评论列表 : Soba Shunsai Kosuge

網焼き鴨なんばん（温）を注文。
ランチは一日15食とのことで、我々は開店と同時に入りましたが、開店10分で本日は予約のみの札が入り口に貼られました。おそるべし。

お蕎麦は胡桃が練り込まれていて...

テレビや雑誌にも出ているお店です。
天ぷらのもりそばは事前予約が必要とのことで注意が必要です。事前に口コミを読んでいたので、注文してから伺いました。
蕎麦の香りが豊かで、つるっとした喉越しが美味し...

仕事で長野へ
前回食べられなかったこちらでランチ
昼のそばは予約も入れて限定15食、入れました
もりそばを注文、つけだれはしょうゆベース
さすが長野、そば、つなぎがなく、美味しいです
量は少...

長野蕎麦シリーズ第一弾。
12:30過ぎの到着でしたが、既に14人待ちとのこと。40分程で入店です。
瓶ビールでやってますと、味噌ごぼうのアテが付いてきてコレがいい仕事しています。
肝心のお蕎麦...

出張で訪問しました。
この日しか、自由時間が無かったので、長野の名物が食べたくて、蕎麦+居酒屋のお店をチョイス。
馬刺や天麩羅など、地元の料理をいただきました。お勧めを聞いたところ、｢なめこ｣を教...

3301 rev

長野駅から徒歩3分ほどのところにある手打ち蕎麦屋『蕎麦旬菜 こすげ』は、信州伝統の一本棒丸のしで打つ香りよくコシのある蕎麦がいただける事でも有名なお店、平日のお昼に予約をして訪...

長野市にある夜もやっているお蕎麦と一品物のお店
天ぷら蕎麦は予約しないと食べられないのでご注意ください！

野沢菜と天ぷらをつまみつつ、珍しい猪肉のせいろを注文
猪肉は食べ慣れていて好きなので...

お客さんに連れて行っていただいたお店。
〆に食べた蕎麦でびっくり。

28蕎麦とのことでしたが、香りがとてつもない。
今まで蕎麦の香りがとか言われてもいまいちピンと来なかったが、ここの蕎麦を食...

平日18:30 客なし
もりそば　1000円
席代　500円

裏道にあるため、少し歩き回り探しました。
細かいとこ探す時、G MAPわかりづらい…

入るなり、夜は席代500円かかりま...

土曜日の夜に予約なしに訪問
予約していると、鍋や特製天ぷら蕎麦が注文できるみたいです

まずは旬野菜の天ぷらと玉子焼きと揚げ出し豆腐を注文
旬野菜の天ぷらに塩がかかった苺の天ぷらがあったことに...

蕎麦旬菜 こすげさん

アクセス
長野駅から徒歩約5分

オススメ利用方法
飲み会、食事、ランチ、1人、ファミリー

網焼き鴨せいろそば
1650円
野沢菜漬け
700円
こす...

令和6年1月、土曜日に入店

■背景
　昨年、長野に出張の際、本場の蕎麦を食べたくて食べログで
　検索し、長野駅に近くて高評価だったため気になっていた。
　ただ、昼夜どちらも満席で入れなかっ...

善光寺に初詣に行った帰りに伺いました。
以前にも伺ったことがあり、いつもなら冷たい鴨南蛮そばを食べるのですが、この日は気温が低く、雪も舞っている中の初詣だったので、寒くて温かい鴨南蛮そばをいただきま...

出張でのランチにて。細い路地の通り沿いにある隠れ家的なこちらのお店に。ランチは限定15食だそうですがなんとか開店と同時に入れました。珍しい網焼き猪汁蕎麦を注文。お値段は高めですがこだわりを感じる。お蕎...

長野なら蕎麦がたべたいと思い突撃！

人気店のようなので平日の夜19時頃行き空いてること願い訪問しみごとに成功！

もりそば1000円
猪肉の網焼き2600円
雑キノコのおろしあえ850円...

夫と旅。@長野

JR長野駅から徒歩5分ほどの
路地裏にあるお蕎麦屋さん。
地鴨が美味しいと評判のお店だったので
とても楽しみに伺いました！

地鴨ロース肉のたたきは見た目が美しく
...

11時40分頃入店。先客は5名程度。カウンターに通される。Jazzが静かに流れ雰囲気も良い。
蕎麦は15限定との事だったが、大丈夫でした。ラッキー。プレミア感で少し盛ってるのかと思ってましたが、お店...

長野でお蕎麦を、ということでこちらのお店へ。

お通しが味噌汁。
素敵すぎる。

地鶏ロースたたき、卵焼き、猪の網焼き、天ぷら盛り合わせ、猪汁つけ蕎麦をいただきました。

タタキがめちゃ...

何度も何度も寄ろうかと思ってたが、満席だったり、お休みだったり、伺え無かったので当日ですが電話予約してお邪魔します。

【蕎麦旬菜　こすげ】さん

大通りから行けば良かったのですが、駅方面から...

前々から気になっており、上司と訪問。
路地裏にあり、お店も穏やかな雰囲気あるお店。　
予約なしでしたが20時に伺い、運良く入店できました。

夜は席料500円かかりますが、本日のお通しとして提...