プレミアムパスタセット　2310円

このお店は何が1番かと聞かれたら。
私は「人」と答えたい(^^)

シェフが「いかがでしたか？」
と聞いてくださったので、
「美味しいでは無く、相当美味しいです」と答えると、
「ではお客様の味覚が相当素晴らしいんです」と。

何とも素晴らしい返しにほっこりするやら、感心するやら。
これこそ一流の切り返しです。

またフロアの女性スタッフも、
お出迎えから各料理のサーブ、バッシング。
そしてそして、テラス席を見学していると暑さ対策に導入されたというミスト噴射付きの扇風機を是非試してください〜と。スイッチオン！
シャ〜(^^)NICE mist！

ツーオペでお忙しいだろうに、暑い外まで出てきて。

素晴らしいお2人の対応は料理の美味しさを更に引き立てます。

特段、好立地ではない場所ですが、地元や近隣の方なら多分その存在はほとんど知ってる？
それなのに今更ながら初めてお邪魔しました。

こちらのお店については他の方々が過去からのお付き合いだったり、料理についても詳しくレビューされています。
しかし過去を知らなくても料理を口にすればシェフの腕前は分かります(^^)

先ず11:28開店ちょい前でしたがOPENの看板。
口開け客でした。
当然その後は予約の方など後客いらっしゃいます。

さて前菜、パスタ、デザート付きのプレミアムセットをお願いします。
スープ、ドリンクバー付きです。

最初にパン。
大好きなオリーブオイルにはオリジナルのデュカ。
いきなり美味さ爆発。

しばらくして前菜。
ガラスの器が涼しげで素材も引き立ちます。

本日のシェフオススメパスタはナスとベーコンのトマトソース。
何この濃厚さ！コレこそ相当美味しいパスタです。

締めは本日のデザートプリン。

急に思い立ってお伺いしましたが心も胃袋も大満足です。
時間、空間、視覚、味覚など、どれも料理に欠かせない素晴らしいスパイとなりました。

今度は夜、ワイングラスを手にしたい(^^)

ゴチ。

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突然ですが…。超coolなおしぼりから癒されます

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パンのソースとしてオリーブオイルのデュカ。デュカのブレンドにもシェフの拘り

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デュカ？その単語今日知った。調べたらその通りだった

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ガラス皿に丁寧に盛られた前菜。繊細な味付けの妙

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ナスとベーコンのトマトソースパスタ

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パスタもナスもベーコンもそしてトマトソースもボリューミー！

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濃厚でありながらトマトの酸味をうまくコントロールしてるなぁ。プロっぽく素人が唸る美味しさ

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今日の気まぐれデザートはプリンです。上に乗るのは梅酒漬けの梅かなぁ？決して甘くない大人味のプリンに酸味のアクセント

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ホットコーヒーを飲んでいる時間はここを離れたくない。と思える至福の時間でした。

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コチラはカミさんのイタリアンソーセージのトマトソースパスタ。凄いハーブの効いたソーセージはパスタソースにも味が染み込んでます

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カミさんの桃のコンポート。＋300円でも好物となればねぇ…(^^)桃の下にはこれまた桃の皮などから抽出した桃氷

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桃は丸ごとです。時間の経過とともに氷も溶け出し桃色に染まる

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たっぷりの野菜の旨みが溶け込んだスープ。こちらもおかわり自由です

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卓上のコレ見た瞬間自分パスタ決まり。直近で夏の三大野菜制覇！そして密かにカミさんも左に決めてた様です

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ランチメニュー。せっかくなので背伸びをしてプレミアム

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コースメニューもありました

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フリーコーナーより

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フリードリンクコーナー

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店内一部

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お店入り口

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こちらは店外テラステーブル席

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テラス席だってLOVE MUSIC ！　プレゼンテッドby BOSE。こう言う細かい所も素晴らしい

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新兵器！mist噴射〜！　ほんとコレ効きますね！

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テラス席の下のドッグラン。無料ですって。今度は娘のイヌを拉致して連れてこよう(^^)

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みんな知ってる店構え

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	クッチーナ・トキオネーゼ・コジマ（Cucina Tokionese Cozima ）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0476-90-0777
予約可否	予約可
住所	千葉県富里市中沢1154-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区南青山6-6-20」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	【お車でお越しのお客様】東京方面より東関東道を成田方面へ酒々井インターをおりて最初の交差点を左折。道なりに進み国道４０９号を右折。直進、約１分【電車でお越しのお客様】 JR成田線酒々井駅、京成線酒々井駅よりタクシーにて約１０分 JR成田・総武本線成田駅、京成線成田駅より千葉交通バス（京成成田駅中央口より４番乗り場）「JR八街駅行き」バスにて１８分「中沢橋」下車、徒歩１分 JR総武本線八街（やちまた）駅より千葉交通バス「京成成田駅行き」バスにて１８分「中沢橋」下車、徒歩１分酒々井駅から3,668m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:30 - 20:30 日定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	50席（個室、テラスを含め）
個室	有（10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙テラスでの喫煙可
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様は0歳から大丈夫です！！御予約の際にお伝え下さい。子供椅子の用意可能です。
オープン日	2009年10月16日
備考	2009年、Cozimaは10年慣れ親しんだ東京、南青山から千葉県富里市へと移転いたしました。乗馬クラブが併設された緑豊かな新しいCozimaでは富里の大地の恵みを生かした素材本位のイタリア料理をご提供致します。3年間のイタリア修行で体感した地方の素晴らしさを富里から発信していきます。そしてすべてのお客様の笑顔を演出すること、それがCozimaのコンセプトです。
初投稿者	びやしん（2）