［第13稿］夜の飲み食べ放題コース&ボリューム弁当！)^o^( : 中華四川料理 御縁

通勤先が千葉市内から船橋市内に変わって、早半年が経ち…
レビューを下書き状態にしている千葉市内のお店も放題にもまだ多々ありまして…

で、9月中旬に久しぶりの夜利用となりました「中華四川料理 御縁」さんへ。
知人と3人で本千葉駅近くでの夕食をとなり、こちらを会場にとなりました。

ついでですが、今年の2月ころの弁当(500円)の写真も下書き状態だったので適当に混ぜときます。
ご飯の大盛は、+100円ですが、もう1パックまるまるご飯が別についてきます。
そのまま食べるも良し、とっておいて後で別のおかずで2食目にしても良し。
いずれにせよしても、ボリュームもあり、お財布にも優しいリーマンの強い味方です。

※食べ飲み放題コース
男性は3,280円、女性は2,880円だったと思います。
(女装していけばよかったかな…)
料理のメニュー数は、両面掲載で数が多くて目移りしちゃいます。
でも、飲みたい衝動がはやりますので、とりあえず前菜2品→揚げ物2品→メイン料理を3〜4品からのご飯ものに…ってくらいしか注文できませんね。
まして飲んでる状態ですと…

※蒸し鶏
最近、中華屋のおつまみとしては必須科目。
肉はしっとり仕上がり。ネギ塩タレは、少々塩気強め。
でも、序盤のおつまみとしては◎。

※ピータン
きれいな半月切りの盛りつけ。
こちらの味つけはあっさりめなので、玉子としての熟成した旨味は◎
この2品は前菜としては正解。
(他のお店のコースによくあるクラゲと謎のチャーシュー冷製ものよりは、こちらの方が好みです。)

※春巻き
※鶏皮餃子
※焼売
点心ものの3種類。
斜め半カットで放射状盛りつけの春巻きは、珍しいビジュアルかな？
案外嬉しいです。もちろん皮のパリパリ感と餡のトロッと熱々感も◎
鶏皮餃子も、周りはパリッと。中の餡は密度高めのぷりぷりでした。
焼売は、重量感ありながら、ほろっと崩れる柔らかさ。
アテとしては満足ですね。

※麻婆豆腐
四川料理を看板にしてるだけあり、赤ではなく、黒っぽい辛さ、痺れ感もしっかりとした、たぶん本格派かな？
さすがに美味いと思います。
ただ…メニューには「石焼麻婆豆腐」となってますが、食べ飲み放題コースだと、皿盛りだそうです…
昔は石焼で、それが楽しみではあったんですが…

※エビチリ
※ネギとホルモンの炒め物(たぶん)
※上海焼きそば(たぶん)
※レタス入り炒飯
すみません…このあたりになると、記憶が…
写真観て思い出してる次第で…
もしかしたら他にも注文してるかも…

たいへん満足な内容で、楽しい土曜日の夜でした。
ごちそうさまでした。

令和4年、年末もあと数日と押し迫ってきました…
12月に入って2度目の「御縁」さんへ。
13時に入店。

さて、本年最終週の週替わりランチは
Ａ：鶏肉の黒胡椒炒め定食　680円税込
Ｂ：ハムチャーハン&半ラーメン　680円税込
Ｃ：豆腐のオイスターソース丼　580円税込
って3種類です。

ベテランの相方さんは、Ａでご飯大盛(サービス)で。

※Ｃ：豆腐のオイスターソース丼(大盛) 580円税込
丼ものもご飯の大盛はサービスです。
一見して…麻婆豆腐丼のビジュアル。
ですが、口に運ぶと…辛くない。豆板醤ではない。
マイルドな味つけで、たしかにオイスターソースの旨味と賽の目切りの豆腐がうまくまとまってますね。
この丼ものも、ご飯が不可欠なやつです。
大皿に盛られてましたが、食べやすくて、一気呵成に平らげてしまいました。

辛いのが苦手で麻婆豆腐を遠慮される方や、お子様にも喜ばれるかも…
あと、私は焼きそばにもかけてみたいあんかけ料理ですね。

とろみ玉子スープとサラダがついて580円。
リーマンのお財布に優しく助かります。

今年は、職場の同僚達のお弁当でもお世話になりました…謝謝。
ごちそうさまでした。

約半年ぶりに職場近くにある四川中華の「御縁」さんへ。
13時過ぎに入店。ほどほどに席は埋まってます。
繁盛されていてなによりです。

さて、今日も週替わりランチの中から…
相方さんは、Ｂカニチャーハン&半ラーメンのセットに。

※Ｃ:豚カツ丼(ご飯大盛サービス) 580円税込
四川料理の中華屋さんで、どんなカツ丼が出てくるのか、ちょっと興味が湧いて注文しました。

なるほど、皿盛りのご飯に、レタスを添えて、熱々揚げたてのトンカツをオンザライスし、ソースがけです。
ソースかつ丼スタイル…っていうか、カツライスのワンプレート仕立てというか…

トンカツは揚げたての熱々で、厚すぎず薄すぎず…
絶妙なサイズで、けっこう香ばしさもあるトンカツでした。

ソースはなんだろう？
普通に中濃ソースのような、ちょっと酸味とスパイス感が強めのような…
ライスのがエリアにもしっかりとかかってます。
予想よりシンプルな構成ですが、これはこれなりにけっこう好きです。
(子供のころ、夕方に晩御飯前にお櫃に入ったご飯をよそって、ソースかけておやつ代わりに食べるの好きだったもんで…恥ずかしながら)

野菜もたっぷりついて、軽めの味つけのとろみ玉子スープ。
胡麻団子は、特別サービス…謝謝。
この甘さもありがたかったです。
これで580円で収まれば、お財布にも優しい。
お弁当(500円)と併せて、今後もお世話になります。
あとは、夜呑み利用かな…
ごちそうさまでした。

日曜日のお休みですが、午後イチから職場近くのディーラーさんで古き愛車の定期点検に…
さて、お昼ご飯は、普段行かないお店あたりを…と思いつつ、軒並みお休みも多く…

気がついたら「御縁」さんの前に。
おや？日曜日でもおトクな週替わりランチはやっているんですね。
ということで、慣れと安さに惹かれて13:20に入店、カウンター席に着陣しました。

※Ａ：鶏団子オイスターソース炒め定食 580円税込
こちらのお店も配膳早いです。
着席してから3分かからなかったと思います。

たっぷりのオイスターソースの餡がからまった鶏団子は10個。
これに人参、ピーマン、タケノコ、ヤングコーンと中華でよく使われるずんぐりとしたキノコが彩りを添えます。

オイスターソースで炒めた料理って、ホントにごはんが進みますね。
和食で例えれば、肉じゃがの味つけみたいなテッパンの味。
肉も野菜も美味しく仕上がる魔力があるような気がします。
ただ、自宅では普段はあまり使いません。
外食の中華での楽しみにするようにしてます。

柔らかな鶏団子は数も多く、普通ならばご飯もおかわりしたいところですが、最初から大盛だし、鶏団子１０個もなかなかのボリューム。
今回はご飯1膳に留めました。

こちらの580円定食は、ホントにありがたいです。
職場の同僚は、500円弁当で毎度お世話になってます。
ではまた近々。
ごちそうさまでした。

JR本千葉駅近く、末広街道沿いにあります「中華四川料理 御縁」さん。
年末年始以来、約3ヶ月ぶりにランチ利用。

ここ最近、自分の職場の若い方達が、夕食に500円の中華弁当での利用する機会が増えてまして…
で、「見慣れたメニューが、お店に貼ってあった…」との情報が…
さっそく、自分の眼で確認に行きました。

今年の正月に、職場での弁当注文用にと、私が勝手に作った自作のメニュー表。
で、その画像をレビューにアップしたら、どうやら、逆にお店の方が、それを写真に撮って掲示されていたようで…
なので、ラミネート加工したのを作って、改めて進呈させていただきました。

お店は12:40…すげぇ混雑してる…
ご年配グループにご家族連れ…いつにない客層。
まあ、1人なんでカウンター席にそのまま座れましたけど…

※週替わりランチＡ：麻婆豆腐定食　580円税込
そういや、こちら四川料理のお店なのに、麻婆豆腐は飲み会くらいでしか食べたことなかったです。
定食でいただくのは、初めてです。

山盛りご飯、玉子とろみスープ、キャベ千などと一緒に配膳されました。
麻と辣では、麻の痺れる感覚の方が前面に出てきます。
花椒をきっちりと効かせてるんでしょうね。
辛さはあまり強くはなかったと思います。
絹漉し豆腐を使っているので、なめらか柔らかな仕上がりでした。

うちの職場まるまるで、日々お弁当でお世話になってます。
今後もお世話になるかと思います。
ごちそうさまでした。

令和3年末あたりは職場近くにある四川料理の「御縁」さんにすっかりお世話になりまして…
遅ればせながら感謝です。

※豚角煮あんかけ炒飯&半ラーメンセット 980円
令和3年大晦日のお昼でいただきました。
いつもの580円のランチは、平日限定らしく見当たらず…
通常のセットメニューの中からチョイス。

炒飯の頂上に鎮座する豚角煮…黒々艶々のあんかけとともに迫力がありますね。
トロトロに煮上がっていて、スプーンで口に運ぶと蕩ける脂身部分と少しだけ歯ごたえを残した赤身の食感の差が楽しいです。

下の炒飯は、わりとあっさり、おとなしめな感じです。
あんかけに混ざってしまいますが、パラパラタイプだと思います。
豚角煮とかち合うことなく、良い受け皿になっているのでは…と思います。

半ラーメンは、いつものように、ちょいニンニク風味のあっさり醤油スープ。
何気に自分自身ではお気に入りのラーメンの１つ。
いずれフルサイズ単体でもラーメンをいただきたいと思います。

※テイクアウト弁当 500円税込
ここ最近のヒットです。
年末に初めて利用して、今現在、私の職場での利用頻度が高くなってきてます。
ワンコインの安さも魅力ですが、別カップ入りの温かいスープ付きで、ボリュームもしっかりしてます。

大盛は＋100円ってことなんですが、これもご飯だけ別パックで付いてくるスタイルです。
下手したら2食分です。

私は、鶏肉の中華味噌炒めをいただきましたが、なかなかアリでした。
若手さんが注文していた鶏肉とカシューナッツ炒めもなかなか美味しそうでした。

遅い残業や夜勤の夕食調達にたいへん助かってます。
これからも利用頻度は上がると思います。

なお、お店の手書きメニューが独特だったので、自分の職場での注文用に整理して自作しました…ご参考まで。
ごちそうさまでした。

14時をまわった千葉市内末広街道…
久しぶりに「中華四川料理 御縁」さんへ…

やっぱり週替わりランチのコスパは魅力的です。
Ａ:鶏から揚げ定食 580円
Ｂ:海老玉子チリソース丼＋半ラーメン 580円
Ｃ:五目チャーハン 500円
という今週のラインナップ。
相方さんは、Ｃの五目チャーハン…これはお安い！

※Ｂ:海老玉子チリソース丼＋半ラーメン
まず、海老玉子チリソース丼…むき海老は5個入っていたかな…
ぷりっぷりでサイズもなかなか。
玉子はふわふわって仕上がってました。
チリソースは、辛さや酸味はなく、やや甘めの味つけ…ですが、これはこれで悪くないかも。
たぶん、お子様方だったら、テンション上がるかも…
いえ、オジさんも上がってましたけど…

半ラーメン…あいかわらずのニンニクの香りがほんのりする透明感のあるあっさり醤油スープ。
メンマ、青菜、ナルトに海苔ってシンプル構成ながら、バランスの良いラーメンだと思います。
麺…セットでこのくらいが一番美味しく食べられる量なんだよな…
いずれフルサイズのラーメンも食べたいです。

規制解除にもなったし、また近々帰りがけに晩御飯でも寄ってみようと思います。
ごちそうさまでした。

一応連休中ではありますが、本日も仕事をひと区切りしてようやく昼食のタイミング…が14:30…
職場近くで15時まで営業しているのが「中華四川料理 御縁」さん。
昨年末以来です。

こちらも何を頼んでもハズレなし！なんですが、つい目がいってしまうのが週替わりランチのメニュー
Ａ:油淋鶏定食 580円税込
Ｂ:レバー野菜炒め丼&半ラーメン 580円税込
Ｃ:カニチャーハン(スープ付き) 500円税込

なんと！従来の580円ランチの他に、Ｃでワンコインのカニチャーハンとな？！
ますますパワーアップしているようです。
お財布に隙間風のリーマンにはありがたや、ありがたや…

相方さんお二人は、Ａの油淋鶏定食とセットものから五目炒飯&半ラーメン(680円)を。
ちなみに油淋鶏…なかなかデカいサイズです。
ご飯もおかわり自由だし、次回にあったら狙いたいですね。

※Ｂ レバー野菜炒め丼&半ラーメン 580円税込
過去のレビューを振り返ると、連続して半ラーメンと丼もののセットばかりでした…
ただ、こちらの醤油ラーメンのスープ、意外と周りではお見かけしないタイプのニンニク風味がたっぷりの醤油スープ。
あっさりとしているけどパンチもあり、丼ものもうまく引き立ててくれる存在感。
ラーメン単体では食べたことないんですが、私なりの御縁さんでのお気に入りです。
そのうち、麻婆豆腐と一緒にいただいてもみたいです。

で、レバー野菜炒め丼。
これは初めてです。
濃いめの醤油とオイスターソースでまとめられた味つけだと思います。わたしには◎。
豚レバーは、滑らかな食感で柔らかくいただけます。
野菜も青菜、人参、キクラゲ、白菜に未だに名前に知らない中華料理によく入ってるキノコの山みたいなキノコ…
彩りも鮮やかです。
ラーメンと醤油かぶりのようで、全く別物として良い相性の組み合わせだったと思います。

前日にやや控えめな味つけのあんかけ炒飯と醤油ラーメンをいただいたんですが、比較しちゃいけないと思いつつも、味、コスパ、具の中身、完全にこちらに軍配！
(中華セットが連日も情けないですけど…)

今は時短＋お酒提供なしの営業で頑張られてます。
また、通常の生活スタイルに戻ったら、夜にお願いしたいです。
ごちそうさまでした。

今年も残すところあと2日…
で、令和2年はラストまで仕事頑張ります！

30日の外回りは午前中早めに一区切り…
千葉市内に戻りますと、あぁ…お馴染みのお店のいくつかは、謹賀新年を貼って、もうお休みですね。
こういう時期は、お店やってる各国の皆さんの存在がありがたい！

ＪＲ本千葉駅近くの「中華四川料理 御縁」さんに、お昼は久しぶりの再訪。
11時の開店直後に入店。
なぜか、既に食べ終えている先客さんが…何時から開店してるんだ？

今日は初めて組んだ女性スタッフさんも同乗。
彼女は、しっかり麻婆豆腐定食を。
もう1人のいつもの相方は、回鍋肉定食で…

私は、当初はチャーハンが頭の中に浮かんでましたが、週替わりランチＢの天津丼に即移り気に…

※週替わりランチＢ 580円税込
天津丼と半ラーメンです。
相変わらず安いし、出来上がりも早い！
甘酢あんかけの天津丼…ふわふわの玉子とご飯で、久しぶりに食べました。
王道のタイプですね。
(ちなみに、甘酢あんの天津丼(飯)って、関東特有の味つけで、関西方面は醤油あんとか味つけが違いんですってね？)
(今、気づきました…今年の3月に同じの食べてました…)

ラーメンの醤油スープは、透明感のあるすっきりタイプで、軽めのニンニク風味が実に美味しいです。
細めの麺にこのスープがからんで手繰ると、侮れない旨さを感じるんですよね。

ささっと平らげて、午後からは事務所に引きこもりの仕事を…
あと、年内1日半…細々と頑張ろうと思います。
来年も何回か昼夜にお世話になると思います。
ごちそうさまでした。

夏の4連休初日は休日出勤で昼過ぎまで集中作業…一区切り終えたら14:30…
遅めランチは「中華四川料理 御縁」さんに。
同僚と5人で寄ってみました。
おトクな週替わりランチから、私や4人は「Ｂ：五目炒飯&半ラーメン(正油)」を。
1人は「茄子味噌炒め丼&半ラーメン(680円)」を選びました。

※週替わりランチ Ｂ：五目炒飯&半ラーメンセット 580円税込
半炒飯とラーメンのセットは他の店でよくありますが、こちらでは炒飯がメイン。
私もどちらかといえば、ご飯ものメインでラーメン類は汁物代わりに欲しいって感じなんで、こちらのはニーズにピッタリ！

炒飯…しっとりめですが、ふわっとしていて、オイリーさはなく、味つけめあっさり仕立て。
飽きのこない炒飯です。五目…って名乗るわりにはシンプルですが…コスパが良いので大満足です。

ラーメン…正油スープで澄んだ感じ。脂め控えめです。
前回いただいた時にも感じたんですが、すでにスープの中にニンニクの香りが溶け込み、意外とパンチあると思います。
麺もバランス良く喉越しも悪くないです。
看板のとおり四川料理がメインで中国の方がやられているお店で、お客さんも中国のご家族連れも多いんですが、この正油ラーメンは、日本人が好きなタイプではないかと…
今回初訪の同僚もいましたが、ラーメンの味好印象のようでした。

壁に「フカヒレの姿煮 1,680円→880円」って特別メニューが…
気になります。これはまた近々。
ごちそうさまでした。

春分の日の祝日ですが、私はお仕事…
早めのランチは職場近くの中華四川料理「御縁」さんに。

3度目の利用です。
11時なのに、すでにテーブル３つは埋まってます。
出足早い…人気ありますね。
こちらは、いろいろリーズナブルな定食やセットが充実しています。
私は、まだ麺類が未食なため、週替わりランチから「Ｂ 天津丼と半ラーメン (580円)」で。

※ラーメン
醤油スープです。
濁りのないあっさりタイプ…なんですが、ほんのりニンニク風味を感じますね。
いや、予想外にこのスープは好きだわ〜
麺は半ラーメンなんでボリュームはそれなりに。
硬めの細麺もこのスープにはいいかと思います。
汁物がわりのラーメンなんで、スープも完飲させていただきました。

※天津丼
甘酢あんです。甘さは強め。私は好きな味ですが、甘酢が苦手な方だと好みが分かれるかも…
トロ〜っとしたあんとフワトロな玉子を一緒に掻きこめば、幸せな満足感です。
ラーメンのスープを織り交ぜながら、あとはワシワシとレンゲを進めるのみ。

580円…素晴らしいコスパです。
Ａの油淋鶏定食ならば、ご飯おかわり自由です。
ちょい呑みセットもありますし、以前利用した食べ飲み放題も2,980円。
また、夜の利用とします。
ごちそうさまでした。

JR本千葉駅近くの中華四川料理「御縁」さんに再訪。
13時30分ころのランチ、相方は週替わりランチの「B 麻婆豆腐丼と半ラーメン 580円税込」のセットに。
私はいろいろある定食メニューから「よだれ鶏定食 680円税込」としました。

恥ずかしながら、よだれ鶏って意識して食べたことがない私…たぶん初めての経験かも…

配膳は早いです。
メインのよだれ鶏の皿に、サラダ、スープ、漬物とお茶碗に山盛りご飯。
デザートに杏仁豆腐も。

よだれ鶏…見た目は知っている感じでしたが…
まず、冷製な料理だと改めて認識。
しっとり柔らかな皮付き鶏肉にちょい辛めの味付け。
下に豆モヤシが敷かれてます。
で、辛いっていうより、山椒の痺れ感が強くて、口の周りがピリピリする感じです。
宴会での中国料理のオードブルとかで食べたことはあるのかもしれませんが、一人前でしっかりいただいたのは初めてだと思います。
ご飯は進みます。
おかわり自由なんですが、もともとの1膳めもなかなかの山盛りなので、今回はおかわりパス。

最後の杏仁豆腐で、口の中、うまく中和できました。
こちら、やはりコスパが素晴らしいです。
あと、味付けは日本人向けにアレンジした町中華ではなく、香辛料を効かせた本場っぽい癖を活かしてるのかもしれません。
(っても、四川の現地は知りませんけど…)

辛いのがお好みでしたら、興味深いメニューが揃っていると思います。
次回は、夜のちょい呑みで。
ごちそうさまでした。

ＪＲ本千葉駅から徒歩3分くらい？にあります中華四川料理の「御縁」さん。
私、職場が近いのですが、9月に新しく開店されているのに気がついてませんでした。

ちょっと早めに外ランチで初訪。
11:30ですが、既に3組くらいの先客さんが。
私はカウンター席に。

※週替わりランチ 豚肉生姜焼き定食 580円(税込)
グランドメニューにもおトクそうな気になるメニューはありましたが、まずはボードに手書きの週替わりランチメニューから…
中華丼＆半ラーメンとの2択で、今回はこちらに。

5分かからずに提供されました。
最初、玉ねぎばっか！ってビジュアルでしたが、その下に豚肉さん、たくさん隠れてました。
あまり濃すぎない味付けながら、肉、玉ねぎ、キャベツと合わさり、ご飯が進む味つけ。
ご飯も最初からたっぷり。
柔らかめの炊き具合で、なかなかの満腹になりました。

トロみの玉子スープ、冷奴中華味、漬物…で税込580円。
お財布にも優しいです。

中国の女性の明るい接客にも好印象。
また、利用したいです。

…で、その翌日の夜に、さっそく再訪。
ちょっとしたプロジェクトの打ち上げ慰労で、職場の同僚10人で。
飲み食べ放題で2,980円(税込)

最初から盛り上がった飲み会でしたので、写真は撮りませんでしたが、棒棒鶏、エビチリ…四川料理を中心にどれも食べやすくて美味しい！
特に麻婆豆腐…グツグツに煮えた石鍋で出てきます。
辛さより花山椒の香り、痺れ系がしっかりした本格タイプ。
お酒のアテもいいのですが、やっぱり…白いご飯が欲しくなりますね。
今度、定食で食べたいです。

夜のちょい呑みメニューもありますね。
これは更に再訪しなくては…
ごちそうさまでした。