评论列表 : Kaki no Ha Sushi Hyotaro

「ここの柿の葉寿司は別格においしい」そんな噂を聞いていたので、今シーズンの金峯山寺のご本尊ご開帳に合わせて、初訪問。

日曜の12時頃、若干の列はできていましたが、まだ購入できました…よかったー！...

柿の葉寿司で有名なひょうたろう寿司さんに訪問しました

□購入品
鯖 鮭 10個入り 1600円

この日は直ぐに店頭で買えましたが、鮭は作る量が少ないようで春と秋、特に春の繁忙期には売り...

ずっと気になっていた柿の葉寿司です。
テイクアウトのみでした。

サバとサケのセットを注文しました。
塩味が強いので次の日が食べ頃とここと。
今すぐ食べたかったから残念でした。
食べるとめ...

子供のときから柿の葉すしは大好きやったけど、大人になればさらに好きになった。奈良市内のお土産屋さんなら駅とかどこでも売っているけど、やっぱり美味しいのは昔ながらの柿の葉すし。今は保存料あるからか塩気は...

柿の葉すしの有名店。今回は鯖・鮭各５個セットを注文。柿の葉すしは好きでよく買うのですが、駅で売っている柿の葉すしと違い、塩味が効いています。「常温で保管し、夕方以降が食べ頃」とのことだったのですが、高...

今年の、お花見で行きました。相変わらず美味しい。食べ頃は、翌日ですって言われてるのに食べてしまう。確かに当日より翌日、翌日より翌々日の方が美味い。絶妙な塩味がたまらない。一年に一度の楽しみでした。もち...

吉野４回目、いつも売り切れでしたが今回は行列が。最後尾に並ぶと案内の方より残り少ないので購入出来ないかもしれないと言われましたが、ダメ元で15分程並び購入する事が出来ました。
味がまろやかになるとい...

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●いただいたメニュー
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・柿の葉すし...

言わずとしれた、奈良県吉野にある、柿の葉寿司の有名店「ひょうたろう」さん。

ボクがあらためてお伝えするようなことは特にないですが、お店の人も言われるように「作った翌日が一番おいしい」、つまり購入...

柿の葉すし12個入り。
鯖と鮭が半々で、美味しいです。
お店の人から、少し置いて馴染んでからと言われてたのに、出来たてを我慢できずに食べちゃった⤵︎
それでも充分美味しかったですが、ほんのちょっ...

売り切れてはいけないと　急ぐ
お店で作られている様子　
中からなんとも心地よい酢のにおいが漂ってくる
翌日が一番おいしいと

家に帰って　がまんできずに　その日の夕方に食べるが
美味しい
...

凄く保存がきくのね。
お昼ごはんにつまもうと立ち寄りましたが、作りたてなんで食べ頃は夕方以降とのこと。結構な気温の中いろいろ寄り道してお家に帰ってから頂きました。酢飯じゃなくて塩飯なんですね。時間が...

202104（金）09:50
奈良・吉野山

山全体が世界遺産に登録されている吉野山。山中には世界遺産が
数多くありますが、四季折々に美し姿を楽しませてももらえます。
桜の時期はシロヤマザク...

吉野へ柿の葉すし買い廻りﾂｱｰです♪
季節になると大変な賑わいになる吉野山の下千本に有ります。
人が増える前にと、まだ少し肌寒い時期に訪問。
趣の有るお店構えに「浩宮徳仁親王殿下献上の●」の木の...

熊野灘で水揚げされた鯖。その腹に浜塩を仕込み、紀ノ川、熊野川の舟運によって、大和に運び込む。大和に到着する頃には、鯖の身に塩がきつく立っている。そこで、その身を薄く削ぎ切り、米と共に食したことが、柿の...

吉野では初めて柿の葉寿司を食べました。
いざさ、ヤマト、平宗は吉野でなくても購入できますが、吉野にはそれら以外のお店がありちょっとした楽しみでした。

ここ、ひょうたろうさんは食べログでも評価が...

金峯山寺蔵王堂の少し下千本方面に下ったところに
柿の葉寿司の製造元、ひょうたろうさんがありました。
創業五十年の老舗で、お店のＨＰを見るとかなりの自信とこだわりが感じられます。
奈良県で柿の葉寿...

【2020・4訪問】

 
奈良と言えば柿の葉すし
 
 
 
吉野山で一番評判のいいお店
 
ひょうたろう

 
 
娘が柿の葉すしが大好きなので
翌日のお昼ご飯に買って...

さっき金峯山寺の近くにある老舗名店ひょうたんで買った柿の葉寿司をちょっと開けてみた。テイクアウト専門のお店。食べログの評価が高かった。60件3.55。

鯖と鮭が5つずつ入ったミックスが1,400...

食べログで一番評価が高かった「柿の葉すし ひょうたろう」さん。一度はこの味を楽しみたいと思っていましたが、はるばる吉野を訪問しいただくことができました。もともと柿の葉寿司の魅力にはまった私、なんでわざ...