Musashino Soba Dokoro - 長岡(荞麦面)

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  くわもちじんぺい

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  長岡市のフノリ入りじゃない蕎麦

  2024年10月 「おろし蕎麦」950円 　中越地区で、フノリつなぎではない蕎麦というと、必ず名前の挙がる名店。自然芋つなぎで外二である。家族経営で小さなそば店だ。相席はあ...查看详情

  

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  ◆ＮＯＲＩ◆

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  【今が旬！夏そば】武蔵野そば処 ＠長岡市

  長岡市の【武蔵野そば処】へ。 魚沼で夏に収穫された、夏そばの実を使った蕎麦をいただきました。 梅（1,650円）。 うどんとの合盛りで、天ぷらをつけて。 まずはこち...查看详情

  

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  L.E.D.Dragon

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  海老天乗せ おろしそば、1200円 13時ごろに来店、即着座。 先客が居たが10分程度で着丼。 蕎麦が美味しいのは当たり前だけど 大根おろしも注文が入ってからつくる...查看详情

  

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