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Irori no Ajiwai Gotoku - 美浓白鸟(日本料理)

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

体验非日常的“地炉空间”

Irori no Ajiwai Gotoku

(囲炉裏のあじわい ごとく)
  • Irori no Ajiwai Gotoku - メイン写真:
  • Irori no Ajiwai Gotoku - メイン写真:
  • Irori no Ajiwai Gotoku - メイン写真:
  • Irori no Ajiwai Gotoku - メイン写真:
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  • Irori no Ajiwai Gotoku - メイン写真:
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与家人,朋友围坐在地炉旁愉快的用餐,享受非同寻常的美食。

围坐在地炉周围,从各桌可以看到清流长良川的绝美景色,您可以在比平时稍微特别的氛围中享用美食。用炭火烤着品尝的飞弹牛和时令的鱼是绝品。请围坐在古色古香的日本地炉旁,尽享美味佳肴。因为是完全的单间,所以可以不用在意人的眼光和时间,悠闲地度过。非同寻常的围着地炉吃饭,年轻人初次体验,老年人怀念的回忆请一定来本店。

店家特色

空间

《设有包间》看得见庭院的宽敞固定被炉座位

《设有包间》看得见庭院的宽敞固定被炉座位

料理

用地炉的备长炭慢慢品尝精选的飞弹牛。

用地炉的备长炭慢慢品尝精选的飞弹牛。

饮品

郡上的当地酒・精选的日本酒与料理一起享用。

郡上的当地酒・精选的日本酒与料理一起享用。

料理

套餐3,000日元起。采用时令食材烹制的招牌套餐

套餐3,000日元起。采用时令食材烹制的招牌套餐

套餐

[夏季限定菜]香鱼套餐A 5,000日元(含税5,500日元)当天OK★

这是可以享用大量使用郡上天然香鱼的菜肴套餐。 请在充满自然温暖的宁静空间中放松身心,享受住宿时光。 *也可以当天到店后下单。

预约套餐详情
JPY5,500(含税价格)每人

【夏季限定菜】香鱼套餐B 7,500日元(含税8,250日元)★当日OK★

盐烤香鱼A套餐和规模更大的鱼田。 您可以品尝到奢华且丰富的天然郡上香鱼菜肴。 *也可以当天到店后下单。

预约套餐详情
JPY8,250(含税价格)每人

晚餐《随意享用》3,000日元套餐(含税3,300日元)9道

国产牛肉、盐烤虾等共计9种菜肴可供您享用。从小碗到主餐和甜点,您都可以享用。请放松身心并享用我们的招牌美食。 *套餐需要前一天预约。

预约套餐详情
JPY3,300(含税价格)每人
用餐时间
17:00~20:30

发布照片

  • Irori no Ajiwai Gotoku - 飛騨牛すき焼き定食 3,520円
                      
                      ●追加のうどん 297円
                      
                      を注文してみた

  • Irori no Ajiwai Gotoku - 加熱してない状態なので
                      コンロに火を付けてしばらく待った

  • Irori no Ajiwai Gotoku -

  • Irori no Ajiwai Gotoku - 案内された部屋

  • Irori no Ajiwai Gotoku - 廊下

  • Irori no Ajiwai Gotoku - ◯すき焼き
                      具材は
                      飛騨牛、木綿豆腐、えのき、しめじ、白菜、ネギとなる
                      
                      飛騨牛は大きめで、ペラペラではなくて
                      半冷凍状態から3ミリ程度の厚めな切り方
                      
                      これは、なんだかゴツいなあ❕

  • Irori no Ajiwai Gotoku - このお店の飛騨牛はサッとタレに付けて加熱すれば
                      そのまま食べても嫌な味わいや臭みも一切無くて
                      飛騨牛の旨味、甘みがシッカリとやってくるなあ❕
                      
                      これだけ味わいが良いので
                      質の良い飛騨牛なのだろうねえ

  • Irori no Ajiwai Gotoku - なので脂身が煮ることで出てしまわない様に
                      別皿に避難させておいた

  • Irori no Ajiwai Gotoku - すき焼きの汁は、砂糖、味醂感は甘過ぎず
                      深みのある醤油感
                      
                      更に飛騨牛の脂身を鍋にずっと入れてたので
                      飛騨牛の上質な旨味と野菜の旨味もシッカリと汁に出ている
                      
                      この汁のお陰で具材は当然旨くなるよねえ❕

  • Irori no Ajiwai Gotoku - 途中、この旨味シッカリな汁にうどんを投入♪
                      
                      恐らく冷凍さぬきうどんを戻した品だろうけれど
                      この汁で煮ることで、シッカリと旨味を纏ってる
                      
                      うどんの量も1パック分はあり
                      割と腹パンにはなっちゃってる

评论

  • aki-SUN
    评论 0条

    山清水秀的治愈感在店内外都很出众。坐在暖炉上,地炉里的炭稍微给空气加温...串的肉开始散发香气时的流动很棒。料理和接待都是“正直诚实”的性格很好的店。我希望很多人聚集在一起。查看详情

    Irori no Ajiwai Gotoku - 囲炉裏で焦がし気味に焼くのが好きな朴葉味噌

    2020/11 访问

    1 次

  • celica_7
    评论 34条关注者 7人

    很好吃!因工作去郡上的时候顺便去了。在从高鹫回到岐阜市的途中,有一个轻松的紫菜“在某个地方吃饭”。时间是中午13:30左右。一个人。进去后得到了“还可以吗?” OK所以在推拉门的单...查看详情

    Irori no Ajiwai Gotoku -

    2020/06 访问

    1 次

  • marus713
    评论 2,202条关注者 2,830人

    我吃了冬季限定的野味菜肴“熊火锅套餐”。甚至还有Ajimedjo的天妇罗...

    位于岐阜县郡上市白鸟町的日本料理餐厅。夏天可以吃到飞驒牛、奥野鸡、鳗鱼、霍巴味增烤野生香鱼,冬天可以吃到野猪火锅、小熊火锅,感觉可以吃到多种不同类型的食物。我想尝试在炉子上用木炭烤...查看详情

    Irori no Ajiwai Gotoku - 飛騨牛すき焼き定食 3,520円
                
                ●追加のうどん 297円
                
                を注文してみた

    2024/04 访问

    2 次

餐厅信息

细节

店名
Irori no Ajiwai Gotoku
菜系 日本料理,乡土料理,鸡肉料理
预订・咨询

050-5597-5886

预订可/不可

可预订

・景色の見えるお部屋(2~6名様)は、7名様も可能ですが、少し狭くなりますので一度お電話にてご確認くださいませ。
・当店では、炭を使用する為微量ながら一酸化炭素が放出されます。ご来店のお客様は、ご自身の管理の上でお願いしております。

地址

岐阜県郡上市白鳥町向小駄良991-16

交通方式

■东海北陆自动车道距白鸟高速入口5分钟车程靠近Genky Lawson

距離美浓白鸟 658 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
  • 星期二,星期三,星期五,星期六,星期日,节假日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • 星期四

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    [ランチ]
    11:30~14:30
    ラストオーダー 14:30
    [ディナー]
    17:00~19:30
    ラストオーダー 19:30
    ※月曜日はランチのみ(11:30~14:30)の営業となります。
预算

JPY 3,000~JPY 3,999

JPY 1,000~JPY 1,999

预算(评论总数)
付款方式

不接受信用卡付款

不接受电子货币

不接受二维码付款

座位、设备

座位数

40 Seats

( 单间6~8人×3间、12~16人×1间)

包厢

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

包场

不可

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

10台

空间、设备

平静的环境,有日式围炉座位

菜单

饮品

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

欢迎儿童

网站

http://5toku.com/

开店日

2019.6.27

电话号码

0575-82-5139

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