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店名 |
太陽ファームキッチン(TAIYO FARM KITCHEN)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、カレー、日本料理 |
お問い合わせ |
0475-35-0066 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 路線バス |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 大型駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2021年1月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2022年5月15日(日)
この日、千葉の家族と「ながら太陽ファーム」内にあります
「長生き展望台」へ出向き満喫!
詳細は?下記アドレスからね!
https://tabelog.com/rvwr/4440076/diarydtl/175796/
その後に「ながら太陽ファームグループ」のお店でランチ!
その店が「太陽ファームキッチン&カフェ」なんですよ!
この店は?「長柄ダムの市津湖」の中州に位置しています。
お店のコンセプトは?
「味噌 和ごはん~日本食文化をつなげるキッチン~」
和モダンな落ち着いた店内で
自慢の味噌・発酵食材メニューが楽しめるんですね!
駐車場11:35に停車して店内へ出向くと混雑したました。
ウェイティングシートへ記載して待つことに。
名前呼ばれて券売機でチケット購入したのが11:50分頃
席に座って最初の料理が届いた時間が12:08分頃でした。
お店一番人気メニューは?
・長生き発酵プレート/1,250円
日替わり小鉢4種類、五穀米、味噌汁付き
自家製の長生き味噌や塩麹を使用した選べるメインおかずと
季節のお野菜を使用した日替わり小鉢4種類
長生き味噌の野菜味噌汁をワンプレート!
<下記おかずより1つ選ぶ>
1,長生き味噌で漬けた若鶏の唐揚げ
2,こうじ味噌で煮込んだ和風チキンソテー
3,アジのフライ長生き味噌ソース添え
4,ながらポークを麹で煮込んだジンジャーポークソテー
・長柄ダムカレー/1,000円/大辛1,300円
(季節の野菜のグリル添え)
・日替わりパスタ/800円
長生き味噌の和風ナポリタン、塩麹ペペロンチーノ
・ふわとろオムライス/900円
・ふわふわ玉子サンド/700円
・お味噌汁/150円
今回のランチメニューは?
「日替わりパスタ/長生き味噌の和風ナポリタン/1名」
「ふわとろオムライス/3名」
「長柄ダムカレー/大辛/季節の野菜のグリル添え/私」
長柄ダムは土で作られたアースダムで長柄の自然を
オリジナルブレンドスパイスと塩麹の健康カレー。
最初に「長生き味噌の和風ナポリタン/小鉢2個付き」が来ました!
結構なボリュームですよ!食べ応えありですな!
匂いを嗅ぎましたがナポリタンのが強かったな!
見てビックリしたのが野菜のカットが大きいこと!
玉ねぎなどは新鮮なので気にはなりませんが好き嫌いが分かれそう?
パット見ですが・・麺が多いのか?具材が多いのか?
さて?どっちなんだろうか等とも思っちゃった!
次に「ふわとろオムライス/小鉢2個付き/バルサミコソースかけ」ですが
私的には「ふわとろオムライス」の卵黄色が見たいのですが
全面に「バルサミコソースかけ」してあるので少し残念な気がした。
爺さんなので仕方がないかな?若い方には今風に言うと「映える!」かな?
欲を言うと同じ量で半面だけ「バルサミコソースかけ」してほしかった。
そうすることによって、2種類の味が楽しめると思うのは私だけかな?
最後に私の「長柄ダムカレー/大辛/季節の野菜のグリル添え」が
来ましたヨ、カレーに味噌汁付きで、具が意外な舞茸でした。
「季節の野菜のグリル添え」でして色違いはありますが
なんと野菜9種も添えてありました!凄いですね。
ご飯が全ての料理と一緒で「五穀米」でしたね!
盛り付けがダム仕立てとのこと、「五穀米」がダムで
カレールーが「ダム湖」、野菜が「森林」をイメージした。
私的には、野菜ゴロゴロカレーで楽しみました。
カレーは?「塩麹の健康カレー」とのことでしたが
「大辛」にしたせいなのか?
カレー辛さで打ち消されて「塩麹」感じれなかったのだ~!
又、カレーにとろみがあるのでダム壊しても決壊しないぞ~!
などと遊びながら食べ進める。
最後は、カレーダム湖に野菜を浮かべて
これ又、綺麗な華麗!カレイ!かな?
辛さ的には「カレーハウスCoCo壱番屋」の3辛ぐらいの
辛さレベルと私的には感じました。
ご馳走様でした。