评论列表 : Forest Vale

雰囲気
千メートル林道近く、木々に囲まれたお店
大きくはないがそれぞれのテーブルが良い距離感で離れており、外からの光が程よく入る＆外の木々を景色に食事を楽しめるお店

味
紹介していただいた...

緑に囲まれたとても雰囲気の良いお店。
ランチ枠最初の11時半の予約枠で訪問。ただ、デザートメニューはモーニングから選べるので、モーニングの時点で売り切れてしまっているデザートもあり。今回はフルーツロ...

軽井沢旅行でのNo.1レストランはフォレスト ヴェールさんです！！

中軽井沢から車で走ること20分、閑静な別荘地の中にあるお店です。

平日ながらランチでも予約必須なお店でした。

私が...

ランチ3種の中から、真鯛のポアレを注文しました。
真鯛がフワフワで味が濃く、皮がパリパリで香ばしくていい香り。
真鯛の下にはベビーリーフが盛られさっぱりしたドレッシングをまとっています。
今まで...

わんこ連れなので電話で予約
たまたま、当日予約が出来て伺いました。
個室でゆっくり頂けるのはありがたいです。
ロケーションもよく、
お料理も、とっても美味しかったです。
注文したのは、サーモ...

追分の広葉樹林の緑豊かな
千メートル林道の緑のトンネルに佇む

Forest Valeさんで
クスクスと一緒に堪能したカレーを頂きました。

季節の焼き野菜と.じっくり煮込まれたスパイスの...

軽井沢追分地区緑がたくさんある木々の中にある一軒家カフェレストランです。

朝のシェフと昼、夜のシェフやスタッフが交代で営業されている風変わりなレストランなので、メニューも変わるそうです。

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平日にお邪魔したので店内は比較的余裕があった。直前に電話をして今から行きます！と。

建物は新しく、シンプルで洗練された雰囲気
ただ、もう少しノスタルジックな温かみのある感じをイメージしていたの...

犬が入れる森林の中に佇む一軒家レストランで木の温もりが落ち着きます。経営者が2チーム制でやっているようです。犬が入れるのはキッチンカウンターがある半個室のような所で時間をずらしての利用で一日2組までで...

暮れの軽井沢は早々と仕事納めを済ませた様な家族やシニアが意外と多く、季節問わずに賑わっている。
こちらはモーニングとブランチで有名な店だが、夜は作り手が変わってビストロ料理を楽しませてくれる。

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久しぶりに家族と友人と訪問(^^)

シマアジとサーモンのマリネ
カドワキ牛のグリエ
若鶏ロースト
白子の・・・なんだろっけ？
自家製パテと生ハムのサラダ
シオルベーカリーのバゲット
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昼と夜では作る人が変わる稀有なレストラン。ブランチも有名だが、ディナータイムも楽しませてくれる。
モーニングからブランチは女子力が高くて、客層も若いが、夜は一転、シニアのグループやご夫婦などで満席だ...

8/7のモーニングで訪問。
事前にInstagramのDMにて予約済み。

予約でいっぱいのお店で、この日も満席。
一人につき、フード1品ドリンク1品がルール。

自分はクロックムッシュセ...

冬は軽井沢あたりに出かけるのが好きです。
雪をかぶった浅間山や幹だけになった白樺の削ぎ落としたような美しさが好きなのと、
シーズンオフは比較的空いているのと、なんといっても店内犬同伴可のお店が多い...

素敵な朝食

ワンちゃん連れで室内OK
落ち着いた店内
ワンちゃんルームは半個室的な落ち着きがあります。
なかなか予約が取れません。

何を食べても美味しく
お値段以上な感じがしました...

軽井沢ぶらり旅で寄らせて頂きました♪
自然に癒されたいなぁと思い探していて
こちらの素敵なcafeを見つけました。
とってもお洒落でお料理も美味しかったです。
デザートも沢山日替わりな感じだ...

朝食はフレンチトーストやらクラックムッシュやらが提供されている。

ランチは11時半から1回転目。僕らは2回転目の12時40分スタートの回を予約。
行ってみると、今日は予約で満席。どうも土日は予...

今は完全予約制のカフェ。モーニングに予約しました。
ワンドリンクワンフード制。
3人で以下シェア
・クロックムッシュ
・いちじくのオープンサンド
・フレンチトースト
いずれもサラダ、スープ...

《フォレスト ヴェール》
@軽井沢 信濃追分
★☆☆
テーブル席、テラス席有、現金のみ、予約可、禁煙、駐車場有

豚肩ロースの塊焼き 1,800円
魚介のパナシェ 1,800円
コーヒー...

軽井沢に毎夏来る様になって何年になるだろう。
気分転換で宿泊施設も新規開拓のついでに夕食の店も新規開拓。
ネットで探して場所を確認すると、シーズン中18号の渋滞を避けて通る1000m林道、しかも数...