メニュー・プラン : 九州の旨かもん 旨か酒 くすお 西船橋店

芋/鹿児島/西酒造

柑橘のような香りにフルーティーな味わい！爽やかにソーダ割り、またはロックがおすすめ。黄麹仕込み。
グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、
低温管理で丁寧に仕込み、新しい芋焼酎の世界を拓きました。柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりを
おほめいただいています。静かなバーカウンターもよく似合う焼酎を目指しました。

芋/鹿児島/西酒造

芋焼酎の王道をさらに極めた一本。黒麹由来のがつんとパンチの効いたコクと香りを堪能できます。
黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。
グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。
芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。まずは、お湯割りで。

芋/鹿児島/西酒造

品種である「綾紫」の特徴での、ヨーグルトを思わせる乳酸のニュアンスに芋の甘い香りが重なった爽やか！
ソーダ割りおすすめ！原料である「綾紫」はでんぷん質が少ない特徴を生かした焼酎で、
香りには華やかな甘味があり、後味は未練がましくなく、さっぱりとした、とてもフレッシュな
呑み応えがあります。ワインの様な芳醇で華やかな香りに、上品な甘みとスッキリとした余韻の味わいです。

芋/鹿児島/西酒造

［芋LOVER］必見！ 原料も麹も全て芋のみで造られたこだわりの逸品！麹にも芋を用い、
100%芋(黄金千貫)だけで仕込んでいます。デリケートな仕込みの手間を惜しまず、
杜氏が注ぎこんだ時間は、芋が、上品で香り高いものであることを教えてくれます。
限定出荷の特別な味わいをお楽しみください。

収穫した新鮮な芋を寝かせることで、芋本来の甘みが増し、濃厚な味わいと完熟したバナナやマンゴーのような芳醇な香りをしっかりと感じながら楽しむことができます。

芋/鹿児島/西酒造

シェリー樽で寝かせたことで、甘いバニラの香りに芋のふくよかな味わい。リッチでゴージャスな味わい！
薄い琥珀色。しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、たしかに芋の持ち味。芋の可能性を、
熟成という方向で極めました。長い月日の流れは、芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げました。
特別な時間にグラスにこだわって飲むなど、焼酎でありながら、焼酎が飲まれる場をひろげる旨さです。

芋/鹿児島/なかむら酒造

今までにない、エレガントな甘み。昔ながらの手造りで新スタイルを生む、熱い想いを持った
造り手の渾身の作品！重厚かつ軽快な伝統の1本。 温めると甘く香ばしく、冷やすと絹のような
なめらかさの手造り製法で出来上がった芋焼酎です。上品な香り・味わい・余韻を楽しめます。
農家の皆様をはじめ、多くの方々のご協力がないと生まれない、努力の塊のような焼酎です。

芋/鹿児島/濱田酒造

焼酎に革新をもたらす、磨き抜かれた1本。淡麗かつ芳醇な味わい。ベースとなる原酒をゆっくりと寝かせ
仕上げに力強い味の若い原酒をブレンドしました。三国志に登場した名馬の名前です。

芋/鹿児島/濱田酒造
※メニューは一例です。

紫芋特有の、透き通った甘い香り。色違いで飲み比べてあなたも赤兎馬マスターへ。年2回の季節限定商品。
紫芋特有のフルーティーな香りと芋焼酎本来の甘くふくよかな味わいが特徴です。

芋/鹿児島/鹿児島酒造

通常蒸して仕込みますが、、この焼酎は「焼き芋」にして仕込みます！焼き芋ならではの香ばしい風味！
水割り、お湯割りおすすめ！「現代の名工」黒瀬安光杜氏の『芋は焼いて食べたほうが美味い』という
発想をもとに誕生した焼酎。香ばしく漂う芋の香りとコクのある濃い甘みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、心地よい甘みが余韻を残します

芋/鹿児島/鹿児島酒造

S型麹を感じろ。芋焼酎は通常白・黒麹菌を使用しますが、この焼酎に使われているのは「S型麹」
原料臭を和らげ強い甘味を持った切れ味の良い逸品

芋/鹿児島/小牧醸造

芋焼酎をもっと女性や若者でも、親しみやすく楽しめる為にという想いから造られた、
甘くフルーティな香りをお楽しみ下さい。焼き芋に使用する紅あずまを使用
ほんのりと甘くジューシーな味わい

芋/鹿児島/小正醸造

名前の通り、芋とは思えぬ柑橘果物の香り。ソーダ割で爽快に飲むのがおすすめ。新鮮な黄金千貫を敢えて
完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質に仕上げてます。
オンザロック、水割りはもちろん、炭酸割りもおすすめの爽やかな柑橘香を楽しめる焼酎です。

芋/鹿児島/小正醸造

白ワインの代表品種「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取した酵母を使用。白ワインを思わせるハーヴィーな
爽やかな味わい！ワイン酵母の一つで白葡萄の品種であある「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された
酵母を使用して発酵、蒸留した際に、メロンやバナナの様な非常に甘く、程よい酸味のある、白ワインを
感じるようなこれまでにない香味の酒質に！そのまま冷やしてストレートやロックでもいいですが、
炭酸で割って飲むとその香りがより引き立つのでおすすめです。

芋/鹿児島/佐多宗二商店

南薩摩のミネラルをダイレクトに感じます。バランスの良い味わいで、飲み方・割り方はは
オールマイティー！契約栽培の黄金千貫を100％使用し極僅か常圧蒸留の熟成米焼酎を加えています。
まろやかで柔らかい口当たりとスッキリとした喉越し。

芋/鹿児島/佐多宗二商店

どこか懐かしい焼き芋。みんなここに戻ってくる。濃い味付けのお料理、チョコレートのデザートと一緒に！
農家と契約栽培した南九州市頴娃町産の『黄金千貫』を100％使用。芋の風味が強く、芋焼酎好きには
たまらない美酒。芋焼酎本来の旨みとコクを追求した蔵の自信作。

芋/鹿児島/佐多宗二商店

「日本が誇る蒸留酒を世界に伝えたい」との想いで造られる「刀」、ANA国際線 機内販売も！
世界の方々に触れている焼酎。甘みたっぷりの紅さつま芋とキレのある黄金千貫を50％ずつブレンド。
コクと切れの両方を楽しめます。食中酒としてオススメ。

芋/鹿児島/塩田酒造

芋焼酎好きから熱い信頼と支持を誇る「百合」 ほぼ無濾過で瓶詰めされる味わいは、これぞ芋焼酎と感じる
旨味と上品な余韻！ほんのり甘く優しい香りを漂わせ 一口ふくむと大自然に一歩踏み入れたかのような
素朴さを感じます

芋/鹿児島/若潮酒造

旨味、甘み、ふくよかな芋の香り三拍子揃えて飲み手に寄り添います。鹿児島県の銘水「みけんどん水」を
割り水に古来伝来のかめ壺でじっくり熟成された、コクがありまろやかな芋焼酎です。
木桶蒸留の香ばしさをお楽しみください。

芋/鹿児島/大海酒造

淡麗ですっきりとした味わい。クセがなくどなたでも美味しくいただけます。芋焼酎に特化し、
こだわりの逸品を訴求し続ける大海酒造。神秘の温泉水「寿鶴」を使用しています。
雑味のない爽やかな香りに丸みのある口当たりは芋が初めての方、女性の方から人気の味わいです。
食事に寄り添ってくれる優しい芋焼酎です。

芋/鹿児島/大海酒造

芋焼酎の王道を復習。ぬる燗、お湯割りが乙です。大海原に生きる鯨のように雄大で柔らかな
印象の焼酎です。華やかな香りと柔らかな口当たり。

芋/鹿児島/黄金酒造

オール芋だからこその、オンリーワンな味わい。黒麹特有の芳醇な香りとキリリと締まった力強い味わい。
芋の風味を引き出した香ばしい甘味と深いコク

芋/鹿児島/薩摩酒造

焼酎を世界へ！世界で数々の受賞歴を持つバーテンダーである後閑信吾氏が率いるSG Groupと、
高橋酒造株式会社、薩摩酒造株式会社と共同で、「バーで楽しめる焼酎」をコンセプトにした
新しい焼酎ブランド【The SG Shochu】の開発！華やかな香りの紫芋と味わい深い貯蔵芋を
組み合わせることで、トロピカルな果実や花を彷彿とさせる個性が楽しめます。最大限に引き出した
フルーティーな風味をじっくりと味わいたいですね。

芋/宮崎/川越酒造場

まろやかな口当たりが人気。朝採れの芋をその日のうちに加工し丹精込めて造られた焼酎です。
「伝統工芸」を重んじ、機械化を進めず手づくりにこだわり造られた焼酎「川越」
ANA国際線ファーストクラスに“搭乗”し、女性客室乗務員に好評となり、新しい市場創造を得て、
今なおプレミア焼酎として支持されています。口当たりは非常に円やかで、綺麗な味わいと柔らかく
上品な甘さが特徴的な味わいです。

芋/宮崎/黒木本店

人気焼酎蔵［黒木本店］の人気の商品 「くろき」を逆から読んだ芋焼酎で軽快でありながらも
旨みもシッカリと楽しめます！人気焼酎蔵［黒木本店］の人気焼酎「きろく」。蔵名を逆さに表現した
フラグシップ！しっかりとした味淡いと香り、コクと甘み。けれど飲み口はソフトな口当たりに
仕上がっています。

芋/宮崎/尾鈴山蒸留所

白い花、柑橘の香り。個性的かつ親しみやすい。芋の栽培から焼酎の仕込みまで家族5人で
造り上げています。甘く心地良い芋の香りが漂い、味のふくらみと飲んだ後のまろやかな余韻が秀逸な逸品

芋/宮崎/黒木本店

Alc.14％、芋焼酎とは思えないフローラルな瑞々しさ。オススメは氷を一つ浮かべて。
「現代の焼酎」を表現した至高の味わい！芋由来の柑橘類の皮のニュアンスに白桃やライチの風味が
優しく香り穏やかな香ばしさが香りにアクセントを与えています。程よいボリューム感で滑らかで
甘やかな口当たりマンダリンオレンジの風味や米の甘みを思わせる風味が心地よく余韻に
楽しめる14度の新感覚焼酎！

芋/宮崎/松露酒造

地元民の定番！コンテストでの入賞歴を持つ、安定感抜群のクオリティ。創業当時より造られ
地元で飲まれ続けている、歴史のある銘柄。蒸した穀物の香りや香ばしさがあり、
しっかりとした旨味と甘みのバランスが優れています。ロックや水割りでは甘みと爽やかさ。
お湯割りでは力強い風味が楽しめます。

芋/宮崎/松露酒造

焼酎も、こんなにおしゃれな時代。ソーダ割で明日も頑張れる。華やかで香りの高い「玉茜」仕込みの
新酒と、強いコクのある「宮崎紅」仕込の3年貯蔵古酒をブレンドした香りが特徴的な焼酎。
アールグレイ・白花の香り、マンゴー等トロピカルなニュアンスも。粘性のある甘みと引き締める
渋みのバランスが絶妙な味わいです。ソーダ割りで爽やかに、お湯割りでまったりとお楽しみ下さい。

芋/宮崎/古澤醸造

少量生産の限定出荷！「ジョイホワイト」という品種の優しい風味と甘味がとってもチャーミング！
ソーダ割りおすすめ！柑橘系のさわやかな香りが楽しめます。飲んでみるとその香りの通りすっきり
フルーティーな味わい。芋焼酎初心者や女性におすすめです。

芋/宮崎/渡邊酒造場

長～くゆるゆる飲みたい、そんなときはこれ！芋の栽培から焼酎の仕込みまで家族5人で造り上げています。
甘く心地良い芋の香りが漂い、味のふくらみと飲んだ後のまろやかな余韻が秀逸な逸品

さつまいも本来の上品な甘みとコクのある深い味わいが楽しめる誰もが知っている鹿児島の定番中の定番のさつま白波です。

「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。特に強炭酸水で割っていただきますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。

麦/大分/三和酒類

「初めて焼酎を飲まれる方にも楽しんで欲しい」と生まれた商品！
咲く咲く飲めちゃう優しく瑞々しい味わい！『いいちこ』で有名な三和酒類さんが虚空乃蔵で製造した
限定流通です。低温で静かに醸した爽やかな本格麦焼酎です。爽快なタイプで「ロック」がお勧めの逸品。

麦/大分/三和酒類

焼酎を世界へ！世界で数々の受賞歴を持つバーテンダーである後閑信吾氏が率いるSG Groupと、
高橋酒造株式会社、薩摩酒造株式会社と共同で、「バーで楽しめる焼酎」をコンセプトにした
新しい焼酎ブランド【The SG Shochu】の開発！。樽熟成、異なる麹と酵母、常圧と減圧蒸留を
使い分けた5つの原酒が、味や香りを考え抜いて組み合わせられています。麦ならではの香ばしさが
ありながら、バニラやチョコレートなどの風味も楽しめる円みある味わいが魅力です。

麦/大分/藤居醸造

一度飲んだら忘れられない重量感。お湯割りで香りを広げて飲むのが通。風味が良く引き出される
100%常圧蒸留の麦焼酎。麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえの泰明ブランドの
フラッグシップ！ギュッと芳ばしい味わいで、味の濃い料理とも相性が良いので
合わせてお楽しみ下さいませ。

麦/熊本/天草酒造

焼酎の熟成の世界へようこそ。天草酒造は、創業明治32年、私の曽祖父、平下榮三により、
池ノ露合名会社として芋焼酎造りで創業。丁寧に造り込んだ特酎麦製天草を原酒として、
さらに5年以上寝かせた焼酎です。貯蔵酒ならではの風味をご堪能ください。

麦/長崎/玄海酒造

樽に貯蔵し熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香り炭酸割りすることで香りが立ち、
より焼酎の風味が広がり楽しめます！スペインでシェリー酒に使用したホワイト・オーク樽に貯蔵し、
熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。ロックがよく合います。

麦/宮崎/尾鈴山蒸留所

こだわりの手造り蔵「尾鈴山蒸留所」にて醸し出される逸品。中々より濃いめ。甘く香ばしい麦の香り、
カカオのような香りが強く香ります。重厚感があり、香ばしさ甘さを強く感じる味わいで、
余韻は麦の香ばしい香りが長く続きます。ロック、お湯割りがお勧めです。

麦/宮崎/黒木本店

お酒通も唸る不動の人気No.1。ロックがおすすめ。上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。
キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。
穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもつ。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、
コクがあり、香ばしいさとの相性がより良くなります。

麦/宮崎/黒木本店

麦の香ばしさと、熟成による上品な樽香のハーモニーはまさに芸術品。まずはその芳醇な香りから
お楽しみください。上品で強く、オークやほんのりシガーの香りがある。凝縮感と滑らかさが特徴的で、
ココナッツや香ばしい麦の風味などが幾重にも感じられます。水割りでは穀物の甘みが生まれ、
様々な風味と溶け合い優しくも複雑な味わいとなります。お湯割りでは、コクが生まれ、
よりボリューム感のある味わいを様々な複雑な風味と共に楽しめます。

麦/宮崎/松露酒造

ロックはザラメ、お湯割りではキャラメルのような甘み。飲み方で表情を変えるんです。
原酒は平成十六年製造の長期熟成酒を使用。麦の香ばしさとバニラの様な甘い香り、
僅かに感じるスパイス香が印象的。熟成からくる重心の重い甘みと凝縮された旨味を持ち、
口触りは柔らかですが長い余韻が広がります。ロックではザラメ、お湯割りではキャラメルのような
甘さを感じ、飲み方により異なった印象を受ける奥深い味わいです。

麦/宮崎/柳田酒造

普通が一番。芳醇と軽快の中間を目指したストレスフリーな飲み口。素朴で柔らかい味わいの麦焼酎を
目指して試行錯誤を重ね、もろみの沸点と蒸留器を改造し完成させた大麦焼酎です。口当たりがよく、
麦本来のほんのり甘く、口全体にパッと広がる味わいが人気で、幅広い年齢層で好まれる
新感覚の麦焼酎です。常圧蒸留の原酒をブレンドしています。

麦/宮崎/柳田酒造

ソーダ割の中毒者続出！「赤鹿毛」に続いて、様々な醸造工程において工夫と調節を繰り返し、
平成18年に誕生した大麦焼酎です。青鹿毛は、常圧蒸留で作られ、力強く奥深いコクと風味が特徴です。
豊かで伸びのある余韻は「洋酒にも負けない蒸留酒の香味が楽しめる」と麦焼酎ファンから高く支持され、
また女性に人気の香ばしく、そして上品な味わいです。

麦/鹿児島/西酒造

麦を侮るなかれ。。。芋焼酎で数々の人気焼酎を作り上げた『西酒造』が挑戦した本格麦焼酎。
一味違う麦の深い味わいがあります。

厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。
まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。

芳酵な香りとまろやかな舌ざわりに優れた焼酎です。

米/佐賀/天山酒造

上品な吟醸香と軽やかでフルーティな味わい。これを飲めば、焼酎のイメージが変わります！！
大吟醸と純米吟醸の酒粕から造られた、酒粕焼酎「七田」です。この吟醸酒粕焼酎は、
大吟醸酒粕と純米吟醸酒粕を使用し、酒粕を再発酵させて手間を改めてかけて造る焼酎です。
一般的な米焼酎はスッキリとした味わいの物が多いですが、この酒粕焼酎はやわらかな味わいで
清酒と米焼酎の中間的な味わいで人気の米焼酎としてファンから強い支持を得ています。

米/新潟/八海醸造

新潟県の銘酒「八海山」を醸す、八海醸造の米焼酎。心地よい吟醸香はまるで日本酒のようです。
日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。
発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留した、
貯蔵年数2年以上の焼酎です。

米/新潟/八海醸造

日本酒蔵が醸す本格米焼酎をさらにオーク樽で熟成。繊細で奥深い香りをお楽しみください。
日本酒 銘酒蔵「八海山」が手掛ける特別な焼酎。日本酒醸造の技術をいかした黄麹三段仕込の
本格米焼酎をオーク樽に貯蔵しました。新鮮な酒粕由来の吟醸香と、里山のふもと四季の変化に富む
豊かな自然環境の中で時間をかけてじっくり熟成させることで生まれる独特の芳しい香りとの
調和をお楽しみください。

米/山口/旭酒造

パッと華やかで芳醇な香りと、とろけるような濃厚な甘みは別格。度数がやや高めなので割るも良し！
日本はもちろん、世界で愛飲されている日本酒獺祭の酒粕から造られた米焼酎。清酒獺祭の酒粕をそのまま
蒸留して酒精分を取り出しています。その特殊な製法方法から少量生産されているプレミア焼酎です。
獺祭ならでは華やかできれいな味わいがそのまま閉じ込められた焼酎の味わいを是非お楽しみください。

米/熊本/高橋酒造

焼酎を世界へ！世界で数々の受賞歴を持つバーテンダーである後閑信吾氏が率いるSG Groupと、
高橋酒造株式会社、薩摩酒造株式会社と共同で、「バーで楽しめる焼酎」をコンセプトにした
新しい焼酎ブランド【The SG Shochu】の開発！独自の酵母を用いて低温で時間をかけて
発酵させることで、米の発酵に由来する吟醸香が、りんごやパイナップルのような爽やかなものに
なっているんです。みずみずしいさっぱりとした香りと米由来の優しい旨味が楽しんでみてください。

米/熊本/鳥飼酒造

まるでトロピカルフルーツ！飲みやすい米焼酎の定番。フルーティーで華やかな香りは、口中で豊かな
含み香として広がり、ほのかに米の甘味を感じさせる上品で柔らかな味わいと調和してバランスの良い
香味に仕上がっています。後味もスッキリとしており、とても飲みやすい味わい。世界が認めた蒸留酒です。

米/宮崎/尾鈴山蒸留所

あっさりタイプの米焼酎。軽快だけどお米の旨味あり。このくらいの気楽さがいい。米由来のほのかな甘み、
フルーティで清涼感のある香りと熟成による穏やかなバニラ香があります。ほどよく厚みがあり
バランスの良い味わいです。ソーダ、ロック、水割りがお勧めです。

どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。ロック、水割りはもちろんですが、お茶で割るのもおすすめです。

黒糖/鹿児島/奄美大島開運酒造

ベートーベンを聴きながら育った黒糖焼酎界の人気者。どんな飲み方でも美味しくいただけます。
クラシック音楽によって音響熟成させた透明感のある口当たり。
「れんと」とはゆるやか、ゆっくりという意味

黒糖/鹿児島/朝日酒造

食中酒に万能な優等生。社名でもあるその名が示す通り創業以来の銘柄で、伝統を引き継いできた商品として
贈答品やお土産品に重宝されている黒糖焼酎の代表銘柄の一つ。
原料由来の豊かなコクとやわらかい味わいが爽やかで人気です。

黒糖/鹿児島/朝日酒造

黒糖マシマシ！通常の2倍の黒糖を使用したスッキリな喉越しに、風味甘味の相乗効果。通も唸る逸品。

黒糖/鹿児島/山田酒造

飲めば分かる旨さ！焼酎初心者にこそおすすめしたい。山田酒造のルーツである創業の地に架かっていた
橋の名前から命名。原料の黒糖を溶かす段階でかなりの試行錯誤を重ね、工夫を凝らすことにより
黒糖の芳ばしい黒蜜のような厚みのある香りを封じ込めて、より黒糖焼酎らしさを強調しています。
芳香な味と香り、そして程よく甘い後味をご堪能ください。

泡盛/沖縄/宮里酒造

古くも香り高く、強くもまろやかに、からくも甘い酒、それが春雨。瑞々しいクリーンな甘い香りが
グラスから広がります。口当たりはスムースで柔らかく、後味は上品。
和食にぴったりな、水で割っても水っぽくない泡盛。

泡盛/沖縄/宮里酒造

ワンランク上の泡盛を体験しませんか？沖縄で手に入らない 限定泡盛が「春雨」
まろやかな熟成度と味の深みは蔵の力量の高さが伺える完成度の高い逸品です！

泡盛/沖縄/比嘉酒造

泡盛入門はザンシロで。独自の技術で実現した軽快な飲み口が女性にも支持されています。
フルーティな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気。透明感のある癖のない澄み切った味わい。

栗/高知/無手無冠酒造

今や入手困難酒？四万十の栗から生まれた高知名物！栗の甘みがほっこり。
栗焼酎の代名詞「ダバダ火振り」は栗を50％も使用し栗の香りを封じ込めるよう低温でゆっくり
蒸留しています。柔らかな栗の香りと、まろやかな甘みが口の中でふわりと広がる風味豊かな味わいです。

【SUNTORY GIN ROKU】大阪府
日本人の繊細な職人技で、日本ならではの６つのボタニカルを使用し、完璧なバランスを追求して作った本格的でスムースなジャパニーズクラフトジン。

【OSUZU GIN】スピリッツ 宮崎 黒木本店
宮崎県産の柑橘類を中心に漬け込み、大地の香水ならぬ「地の酒」を体現。地元の素材を中心とした
様々なボタニカルを漬け込んで蒸留した大地の香水を思わせる上品な風味です。
宮崎県を代表する蔵のひとつ「黒木本店」が手掛けるクラフトジンです。

【KOMASA GIN 桜島小みかん】スピリッツ 鹿児島 小正醸造
世界最小のみかん「桜島小みかん」が、あふれんばかりに押し寄せる、新しいクラフトジン。
鹿児島県で冬の風物詩として親しまれている「桜島小みかん」をメインのボタニカルに。
直径4cmほどの小さな果実には、芳醇な香りと濃厚な甘みが詰まっています。
この香り高い小みかんをふんだんに使った爽やかなクラフトジンです。

各

【KOMASA GIN ほうじ茶】スピリッツ 鹿児島 小正醸造
ジンの世界が広がる。煎りたての茶葉とヒノキのウッディな香りは、生産地鹿児島のオリジナリティが
出ています。どこか懐かしいそのかぐわしさと味は、日常のお茶として親しまれるほうじ茶によるもの。
炒った茶葉の香りが、驚くほどにジンにマッチします。日本有数のお茶どころとして知られる
鹿児島だからこそ生み出せたお酒です。

【AKAYANE CRAFT SPIRITS 七味唐辛子】スピリッツ 鹿児島 佐多宗二商店
飲むスパイス。お肉料理のアクセントに、ぜひおつまみとも一緒にお楽しみください。真っ赤になるまで
完熟させた赤山椒の芳香とまろやかな辛味の残る、よりグレードアップした山椒スピリッツに
痺れることでしょう…。ぜひスパイシーでジャンクなお食事とともに。

【AKAYANE CRAFT SPIRITS 山椒】スピリッツ 鹿児島 佐多宗二商店
山椒好き必見。ソーダで割ると山椒の圧倒的な爽快感が全身を駆け巡る！今世界からも注目される
和製スピリッツです。香りはとても複雑で、青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香りと
ゴボウ等の根菜の香り。味わいはとてもシャープでキレのある後味。山椒の香りに、いつまでも酔いしれる
唯一無二の薩摩スピリッツ！ ストレートやロックは勿論、ソーダ又はジンジャーエール割りも
お勧めします。

各

・球×佐賀 温州みかん
・天草×熊本 天草晩柑

各

・宝山蒸撰綾紫×博多いちじくとよみつひめ…660円
・かなむら×宮崎 平兵衛酢…660円
・紅小牧×熊本REDトマト…660円
・Colorful×鹿児島 タンカン…660円
・七田×博多 あまおう…660円
・和乃春雨×沖縄フルーツチャンプルー…660円
・山翡翠×桜島小みかん…660円
・OSUZU GIN×宮崎 日向夏…660円
・杜翁 咲咲×熊本 甘夏…660円
・SG SHOCHU KOME×熊本 デコポン…880円

・マスターズドリーム…858円
・プレミアムモルツ グラス／中ジョッキ…440円／649円
・オールフリー…528円

・角ハイボール…638円
・ジムビームハイボール…528円
・コーラハイボール…704円
・ジンジャーハイボール…704円
・くすおハイボール…715円
・シークワーサーハイボール…715円
・柚子蜜ハイボール…715円
・山崎プレミアムハイボール…1408円
・白州プレミアムハイボール…1408円
・知多プレミアムハイボール…1408円
・碧プレミアムハイボール…968円
・メーカーズマークハイボール…968円

・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・カルピスサワー
・グレープフルーツサワー
・梅干しサワー
・柚子蜜サワー
・くすおサワー
・シークワーサーサワー
・知覧紅茶ハイ

各

・プレミアム九州レモンサワー…748円
・ピンクレモンサワー…572円
・レモンサワー…572円

・翠ジンソーダ…495円
・翠ジントニック…572円
・翠ジンコーラ…572円
・翠ジンジンジャー…572円

・南高梅梅酒…539円
・門司港バナナ梅酒…715円
・あらごしみかん酒…715円

・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・ファジーネーブル
・レゲエパンチ
・シャンディガフ

各

・熊本ワイン 肥後六花 マスカットベーリーA（赤）
グラス／ボトル…770円／3,850円

・熊本ワイン 肥後六花 デラウェア（白）
グラス／ボトル…770円／3,850円

・都農ワイン キャンベル・アーリー（ロゼ）
グラス／ボトル…770円／3,850円

・各ワインハイボール…858円

【大分】豊潤 特別純米…935円
【福岡】田中六五 純米…1,100円
【鹿児島】天賊 純米吟醸…1,320円

【千葉】
冷／燗

・小…各451円
・大…各770円

九州の美味しい果物の魅力がふんだんに詰まった「九州フルーツシロップ」が、
熊本・福田農場から届きました。九州各地自慢の特産果物の果汁にこだわり、フレッシュな果汁を
たっぷり使って作ったシロップです。果汁の美味しさ、風味が詰まったシロップを、
お好みでハイボールやサワー、ソーダ割りでお楽しみください。

福田農場は、熊本県最南部・水俣市湯の児地区に位置する観光農園。
穏やかな不知火海が臨む丘の上にあり、たくさんのみかん園をはじめ、
ぶどう、レモン、ライム、野菜などがすくすくと育っています。

◆【福岡】博多とよみつひめ
果汁が豊富で柔らかい食感と強い甘み（糖度17以上）が特徴の
プレミアムいちじく。とろりとした食感と甘い香りが口に広がります。

◆【熊本】熊本REDピューレ
リコピンが豊富。フルーツ感覚で食べられるトマト『フルティカ』を使用。
果物のような甘さにグラスが進みます！

◆【宮崎】へべす
ビタミンCが非常に豊富で、クエン酸やアミノ酸が含まれています。
まろやかな天然の香りと酸味が特徴です。

◆【熊本】デコポン
糖度が高く、適度な酸味があり、香りがとても豊か。厳しい審査をクリアした物だけがデコポンと名乗れる果実の女王です。

◆【熊本】天草ばんかん
温暖な天草地域の特産で、果汁が多くジューシー、そして爽やかな酸味と甘さが特徴。

◆【鹿児島】タンカン
果肉が柔らかくジューシーで酸味は少なく、甘味が豊かです。
暖かい土地での栽培が適している南国の柑橘類。

◆【福岡】あまおう
「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字から名付けられた、
濃い紅色と大きな果実が特徴の福岡で生まれたいちごです。

◆【宮崎】日向夏
宮崎県が原産の酸味と独特の風味が強い柑橘類。
グレープフルーツやレモンのような味わいで、果皮も食べられるのが特徴。

◆【長崎】温州みかん
おなじみの「コタツみかん」。皮がむきやすく、ジューシーで爽やかな味。食物繊維、クエン酸が豊富。

◆【佐賀】びわ
甘くてみずみずしいオレンジ色の果肉が特徴。

◆【大分】甘夏
夏みかんの「枝変わり」（突然変異）種。夏みかんに比べ酸味が少なく、
さわやかな甘酸っぱさが特徴。

◆【大分】カボス
大分県名産。どんな飲み物にも合うすがすがしく爽やかな香りと独特の酸味と風味があり、
地元では焼酎に果実を垂らし、その風味を楽しむ飲み方で親しまれています。

◆【鹿児島】桜島小みかん
桜島地区のみで生産される希少品種。
世界一小さいミカンとしてギネスブックに認定されています。

◆【熊本】九州レモン
九州の新たなブランドレモン「りのか」や「リスボン」など複数種の果汁をブレンド。
すっきりとした甘みの中にフレッシュなレモンの風味を楽しめます。

◆【沖縄】沖縄フルーツチャンプルー
沖縄特産の沖縄パイナップル・シークワーサー・タンカン・パッションフルーツをバランスよく
チャンプルーした濃厚でトロピカルな果汁です。

・あまおうハイボール
・タンカンハイボール
・デコポンハイボール
・びわハイボール
・へべすハイボール
・沖縄フルーツチャンプルーシロップハイボール
・温州みかんハイボール
・甘夏ハイボール
・熊本REDピューレハイボール
・天草ばんかんハイボール
・日向夏ハイボール
・博多いちじくとよみつひめハイボール
・カボスハイボール
・桜島小ミカンハイボール
・九州レモンハイボール

各

・あまおうサワー
・タンカンサワー
・デコポンサワー
・びわサワー
・へべすサワー
・沖縄フルーツチャンプルーシロップサワー
・温州みかんサワー
・甘夏サワー
・熊本REDピューレサワー
・天草ばんかんサワー
・日向夏サワー
・博多いちじくとよみつひめサワー
・カボスサワー
・桜島小ミカンサワー
・九州レモンサワー

各

（ノンアルコール）

・あまおうソーダ
・タンカンソーダ
・デコポンソーダ
・びわソーダ
・へべすソーダ
・沖縄フルーツチャンプルーシロップソーダ
・温州みかんソーダ
・甘夏ソーダ
・熊本REDピューレソーダ
・天草ばんかんソーダ
・日向夏ソーダ
・博多いちじくとよみつひめソーダ
・カボスソーダ
・桜島小ミカンソーダ
・九州レモンソーダ

各

・ウーロン茶…418円
・緑茶…418円
・知覧紅茶…418円
・オレンジジュース…418円
・コーラ…418円
・カルピスウォーター…418円
・カルピスソーダ…418円
・ジンジャーエール…418円
・トニックウォーター…418円

・へべすジンジャエール…528円
・柚子蜜ソーダ…528円
・ヨーグルッペ…528円
・カボスコーラ…528円

※お通し代として、お一人様330円頂戴いたします