评论列表 : Tenzan

13時過ぎでも、町内の各ラーメン店は混雑しています。そんな中で、こちら天山さんは穴場というべき店になっています。

さて、今回は味噌ラーメンを太麺で食べるはずでしたが、限定麺の誘惑に負け、海老出汁...

2025年1月

「手打ち中華 天山」さんに行ってきました。

今回は、「醤油わんたんめん(大盛り)+ミニライス+もちもち餃子(3個)」を注文しました。

1,100円+200円+350円...

お店が息子さんへ代替わりしたことは聞いていたのですが、なかなか再訪の機会がありませんでした。本日、ついに訪問しました。

13時過ぎで、客足はやや落ち着いていました。
私は、炭火焼叉焼担担麵14...

久しぶりに訪問です
お噂で息子さんがお店を継いだとの
事で期待して伺いました
担々麺がおすすめのようですが
やはり基本の醤油ラーメンの
チャーシュー麺大盛りで
店内のお客さんはぽつりぽつり...

《2024年8月》
諸事情により
福島県_石川郡_石川町です
町内の某ラーメン屋さんに
お昼ごろ到着したら
店の前に大勢の人がお待ちです
家の人に名前の記入ボードを偵察してもらったら
1...

ラーメンでこれは凄い！と言うものに久しぶりに出会った。数年前に代替わりして、弛まぬ研究により圧倒的にうまいラーメンを出す店となった天山に偶然にも辿り着いた。
素直、絶妙、高い完成度のスープにまず感動...

2023.12.6

坦々麺
900円也

久々の訪問。
以前は醤油ラーメンを頂いたので、今回は坦々麺にしました。

麺、具材・辛さの程度は良かったのですが、スープがサラッとした感じで...

久しぶりに利用しました。開店から15分過ぎていましたが、店内の席は60~70％埋まっていました。今日いただいたメニューは、ワンタン麺とチーズを餃子の皮で包んだチーズ包み中華そばと半餃子がセットになった...

ツーリングで立ち寄りました。
県下一ラーメンここにあり！の
垂れ幕に引かれて。
食べたのは、エゴマをたっぷりと使った
じゅうねんラーメン800円と
半餃子200円なり。
じゅうねんラーメン...

　看板の「県下一」の評価は人夫夫だろうが、「県下一の手創りラーメンここにあり！」との看板に偽りなし。麺にしても具材にしても店主の心意気を感じる仕上がり。「中華そば」と「じゅうねんらーめん」を注文。
...

久々にお邪魔しました
坦々麺の白を注文！
前回より少し
マイルドになったかな〜
色々な所で
ご馳走様でした。

チャーシュー坦々麺
麺は手打ち、山椒が効いていました。
野菜もタップリ隠れていました。

チャーシュー麺
半餃子

チャーシューメン