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特製煮干しつけそば1120円 : 中華そば専門店ほおじろ

食べログ

クリア

公式

中華そば専門店ほおじろ

（【旧店名】中華そば頬白）

3.30
口コミ 76 人
保存 1113 人

最寄り駅：

八積駅

[ 千葉 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: -
～￥999

定休日：: 木曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
1. コース(1)
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この口コミは、kojikoji1212さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

kojikoji1212 口コミ87件フォロワー25人

3.4

－1人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3.4

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

特製煮干しつけそば1120円

国道128号線沿いの中華そばやさん。
看板も大きく出ていて前から気になっていました。
過去に2回ほど食べに行ったのですが、毎度駐車場が満車で断念…
今回、やっと初訪問する事ができました。
相方と2名で入店。店内はキレイ。テーブル席多数あるものの満席とのことでカウンターに着席。

あご出汁、煮干し、鰹出汁など、種類豊富で中華そばとつけそばと分かれています。
今回は煮干しをチョイス。特製煮干しつけそば1120円（＋大盛無料）を注文しました。
店員さんから「チャーシューをこちらの3種類の中から選んでください」と。なるほど、そんなシステムが。。。
直感に従い、肩ロースと炙り豚バラを選びました。
通常はチャーシュー1枚のところ、特製を選択したので2枚になった模様。

調理の間はまったり待ちます。
私達でお店は満席になったようで、後続の方々が名前を書いてベンチで待っていました。

待つこと10分ちょっと。到着です。
煮干しなのでスープの色濃いめ。特製なので麺にはトッピングが多数。トッピングに隠れていて最初は気付かなかったのですが、麺は昆布水に浸かっています。
そして、味変用に岩塩・ワサビ・レモン。
まずはスープを一口。つけそばなので濃いのは当然ですが、煮干しが強く感じられます。ちょっと苦味を感じるくらいだけど、麺を絡ませて食べるときっと美味しい。
麺をスープに絡めて頂きます。煮干しは久しぶりに食べたけど、これは美味しい。
食べ進んで、味変はワサビから。コレは初体験でしたが、ワサビの風味が煮干しと麺によく合う。驚きました。
終盤にはスープが薄くなってくるので、味変の塩で調整。
麺完食後は、麺の器の昆布水をスープに入れてスープをいただきました。だいぶスープが薄まっておいしく頂きました。

コレはいつも満車で入れないのも納得です。
12時ちょっと前か、1時前後に来ないと並ぶことになりそうです。
次回は他のメニューにも挑戦したい。
ごちそうさまでした。

0

特製煮干しつけそば1120円（＋大盛無料）

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特製煮干しつけそば（麺大盛）

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煮干しつけそばスープ

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味変トッピング（岩塩・ワサビ・レモン）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中華そば専門店ほおじろ（【旧店名】中華そば頬白）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	0475-47-3393
予約可否	予約可
住所	千葉県長生郡長生村七井土1746 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	茂原駅から車で約5分・外房線八積駅徒歩約25分・車で約5分八積駅から1,288m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 15:00 木定休日 ■ 営業時間 1月3日（木）特別営業日 11:30〜15:00
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有台数：8台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://wwwra-mensangenya.com
オープン日	2018年8月10日
お店のPR	SARAH JAPAN MENU AWARD 最高評価☆☆☆受賞当店は本格煮干し中華の専門店です。メニューはあっさり、濃厚、こってりから選べてそれぞれメニューに合わせて使う煮干しにもこだわっています。看板メニューは飛魚出汁中華そば　高級食材の飛魚煮干しをふんだんに使い動物系の出汁は一切使わず水と飛魚だけで出汁をとりました。当店の和風つけそばがSARAH JAPAN MENU AWARD 2018下半期関東淡麗ラーメン部門にて最高評価☆☆☆受賞しました。 ...
初投稿者	タッ君（26）