评论列表 : TAK

糸島にあるナチュラルチーズ製造所 「TAK」さん。
お気に入りのお店数軒でこちらのチーズが出され美味しかったので、糸島ドライブのついでに立ち寄りました。
小さなお店ですが、先客・後客もいらっしゃる...

欧割烹清水さんで知り、美味しさを実感したチーズ工房。
以来、何度か入手して頂いております。
熟成タイプの【コハク】はもそっとした食感とカビの強めの苦味が特徴。
個性とも課題とも取れる微妙なライン...

kafuwa coffeeさんで糸島チーズのTAK使用のチーズサンドというメニューが気になり、TAKを調べたところチーズ直売所とのことで近かったので寄りました。
ご夫婦でされている小さなお店で、珍し...

芥屋海岸からの帰りにこちらのお店を見つけて、なんだか気になり寄ってみました！

接客はとても親切丁寧で、ほとんどのチーズを試食させてくださいました。
チーズが好きなのですが、説明を聞いただけで自...

糸島という場所は、野菜が有名だけど魚やブランド肉、果物に牛乳とあらゆる食材が豊富らしい。チーズを作っている工房もありました。調べてこなかったけど、営業は金曜・土曜と第１３５日曜日のみなんですって。開い...

福岡のパン友おススメのチーズ店。

小さな店舗、私たちが訪れた時に並んでいたチーズの種類は7種類だけでした。
でも、どれも丁寧に作られたことが一目で分かる、穏やかで優しい雰囲気のあるチーズばかり...

看板に書かれている店舗営業日は金・土・日（※第１,３,５日曜）
となっていますが、事前に電話してから行くのが確実です。

私のお気に入り＆イチオシの商品は、
・コハク(クミンシード) [650...

北海道､さらにデンマークでも技術を身に付けたチーズ職人が､糸島にチーズ工房をオープンしました｡
地元では､チーズ工房のオープン前から話題になっていました｡
話してみると､とても意欲的で､一生懸命さ...

相方と二人、糸島ドライブ。
ググってると、なにやら西の方に
自家製チーズのお店ができてるらしい・・
という情報を嗅ぎつけ、早速。。
カーナビにも反映されてない新道沿い。
まだ新しい建物の「T...

糸島のナチュラルチーズ店。
可愛らしい看板が出ていますが、実はここ週２日しか営業していない幻のチーズ工房。
基本は週２日の営業。日曜は隔週で。

店内には作りたてのチーズと、熟成チーズが置いて...

2020年5月。
福岡県糸島市にあるチーズ製造所『TAK-ﾀｯｸ-』さんの
ナチュラルチーズを頂きました〜

（商品説明はお店のHPより）
☆コハク 長期熟成 80g 750円
​　力強い...