评论列表 : Yugen Gaisha Takada Kamaboko

熊本には一度しか行ったことが無いのですが～全く知らずの名物がありましたー！その名もオランダ揚げ、サラダちくわ。どちらも揚げものなのですが、練り製品でオリジナリティあるのが凄い。かまぼこは、芦北の打瀬船...

息子二人と葦北に釣りに行った時にお邪魔しました。
道の駅でこぽんの敷地内にある蒲鉾屋さん
小腹がすいたので寄ってみたところ、オランダ揚げというものに目が止まる。
ん？オランダ揚げとは何ぞや？？
...

熊本県南西の海沿いの街・芦北町。
南九州道の芦北インターを降りてすぐにある道の駅「芦北でこぽん」に寄りました。
時間は平日の午後３時過ぎ。仕事のせいで朝食・昼食抜き…
久方の休憩ってことで、もは...

オランダ揚げはご存知でしょうか？
さつま揚げと同じといったものもあるようですが、水俣・葦北では蒲鉾をパン粉で揚げたものを指します。

パン粉でサクサクとした外側と、旨みが詰まった蒲鉾で、満足感の...

演歌歌手、八代亜紀の出身地、熊本県の八代は八代海に面し、生きのいい太刀魚、石海老、ハモなどが獲れる。
海の貴婦人とも言われる3本マストのうたせ船で、伝統の底引き網での漁法。
それらの新鮮な魚を使っ...

「熊本県民よりも大阪府民におすすめかも」。ふとそう思ったのがこの度頂いた、こちらの店の紅しょうが入った[サラダちくわ]です。

2025/1/19、大阪の中之島で開催された「くまモンファン感謝祭I...

金沢の香林坊大和デパートに「大九州展」がやってきた！
チラシを見て何を買うか決めて。

催事コーナーは8階にある。

会場に着くと入口に案内看板がありそれを撮影していく場所を確認

実を...

そごう千葉店で開催中の
九州物産展に出店されているお店での利用です。

オランダ揚げを購入しました。
すり身に玉ねぎを混ぜて
小麦粉とパン粉をつけて揚げているとのこと。

脂っこくなくて...

久しぶりにあーちゃん（元STU48藤原あずさ）がそごう広島店で行われていた
大九州物産展をテレビ中継で紹介してたので、行ってきました。

番組では紹介してませんが、高田蒲鉾さんのサラダちくわが美...

3月12日はくまモンの誕生日ということで、桜町広場ですくまモン誕生祭がおこなわれていました。熊本県内特産品のたくさんの出店がありました。
お店は座敷インターや道の駅デコポンの近くにあるようですね。
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お目当ての贅沢丼をゲットしたのであとは余裕をもって他のお店を廻る。サラダちくわの幟が目に入る。竹輪の中にポテサラを詰めた熊本県民のソウルフードだ。ビールに合いそう。買うしかない。詰め合わせもあったがエ...

こないだの日曜日。

阪急百貨店地下2階の、熊本催事にて購入。サラダちくわ五種盛り。

熊本ご当地グルメの、サラダちくわ。
竹輪の穴にポテサラ入れて、天麩羅にしたやつ。

これ！大好きで...

こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。

先日、芦北にある道の駅で休憩をしました。
その時に、オランダ焼きという看板を見つけたので、寄ってみることにしました。

オランダ焼きは、西洋から...

九州物産展
・高田蒲鉾（税込449）
サラダちくわ（税込186）←分厚いちくわの中にポテトサラダが押し込まれてて、揚げてある！思ってた以上に美味しい！肉厚ちくわにポテトサラダの組み合わせ合う〜！こ...

そごう横浜店の「秋の大九州 味と技めぐり」にて。
2020年10月20日（火）～26日（月）まで開催しております。
もう入店前から行列、行列、行列。。

物産展に入るのに、並ぶのは初めて。笑
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2020.10.23

福屋駅前店「九州の物産展」で
購入しました。
「オランダ揚げってどんな物ですか？」
「玉ねぎを練り込んだ揚げ物になります。」
『"がんす”じゃん…』となりました。
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「こういう練り物も好きだな」。九州になかなか行く機会のない私がこの日訪れたイベント会場で頂いたのは、熊本でポピュラーだという“オランダ揚げ”と“サラダちくわ”とでした。

今回訪れたイベントとは、...

2017年９月　

大阪梅田阪急百貨店での九州催事に行ってきました！

熊本のサラダちくわ！！

これ！LOVEなんですよね。

以前食べた店とは違うお店ですが、美味しいはず！！ビール...

肥薩おれんじ鉄道 佐敷駅から西へ１km。
芦北の「うたせ船」で採れた魚介を使った蒲鉾の専門店。
百貨店の九州物産展で見かけて立ち寄ってみた。
熊本の名物「サラダちくわ」とは、ポテトサラダを詰めた...