お店には味噌や醤油など日本の代表的な発酵食品が沢山並べられていました
そんな中で気になった商品を購入しました

１つ目は神崎酒造さんの「不動純米大吟醸」でした
数ある賞の中で個人的に信頼出来ると思っているIWCで金賞を受けていたからでした
逆に個人的に一番あてにならないと思っているのはベルギーの評価団体です
味ではなくて主に品質を評価しているというのがその理由です

さて頂いてみると大吟醸ほど香りも甘さも強くなくて飲みやすいです
白ワイン寄りのお酒という印象でした
食中酒としては良いのではないかと思いました

２つ目はヤマエ食品工業さんの「ひや汁の素」でした
理由は頂いたことが無いからです
宮崎県産というのも少し後押ししました
残念ながら冷や汁の素はストックがありまだ食べていませんが楽しみです
No.2094

なお添付した地図はこの時点での千葉県市町村の食べログ達成状況です
2022/10/07 日記にもうすこし詳しく書きました

47

購入したもの

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42

お店

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33

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	発酵市場道の駅発酵の里こうざき（ハッコウイチバ）
ジャンル	惣菜・デリ、日本酒バー
お問い合わせ	0478-70-1711
予約可否	予約不可
住所	千葉県香取郡神崎町松崎855 発酵の里こうざき大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	圏央道・神崎ICそば国道３５６号線沿い下総神崎駅から2,629m
営業時間	09:00 - 18:00 L.O. 17:30 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可 OK
ドレスコード	なし
初投稿者	インメル（1100）
最近の編集者	ishiw437（1318） ... 店舗情報（'24/11/24 01:18）編集履歴を詳しく見る