蘇我駅から本千葉方面へ徒歩5分ほどに、昨年末オープンしたカフェ、ル・プランタン

当初はオシャレなお店がオープンしたものの、私には縁遠い...

と、特に気に留めずいたのですが、あらためて思い返すとここは、かつての「かつ梅」があった跡地

そんな同店の前に出ている看板を見て驚愕

ランチ帯では、かつ梅のかつ丼を頂く事が出来るとのこと

当然お目当てはこちらのかつ丼、同品をオーダーするものとなりました

■ かつ丼

提供される品こそ「かつ丼」となりますが、これを頂くお店はオシャレな近代的カフェ

その風景に違和感を感じさせない、ある種かつ丼らしくない器や、各食器にて提供となる同品

ですが、真上から見てしまえば、たっぷりの玉ねぎと大ぶりな三つ葉がトレードマーク

トロトロ玉子が豚カツを包み揚げる、立派なかつ丼となります

それではまず、豚カツから頂くものとなりますが、

昨今の豚カツの進化を考えれば、こちらで頂く豚カツは割とポピュラーな豚肉

ご飯と共に掻き込みやすい、程良い厚みに

衣は上半分にはしっかりサクサクした食感を感じさえ

下半分を頂けば、卵でとじた出汁の甘みに加え

ご飯の湯気で蒸らされた、柔らかな触感をも味わえます

決して派手さは無いものの、甘みある出汁と玉子のトロトロ感

それを纏ったとんかつの美味しさ

これらのバランス加減こそが、かつ梅が人気を博していた一因でしょう

そして、豚カツと同じくこの丼に欠かせないのが、甘みある出汁を潤沢に吸い上げた玉ねぎ

わずかに食感を残しながらも、たっぷり出汁を吸い上げた玉ねぎがもたらす甘み

これと玉子、そしてご飯とのマリアージュもまた、同かつ丼を引き立てるアクセントとなっています

更に、甘みある出汁が利いていればこそ生えるのが

卓上に置かれていた、場違いな存在こと七味唐辛子

この七味が、かなり辛味強めのものとなりまして

甘みある出汁で味わうご飯であればこそ、辛さとのコントラストが活きる形に

以前のかつ梅が600円でこのかつ丼を提供していたことを思うと、

当時の様な驚きを得るには至りませんが、現在のお店はあくまでカフェ

なにより女性店主さんを始め、スタッフさんの心遣いや丁寧な接客も好感をもて

次回はかつ丼だけと言わず、スイーツまで含めて再訪したいお店となりました。

なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は

https://barconcertvienne.com/cafe/42391/

こちらの記事をご参考下さい

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	カフェ・ル・プランタン（Cafe Le Printemps）
ジャンル	かつ丼、カフェ、ケーキ
予約・お問い合わせ	043-261-0081
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市中央区今井1-8-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR 京葉線「蘇我駅」西口から徒歩７分 ※千葉市中央区蘇我コミュニティセンターから徒歩２分 ※福正寺向かいにある門前公園の並び蘇我駅から329m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 L.O. 13:00 14:30 - 18:00 L.O. 17:30 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	20席（道路沿い窓際カウンター席：４席、２名用小型テーブル席×３、６名用大型テーブル席×１（中央）、２名用バルコニー席×２）
最大予約可能人数	着席時 21人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/cafe_le_printemps_?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
オープン日	2021年11月25日
初投稿者	ちげろぐ（256）
最近の編集者	sachi0717（0） ... 店舗情報（'23/11/18 16:03）てぃま子（6） ... 店舗情報（'23/09/27 10:28）編集履歴を詳しく見る