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1~20 件を表示 / 全 35 件
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新潟ラーメンの池田屋へ。
新潟ラーメンの定義が分かっていないのですが、ラーメンはシンプルな中華そばでした。
優しい、安心できる、安定感のある味です。
近頃はいかついラーメンや奇抜なラーメ...
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前を通る度に気になっていたお店に主人と訪問しました。新検見川にあった蓬莱軒の味を再現したという淡口ラーメンにチャーシューを追加したチャーシュー麺と餃子を注文。
しばらく待って到着。クリアなスープはと...
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(2022年10月再訪)
休日ランチです。
この日は津田沼のペットショップによる必要があったので、
買い物前に奥さんと谷津を訪問。
蕎麦屋さんを覗いてみるも、
先客の出足早くて、テーブ...
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蓬莱軒の味わいを継承した方のラーメンを食す
麺は細麺で、淡口の名に恥じぬ、上品な出汁
多分関西圏の人だと納得できるが、関東圏のしょっぱい濃い目が好きな方だと不満に思われるかも知れない
...
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お店の看板にも出ていた一押しメニューの『熟成濃口』を食す
味わいとしてはそれ程強烈な醬油あじというか、塩分は出ていないが出汁?のほうに醬油を感じる程度
麺は中太で、なんとこのお店博多系豚骨...
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こちらのお店に初訪問。
もう閉店した有名なラーメン屋さんの
味を継いでいるお店とのこと。
私は恥ずかしながら
その有名店のお味を存じ上げないので
ただラーメンを楽しむことに。
ラーメン...
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実は谷津駅近辺の違う店に行ったところ、まさかの店休日で途方に暮れておりました。
食べログで周辺を調べるも、点数が高いお店は見つからず。
しかしよく見るとレビューの評価はそれなりに高いが、口...
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針の穴に糸を通すかのような絶妙なバランスの逸品の再現は難事業。その高みに到達することを願ってやまない
今や「新潟八大ラーメン」などとも言われるラーメン王国新潟県。
同時多発的に全く作りの違うタイプのラーメン文化が興っている特異な県だ。
そのなかのひとつが「新潟島あっさり醤油ラーメン」
昭和30年...
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2022年2月
前回、濃口醤油を食べたので、蓬莱軒をら思い出すラーメンが食べたくて久しぶりに来てみました。
オープンしたての頃は新検見川の蓬莱軒を思い出す味わいだったけど、少しキレがなくなった気が...
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閉店した検見川蓬莱軒の味を継承した池田屋に訪問。
実は緊急事態宣言下に来ましたが営業しておらず
2回目訪問するも店舗が少し駅寄りに移転、月火は昼営業なしで振られ
3度目でやっと暖簾が掛かってまし...
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(2021年10月初訪問)
休日の昼ご飯です。
この日は家の網戸の修理が必要となったのでDIY。
スーパービバホームへ買い物ついでにランチいただきましょう。
ホームセンター後にし、谷津干潟をく...
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土曜日昼12時,先客1名.
前回淡口が良かったので,今回は濃い口で.
熟成濃口焼豚らーめん 950円
淡麗系色のスープは鶏ガラベースにラードの旨味があり,後味に遠くに醤油感があります.
...
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池田屋は、元々は定食屋で、それが曜日限定でラーメンを始め、その後、定食部門は、同じ商店街の「轍」が引き継ぎ、池田屋はラーメン専門店になったというのが簡単な流れのようです。
メニューは、新たに「濃...
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店名 |
池田屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
047-452-8952 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京成谷津駅から徒歩5分ほど 谷津駅から138m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新検見川にあった新潟ラーメンの名店「蓬来軒」の味を継承しているという「淡口らーめん」(750円)をいただきました。私は蓬来軒の味も知らないし、新潟あっさり醤油ラーメンも食べたことがないので、それらと比...