JR新松戸駅改札を出たら左に進み
徒歩3分ほどの”チャミクアン新松戸店”は
新松戸では珍しい本格ベトナム料理店。
若しばビルという古びた建物の3Fに
ベトナム料理店が出来たのは知っていたのだが、
2016年年末の慌ただしさにかまけて未訪であった。
やっぱりモツが好きさんのレビューに
後押しされて休日の19時頃伺う。
40席ある店内に先客3名ほどと空いており、
テーブル席に座ったその刹那。
少し奥のイスで寝ていた子供の泣き声が響く。
どうやらスタッフが子連れで来ているらしく、
店内モニターでは童謡・お猿のかごやの4番
♪げんきなかごやだ　ほいさっさ♪が丁度流れたところ。
天井には手を離してししばらく経つであろう
しぼみつつある風船が多数。
カオスな空間が現地っぽいといえばそうかもしれない。
まあ私はベトナムに行ったことはないけれど。

＊ネプモイ3,000円
　黄色もち米、シナモンなどを加えた麹を使ったの蒸留酒。
　無色透明ながら、豊かな香ばしさと、甘い香りは
　ナッツ類やココナッツを連想させる。
　アルコール度数は39.5°あるので氷が溶けても
　濃い飲み口が持続するのが気に入っている。

＊ネムチュア680円
　見た目はソーセージだが発酵食品。
　豚ひき肉にスパイス、豚皮、米粉を加え発酵させて作る。
　酸味と豚皮の食感が面白い。

＊アジ焼き500円
　相方が食べたいと注文！　
　小あじ開きを焼いたものだと思うが、
　ベトナムにあるのだろうか？
　チリソースで食べると悪くない。
　
＊生はるまき550円
　海老、豚肉、野菜を巻いたヘルシーな生春巻き。
　
＊焼きぶたモモレモングラス1,500円
　レモングラスの茎の部分を繊維を感じさせないように刻み、
　これまた薄く切られたネギ、豚皮、焼豚と合わせている。
　そのまま食べるとパサパサしているが、
　ニョクマムのタレで食べると魚醤の旨味とレモングラスの
　香りでネプモイが進む。

辛さにはあまり強い方ではないので、
タイ料理よりベトナム料理の方が安心する。
最初は空席が目だったが、その後、ベトナム人や
クーポン使用の二人連れなど続々来店。
全席喫煙OKなので
紫煙に追い立てられるように店を出た。
新松戸では貴重なベトナム料理店。
末永く営業して欲しいと思った。

34

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チリソースなど常備

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	チャミクアン新松戸店
ジャンル	ベトナム料理
予約・お問い合わせ	080-9196-8686
予約可否	予約可
住所	千葉県松戸市新松戸2-31-2 若しばビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新松戸駅から3分です。新松戸駅から222m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:00 - 00:00 火定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無コインパーキング　ある
空間・設備	カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可
オープン日	2016年8月10日
備考	１階に別店舗あり
初投稿者	やっぱりモツが好き（7540）