官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 公休日：
- 星期一
店家特色
料理
可以品尝到松软的鳗鱼的招牌菜品 【鳗鱼蒸笼蒸】
料理
可以享受三种吃法的“鳗鱼饭”中，也有各种各样的酒
料理
适合聚会或法事◆为您准备了丰富的外卖菜单
空间
【共120席】 最适合宴会，会面等的宽敞日式空间
评论
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评论 2,163条关注者 2,511人やはり、うな信さんを信じて良かった(#^_^#)
とある鰻屋さんでかたい鰻を食べた事で、私の歯の当たる部分が、鰻はかたいモノだと認識してしまい、暫く気分の悪い日を過ごしておりました。 これを消し去る為に『もう一度美味しい鰻...查看详情
2023/07 访问
3 次
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评论 396条关注者 32人お米とうなぎを同時に蒸し上げるうなぎ蒸しと、うなぎ丼とがあります。 ふっくらふわふわが好きな方はうなぎ蒸し、皮パリが好きな方はうなぎ丼がオススメです。 入口を入ってすぐ下の...查看详情
2024/07 访问
1 次
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评论 37条关注者 2人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Una Shin（Una Shin）
|
|---|---|
| 菜系 | 鳗鱼，日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-5593-3421 |
| 预订可/不可 |
可预订
二階のみご予約を受け付けております。 |
| 地址 |
福井県福井市毛矢1-7-22 |
| 交通方式 |
福铁公园口站下车，京福巴士毛矢町下车，Sumuru巴士爱宕坂下车徒步5分钟，JR福井站下车徒步10分钟 距離足羽山公园前 142 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay) |
| 服务费和附加费 |
二階のご予約のみ、サービス5％頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats （ 1楼吧台10席挖掘被炉24席桌子6席2・3楼日式坐席各40席） |
|---|---|
| 包厢 |
可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,,外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),有儿童菜单,可携带婴儿车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0776-35-2220 |
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料理可以品尝到松软的鳗鱼的招牌菜品 【鳗鱼蒸笼蒸】
创业以来一直深受喜爱的“鳗鱼笼屉荞麦面”是本店引以为豪的一道菜。将烤好的蒲烧放在和酱汁混合的米饭上，一口气蒸好。用大火加热7分钟。柔软的鳗鱼所散发出的美味充分渗入福井产的“越光”中，在口中蔓延开来。吃一次就停不下来的美味。通过和米一起制作，肉身也有松软的口感。请务必尝试一下那样的招牌菜。
料理可以享受三种吃法的“鳗鱼饭”中，也有各种各样的酒
本店的“蒲烧鳗鱼饭”采用关西风味的烧烤烤制而成。酱汁使用的是创业以来传承下来的。首先请直接品尝鳗鱼本来的味道。接下来，加入佐料，按照喜好调味。然后第三碗是高汤茶泡饭。配有自家制的青花鱼的hesiko,请一定一起品尝。另外，还备有适合料理的啤酒和福井的当地酒。请和饭菜一起吃。
料理适合聚会或法事◆为您准备了丰富的外卖菜单
我们还提供全套外卖菜单，您可以在家享用。蒲烧、白烧等可以外带，“清蒸寿司”有大、中、小三种尺寸。另外还有「鲜卷」、「鳗鱼味噌」等附有小菜的便当盒饭（需要预约），也推荐在聚会或追悼会时使用。 ◎环保袋型，适合家庭使用，也适合家庭使用。送礼、商务，也可以选择方便的盒装类型。请根据不同场景使用。
空间【共120席】 最适合宴会，会面等的宽敞日式空间
本店气氛沉稳，可以随意使用。一楼设有桌子和吧台座位。在二楼，我们拥有三个完全私人的房间，可容纳 2 至 35 人。宽敞的房间可容纳30人，配有椅子和下沉式被炉，非常适合举办各种宴会、聚会和用餐。这是一个传统的日式空间，每间客房都配有浴室和电视。我们像旅馆一样建造，创造了一个每个人都可以放松身心的空间。
距福井站5分钟车程在恬静的日式空间里，尽享被喜爱50年以上的“鳗鱼”料理单间可包租
使用自创业以来传承的酱汁烤制，鳗鱼引以为豪的“鳗信”。可以品尝到关西风的免蒸"和九州的"蒸笼蒸。特别是蒸得柔软，美味增加的“蒸笼蒸”是受欢迎的绝品。另外，还准备了丰富的外带菜单。全部120席的宽敞舒适的店内，也对应包租。也有吧台，一个人也能轻松使用。完备2~35人用的完全单间，最适合宴会和会面等。
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