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鰻は良い感じなのに,これではとても・・・ : せきのう

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気1.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気1.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

鰻は良い感じなのに,これではとても・・・

京成本線に乗っていると,京成大和田駅に鰻専門店があることを知りました.
下車します.
日曜営業らしいですが,最近の情報はなく不安ながらも行ってみました.
日曜日のお昼,のれんが掛かっており,やってるようです.
のれんの鰻の文字が何故かきれいに抜かれたのれんですw

店に入った瞬間,やってしまった感が強いです...

店主の親父ひとり,先客は当然ゼロ.

誰もいない店内でも,座席はほぼ決まってしまいます.
4人掛けテーブル2,2人掛けテーブル1で,4人掛けのテーブルは店主の私物で潰されていますから・・・(汗

まあしょうがないとメニューありますかと聞くと,壁に書かれているものだと指示されます.
感じの悪そうな店主ではなさそうです.
ざっくり,
鰻重,2350円
鰻重上,3000円
鰻重特上,4500円

その他,うまき,うざく,肝焼きなど本格的な鰻屋さんのメニューもあります.
一応鰻専門店のメニューにはなっています.
まあ妥当な価格にはなっているのかと.

しかし店内が乱雑すぎです.
衛生的にもかなり問題があるかと.

お茶を出してくれましたが,相方は鵜呑みの汚れが気になり飲めないということで,湯呑みを洗ってくれというと,快く洗って出してくれました.参ったなー(笑

まあ食べるかということで,
私は値段から考えて,鰻重2350円,相方は鰻重上3000円

ちゃんと捌いて蒸して焼いての工程を行っているのか,30分で到着です.
私のは半尾.上では1尾.
見た目ではそれほど大きい鰻ではないですが,ぶよぶよ太って脂しかないような鰻ではなく,しっかり身のある鰻で焼き加減もちょうど良く,鰻らしさを感じられる私が好きな鰻でした.

タレはややしょっぱめですが甘ったるくないタレで好きなのでこれで良い感じなのですが,ご飯にのせるタレが多めでしょっぱさを感じたのが残念です.
ご飯の上に山椒を掛けて食べますが,残念ながら山椒の香りが弱いです.

肝吸いは肝が入っていますが,汁の方はインスタントでした.

半尾なのであっという間になくなってしまいます.やはり上か特上を選ぶべきでした.
焼き加減,鰻自体も良かったのですが,なんせこの店の雰囲気がこの鰻を台無しにしてしまっています.鰻を仕入れてきて,捌く技術も持っているのにもったいない・・・
店内の様子を写真でも撮りましたが,とても公開できるものではないので自重します.
(見たい方はダイレクトメールくださいw)

頑張ってほしいけど,この状況では・・・

  • せきのう - 鰻重2350円

    鰻重2350円

  • せきのう - 鰻重2350円

    鰻重2350円

  • せきのう - 鰻重2350円

    鰻重2350円

  • せきのう - 鰻重2350円

    鰻重2350円

  • せきのう - 山椒入れます

    山椒入れます

  • せきのう - 肝吸い

    肝吸い

  • せきのう -
  • せきのう -
  • せきのう - 鰻重上3000円

    鰻重上3000円

  • せきのう - 鰻重上3000円

    鰻重上3000円

  • せきのう - 鰻重上のお新香,鰻重並のお新香とちょっと違う?

    鰻重上のお新香,鰻重並のお新香とちょっと違う?

  • せきのう - 入れなおしてもらったお茶.入れる前の画像は自重します

    入れなおしてもらったお茶.入れる前の画像は自重します

  • せきのう -
  • せきのう -
  • せきのう - 店の雰囲気.これ以外の画像は自重します

    店の雰囲気.これ以外の画像は自重します

  • せきのう -
  • せきのう -
  • せきのう -
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ドクターしん

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店舗基本情報

店名
せきのう
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

047-486-3808

予約可否

予約可

住所

千葉県八千代市大和田249-14

交通手段

京成大和田駅から344m

営業時間
    • 11:00 - 14:00
    • 16:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    不定

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

10席

(テーブル)

個室

禁煙・喫煙 全席喫煙可

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駐車場

2

メニュー

料理

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利用シーン

初投稿者

P子姫P子姫(20)

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