今回は千葉松戸の郊外　五香駅より歩いてやってきました。もりや。TRYにも掲載されているとんこつ長浜ラーメン店。

今どき珍しく、長浜だからでしょうか、券売機ではなくカウンターで注文。ネギチャーシュー麵1200円をばりかたでお願いしました。

さすが長浜ラーメン、提供が早い。
さあ、やってきました。

まずは麺。極細ストレート。小麦感が感じられるもの。ばりかたは思ったよりばりかた。たいてい、提供時は時間がたってばりかたでかたレベルのことが多いのですが、まさにばりかた。量は軽めで替え玉前提的なボリューム。スープがよくなじんでうまい。今回は替え玉なしでいただきました。

次にスープ。とんこつですがほのかに透明感があり、程よいオイル感もある。もっさりしないキレがある。これはうまい。今どきなかなかないタイプ。ニンニクを入れればシャープさアップ。いやあ、とんこつってホント難しいんですよね。これはうまいし、濃厚こってり苦手でも平気だし、こってり好きでも満足できる。

そして具。細ネギはスープにからめてうまい。のりもよくしみていける。きくらげもたっぷりでうれしい。チャーシューは長浜にしては珍しく厚めのロース肉。脂身に頼らずボロボロしないのにほろっとくずれる柔らかくてうまい。最後は高菜がとても辛いが刻みが大きくてスープといただくとおいしくしまる。

というわけで、老若男女、ラーメン好きに満足いただける稀有な一杯。車でも電車と歩きでも是非。

ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。

アメブロに変更しました。https://ameblo.jp/yokohama-rameo

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ネギチャーシュー麵バリカタ

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ネギチャーシュー麵バリカタ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	博多長浜らーめんもりや
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	047-389-9770
予約可否	予約不可
住所	千葉県松戸市松飛台112-26 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「松戸市常盤平陣屋前9-15」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	元山駅から892m
営業時間	火・水・金・土 10:00 - 14:30 17:00 - 20:30 木・日 10:00 - 14:30 月定休日 ■ 営業時間ラーメンおうかの跡地です営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（カウンター9席(実質6席) 、テーブル4席x3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 6台　（No　8,10,11,21,22,23）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	スキップらんらん（0）
最近の編集者	レフトくん（705） ... 営業時間情報（'25/01/05 11:53） o5you（1） ... 店舗情報（'24/06/09 15:27）編集履歴を詳しく見る