评论列表 : Kamome

11月3日（星期四）清酒文化日
热爱“清酒文化日”的人们每年都会在文化日聚集一次。
过去几年，该活动每隔一年在东西三河地区和尾张美浓地区交替举办，但今年在尾张北部的小牧市举行，由尾张美浓地区负责。...

周二，Bocchi Sarameshi 参观了 Kamome，距离我的工作地点步行 10 分钟。
○海鸥午餐（每日）850日元
・炸鸡佐佐米味噌（大蒜八丁味噌）
・小菜、咸菜、白米饭、红汤
即...

居酒屋午餐，有美味的鱼
⭐️即使沙丁鱼、旗鱼、鲭鱼的市场价格很高，我们也只买超级新鲜的。
⭐️竹荚鱼、鰤鱼等切好后静置一天，可增加风味。
⭐️金枪鱼采用陈年块，味道浓郁。
⭐️软煮的沙丁鱼软软...

这是我三年来第一次晚上来访。
我们的生鱼片取决于鱼的质量，而不是鱼的数量或类型，我们是鱼和生鱼片的鉴赏家。
○7种生鱼片 1500日元
○生啤酒570日元
○ 严选干吉野川本酿造 2杯热酒 8...

虽然它的脂肪含量仍然完全不如挪威的冷冻鲭鱼，但现在市场上已经可以找到比海鲭鱼脂肪含量更高的红海鲭鱼了。
红鲅鱼的鱼片薄如生鱼片中的白鱼，适量的脂肪让生鱼片的味道恰到好处，而且不会太油腻，入口即化。
...

栗子般的鲈鱼？香甜松软的米饭看起来像新米。•••
虽然新米足够美味，但我觉得香气和口感与我们通常使用的新泻县鱼沼市生产的越光米有所不同。
月底能买到令和4年鱼沼产的香气浓郁的新米“越光”吗？我很期...

在我的工作场所，按照日历工作，我在假期结束后的5月6日（星期五）去Kamome吃萨拉米香肠。
○每日盒饭1000日元
今天的特色菜是鲭鱼和鲭鱼的生鱼片。
青花鱼的皮被轻烤，身体呈半透明状，但鱼片...

○每日盒饭1000日元
⭐️生鱼片
生瘦金枪鱼、鱿鱼、三文鱼、鸡柳
⭐️天妇罗
虾、油菜籽、竹轮、丸朱
⭐️每日
味噌煮鲭鱼、炸豆腐
⭐️红汤
⭐️银斜里、卓安
刺身底部的两块红肉就...

三月中旬的一个星期五，萨拉梅希和他的三名同事拜访了卡莫梅。
○每日盖饭900日元（腌盖饭）
○日常碗迷你 750日元（泡饭碗）
・7种海鲜泡饭、红汤、泡菜
・Mini 附有小碗
今天的日常盖...

周三，萨拉梅希和他的三名女同事拜访了卡莫梅。
○每日盒饭1000日元
・煮鲭鱼、天妇罗、生鱼片、米饭、红汤、泡菜
○日常碗迷你750日元×2
・牡蛎蛋碗、小碗、红汤、泡菜
○海鸥午餐750日...

每日盖饭迷你午餐 750 日元
・炸猪排盖饭迷你
・拉面迷你
周三，Salameshi 与三位同事一起参观了“The Seagull”。
正如一位时隔许久第一次陪伴我的女同事所说：“海鸥的米饭...

今天的沙拉是<海鸥>
○每日盒饭1,000日元
天妇罗、生鱼片、每日特色菜（猪里脊牛排）、越光、红高汤（鲣鱼汤）

一块生鱼片是鰤鱼片，是否要熟化2天左右，以去除色泽上多余的水分？预言。
如...

今天和工友们一起在 Kamome-san 吃的是 "Mini Mini Ranchi"。
迷你日式盖饭 750 日元
迷你大虾蛋盖饭、迷你豆腐和咸菜
迷你盖饭拉面

生鱼片、白米饭和红味噌汤...

神无月的第一天，更饭来到了等待了一个多月后从今天起重新开业的海鸥。
○每日盒饭1000日元
・生鱼片（肥美的黄鳍金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼、海蜇）
・味噌炖鲭鱼
・天妇罗
・越光红汤

肥美的...

在一个下雨的星期三，我去海鸥先生那里吃萨拉米什。
○每日盒饭1000日元
生鱼片、天妇罗、每日特色菜、米饭、泡菜
附赠红汤（可选择红汤或迷你拉面）

今天的盒饭是最好吃的“生鱼片”，夏鱼鲣鱼...

我在午休时间参观了紧急状态解除后恢复营业的海鸥。
您想庆祝重新开放吗？一年只遇到几次的“Zukedon”大受欢迎！

○每日一碗900日元
海鲜泡饭、红汤、泡菜
鰤鱼、金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼、...

作为本季野生鲭鱼季的完美收官，您是否用尽全身力气来刮尾呢？虽是一小块鲭鱼，却富含肌苷酸和麻痹舌头的鲜味，堪称当时的大鸟。
芝麻鲭鱼今后会变得更加美味吗？

○每日盒饭1000日元
・4种生鱼片...

在紧急状态下，从晚上到白天都关门的“海鸥”已经恢复营业，我在下午上班前去拜访了他们。

♂海鸥午餐 750日元 含税
・生鱼片（中脂金枪鱼、三文鱼、鲭鱼、煮萤鱿、鸡肉刺身、章鱼、海蜇）
・高汤...

我和我的五位同事参观了 Kamome。
有一段时间，除了有生鱼片“蘸盖饭”的时候，它一直是“每日盒饭special”，但我被炸牡蛎所吸引，吃了比每日特盒饭便宜 150 日元的“海鸥午餐”。
○ 海...

今天的生鱼片是竹荚鱼吗？和 Mejituna（年轻的真正金枪鱼）
受到FB上丹后天桥立和宫津渔港的回忆的启发，我去吃生鱼片，结果很受欢迎(^^♪
○每日盒饭900日元含税
每日特色菜是牛肉日式牛...

職場の同僚たちとランチで「かもめ」さんへ
少し遅めの時間、4人で伺ったので掘りごたつの席に案内頂きました

私は前回、「かもめランチ」を頂きましたが、日替わり弁当の方がやはり豪華っぽかったので、...

同僚とランチで2022/6月以来の『かもめ』さんです

時刻は12:21
ランチタイムもピーク
お店の西側にある共同駐車場に車を止めて、裏口から入店します
流石にこの時間は混雑していましたが...

平日の12時にお邪魔しました。
カウンターに2名とボックス席に2組みお客様がみえました。
ボックス席が一つ空いていたのですぐに案内いただきました。
かもめランチと天丼ミニを注文しました。
ラー...

愛知県小牧市にある和食居酒屋、平日の１１時頃にランチ目的での訪問。

カウンター席に案内され、このメニューを注文してみた。

★　日替わり弁当　１２００円

　〜〜　直感的に感じたお店のポ...

小牧市弥生町にある居酒屋、かもめさんです。

週末の夜に訪問。
地元の常連客で賑わう居酒屋。
刺身盛り合わせをもらってサクッと飲みました。

刺身は鮮度よく美味しかったです。
お通しの茄...

かもめ さんです♪
5年振りでしたが、裏手の駐車場に迷わずに辿り着けました。
裏口からお店に入るとカウンター席を案内されましたが、先ずは店内をキョロキョロ。
ランチメニューを探すのではなく、我が...

GWの愛知旅行の時に利用しました。
地元の常連客がいっぱいでワイワイ楽しいお店です。
刺身の盛り合わせは、コスパ悪いと思います。ネタもそこまでかなと。。。
明宝ハムが食べれるのは素敵、手羽先は安...

珍しく前日に続いて職場仲間3人揃ってのサラメシとなりました。
○日替り丼ミニ850円
・ソースかつ丼ミニ（ヒレ肉）
・和風ミニラーメン選択（or赤出汁）
・小鉢（冷奴）
・漬物
　ソースカ...

弥生朔日、水曜日のサラメシは居酒屋ランチ「かもめ」へ伺いました。
○日替り弁当1100円
・刺身
・天麩羅
・日替り料理（真鯖味噌煮付け）＆厚揚げ煮
・コシヒカリ
・赤だし
・漬物
　...

如月朔日、月初め水曜日のサラメシは同僚と3人でかもめを訪問しました。
　大卒3年目の女子は先日私が注文したミニかつ丼＆ミニラーメン、再就職3年目の淑女は天丼ランチミニ、そして私は2人と同額の以下を注...

火曜日のサラメシは「かもめ」
○日替り丼ミニ（ランチセット）850円
・カツ丼ミニ
・和風ミニラーメン（or赤出汁）
・小鉢
・漬物
　当店へ伺う一番の目的は魚です。
　通常日替り丼が刺...

水曜日サラメシ訪問。
　暫く前から新米に切り替わったようですが11月酒文化の日以来、昼時訪問する度に満席続き、1ヶ月ぶりの訪問となりました。
○日替り弁当1100円
•刺身
　本鮪赤身、とろサ...

この日は「酒文化の日」と定めたオフ会の日で昼間から旨い酒と肴を楽しむ素晴らしい集まりでマイレビ様との再会が楽しみな日です。

晴れの特異日の文化の日、この日は快晴でとても心地の良い気候となり日向を...

【令和四年霜月吉日訪問】

一年に一度限り
酒文化の日
今年の会場は昨年の三河蒲郡から
尾張の国 小牧での開催となりました

尾張の翁さまの綿密なる
スケジュールのもと
小牧山城 小...

　令和４年11月3日。毎年この日を定例とするオフ会「酒文化の日」が7回目を迎えました。今回の指南役は尾張の食文化探求の輩・SG325師。どんなセッティングになるかと楽しみにしていたところ、小牧市「かも...