高級店には普段行かないので、
どんなもんかとチャレンジ
二人で訪店　
一人17,800円コース

価格と料理のコスパに納得
全体的に美味しい
最初に自家製ガリがとにかく旨い

料理
昆布だしが白子を包摂
熟成された真鯛は塩と山葵とすたちで美味さ際立つ
ナガス鯨は肉と魚のいいとこどり
あん肝の優しいコクに奈良漬の塩味と歯応え

握り
しゃりの一粒一粒がしっかり感じる固さ
今回は白身の握りがなく脂乗りが良いネタだから
ネタに合わせてのしゃりなのかな

ネタは全てにこだわりを持って提供
特に車海老、しめ鯖、いくら、ウニが良かった
鮪は中トロが一番かな

最高にコースに無いつぶ貝をオーダー
大好きなつぶ貝
頼んで正解

日本酒
写楽以外はお任せ
生酒で美発泡系の依頼
全て好みで、チョイスが素晴らしい
出てくるネタと合わせてのチョイスが良かった

今度は一人でじっくり行きたい
ごちそうさまでした♪
また、必ず行くよ〜

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本鮪中トロ

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ガリ　自家製

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白子　昆布だし

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真鯛　

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ナガス鯨

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サワラ　藁焼き

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あん肝　奈良漬

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カンパチ

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車海老

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しめ鯖

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本日の鮪　

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大トロ

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赤身

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いくら　

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赤貝

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ウニ

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穴子

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ワカメ　酢味噌

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つぶ貝　刺し

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写楽

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ゆきの美人

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産土

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孝の司

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上川大雪

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大嶺

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生ビール

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨匠海
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5890-0349
予約可否	完全予約制 ※表示価格に別途サービス料(10％)を頂戴しております。
住所	千葉県柏市柏4-4-12 21世紀第一ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	柏駅　徒歩３分柏駅から267m
営業時間	月・水・土・日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 火・金 12:00 - 16:00 L.O. 料理14:00 16:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 木 12:00 - 16:00 L.O. 料理16:00 16:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ■ 営業時間詳細はご予約受付カレンダーにてご確認をお願い致します。　【ランチ】 ■12:00～16:00 【ディナー】 ■16:00～23:00 一部16:00～18:00ご入店二部20:00～21:00ご入店　 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2040001122309 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 9人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	8歳以上の大人と同じコースをお召し上がり可能な方
ドレスコード	香りの強い香水などをお控え頂けますと幸いです。
ホームページ	https://kashiwa-sushi.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/sushi_takumi22 https://www.instagram.com/kashiwa_sushi_takumi/
オープン日	2022年4月27日
電話番号	04-7192-6325
備考	【貸切に関して】貸切予約はお電話のみでのご予約受付 ※ネット予約の場合は6名様以上であっても貸切予約をお承り出来兼ねます。《利用可能日・時間》ディナータイムのみ(金・土を除く) 《可能人数》6名様以上(最大9名様) 《利用時間》貸切時間3時間《対象コース》匠海特選コース(23,400円)
初投稿者	ZDM1000R（1554）