前日まで。
カウンター、フロアー、個室から選択。
変更・キャンセルは前日午後2時まで受け付けます、前日午後2時~当日キャンセルはキャンセル料金を100%頂きます。

住所

青森県八戸市湊高台1-19-6

交通手段

平和病院前バス停下車徒歩2分、湊病院前バス停下車徒歩8分
八戸線白銀駅下車徒歩20分 タクシー利用8分

白銀駅から1,680m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 18:45 - 22:00
    • 12:00 - 15:00
    • 18:45 - 22:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    Lunch 12:15~お食事一斉スタートとなります
    【ランチタイムは土曜のみ・近県のお客様のみ2名様~受け付けております】
    Dinner 19:00~お食事一斉スタートとなります
     
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810519164527

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター4席 フロア半個室1卓、個室2卓)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室は最大8名様まで。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店前に3台、店斜め前に約3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

お子様連れは個室でお願いします。

ホームページ

http://www.casa-del-cibo.com/

公式アカウント
オープン日

2011年5月7日

電話番号

0178-20-9646

備考

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承ください。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.


初投稿者

liontopsliontops(1)

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     18:45 - 22:00
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     18:45 - 22:00
    [木]
     18:45 - 22:00
    [金]
     18:45 - 22:00
    [土]
     12:00 - 15:00
     18:45 - 22:00
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    Lunch 12:15~お食事一斉スタートとなります
    【ランチタイムは土曜のみ・近県のお客様のみ2名様~受け付けております】
    Dinner 19:00~お食事一斉スタートとなります
     

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    平和病院前バス停下車徒歩2分、湊病院前バス停下車徒歩8分
    八戸線白銀駅下車徒歩20分 タクシー利用8分

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    2024年 年末旅。函館からフェリーで大間に渡る
    予定が、欠航により函館泊まり。

    旅のメインイベントの1つが消え、もう1つが、
    青森県が誇る “Casa del civo” にお邪魔〜♪

    コースは、19時からの一斉開始。
    タクシーの為ちょいと早く着いてしまい、三々五々
    やって来た予約客全員が揃ったところで早目にstart

    Dinner ¥14,300
    フルペアリング ...