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フレンチベースの料理でキャビアあれこれを楽しむために『仙台国際ホテル』へまたまたお邪魔した。これで3回目。なんだか縁が出来た感じ。前回、前々回はフレンチあり中華ありの『晩餐会方式』だったが、今回は『時...
国内でも通常食することができない、生キャビアを食べに当レストランへ。
ロシアや中国産のキャビアは塩分が5〜7％なんですが、ここでお出しをする自家製キャビアは通常の塩分が2.5%。今回は私たちのために...
ランチはグルメなご婦人方、ディナーは家族連れで賑わう「ロジェ ドール」
この日の前菜は「タスマニアサーモンのコンフィと冬野菜のデュエット」
ベースに敷かれたのは赤大根の煮物
スープは「白蕪のポタ...
久々のロジェドール
11月に活きた蝶鮫を捌いて、今シーズンのキャビアを仕込んだとのことでやってきました。
◯キャビアお遊びセット 3600円
自家製、塩分濃度2.5%フレッシュキャビア6g
...
最近は、ランチタイムの女子会で賑わってい
るという「ロジェ・ドール」。
前菜は「蕪のブランマンジェ」、
クリーミーで濃厚な味です。
スープは「サツマイモのポタージュ、リンゴ
のキャラメリーゼ...
9月の「ロジェ・ドール」。
前菜は「海の幸と宮城野菜の一皿 」、
サーモン、ホタテ、イカに、人参のピュレや
トマトのコンフィ添えです。
スープは「枝豆の冷製スープ 」、
ジュレを敷いた、ロワ...
お盆休みに「ロジェ ドール」。
前菜は「三陸帆立貝と水ダコ、夏野菜のラタ
トゥイユのマリアージュ」。
スープは「冷たいポテトのクリームスープ、
ビーツのマルブル仕立て」。
「紅大福」という...
先日『仙台国際ホテル』に宿泊しましたが、そういえばホテル内のレストラン
『ロジェ ドール』に行ったことがなかったなと初訪問してみました！
リールで発信していますのでご覧ください⇨
https...
日曜夜の「ロジェ ドール」。
白ワインは「バロン・フィリップソーヴィ
ニヨン・ブラン」。
前菜は「真蛸とイタヤ貝のサラダ仕立て」、
真蛸と小さな貝柱を春野菜で包んでバジル
ソースで。
スー...
当日予約でコースを頂き、この日の目的である自家製キャビアを頂きました。
塩気が控えめでとても美味しいです♪
宮崎キャビアも美味しいですが、まさか仙台で出会えるとは。
ご馳走様でした。
...
今日はフルコースで。
いただいたのは、
◯帆立貝と甘海老のメリメロとアヴォカドのアンサンブル
◯本日のクリームスープ カプチーノ仕立て
◯鮮魚のポワレ 北海浅利をソースにして
◯オースト...
最近、今シーズンの自家製キャビアを仕込んだとの情報を目にしてやってきました。
◯自家製キャビアお遊びセット3600円
何とも、そそられますねー。
自家製キャビア6g
甘海老のメリメロ
何...
久しぶりに伺いました。
変わらずお料理が美味しい。
ボリュームもあり満足度の高いコースです。
今日のオードブル、蟹と帆立貝のテリーヌがとてもミルキーな味わいで、2種類のソースそれぞれがよ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Roger D'or
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理 |
| 预订・咨询 |
022-268-1101 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区中央4-6-1 仙台国際ホテル 5F |
| 交通方式 |
从JR仙台站徒步5分钟从东北自动车道宫城高速出入口15分钟 距離青叶通 422 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），乐天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY) |
| 服务费和附加费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 桌席24席单间10席左右） |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可 可接受20人以下，可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
平静的环境,沙发座位,有免费Wi-Fi,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
酒店内的餐厅 |
| 服务 |
,有品酒师,外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),有儿童菜单,可携带婴儿车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.3.1 |
| 备注 |
新冠对策认证店铺 |
| 餐厅的宣传 |
仙台国际酒店直营宫城的海和山的景色仿佛浮现在眼前的味道，请您品尝。
用“几代人喜爱的食物”和“热情的客户服务”来庆祝您的周年纪念日 “Roger d'Or”在法语中的意思是“金柳”。柳树的花语是“自由”。我们提供以闪闪发光的新自由创意为精髓的法国料理。 （接受电话预约。） |
晚餐时间为“Roger d'Or”，从 17:00 开始。先喝一杯桃红起泡酒。开胃菜是“扇贝和甜虾 Merimero 牛油果合奏。”Merimero 显然意味着“混合”。汤是“番茄和土豆” 「奶油汤」...