旬の草wwとダシをゴーカイに喰らう！のだ : Kusanabe Enya Taisho Ten

このお店を気に入っている会社のブチョさんに連れてっていただく。
めっちゃ草wwな店　
めっっちゃヘルシーで美味しいお店

★ここではオーダーの量を注意。
３人で行ったけど、「草」１人前でコレ。

“今月の草”は、小松菜、しゅくし菜、藤色大根菜、水菜、壬生菜、つる紫、カブ、紫水菜

そこにゴボウやもやしなんかもてんこ盛り乗ってこれが1人前。ひゃー。タワーやん

この透き通ったダシが決めて。素人ながら、深い味わいの奥に、にんにくと…なんだろう。うん、おいしい深いダシ。
ブチョおすすめの“油かす”これはダシを温めると旨みになって溶け込む。

草、どばーっ

鶏団子は竹筒に入ったつくねスタイルで来る。
つくね、どぼんどぼん

水餃子、これがまたツルンとしてうまいのよ、どぼんどぼん

ここですでにまあまあの満腹感だけど、
そこから 草を1/2人前オーダーし、今度は肉盛りと豆腐がくる。豚肉、牛肉、鶏肉。

ダシがうまくて止まらない。

このお店のすてきなところは、呼ばなくてもダシを足しに来てくれるところ。
ダシ命だと、わかってるがゆえのサービス。

かなりお腹いっぱいのところ、締めは中華めん。この硬め中華麺は細めで、つるつるつるっと、お腹いっぱいでも胃に吸い込まれちゃう。

ダシがおいしいから。

草は食べても食べてもまだ食べれちゃう。

最初から最後までダシと草と具にまみれて、フィニッシュ。
そんなに寒い日ではなかったけど、あああったまる。

単なる平日火曜日でしたが、お客様でいっぱい。
これから寒くなるとますます予約でいっぱいになるらしい。まあそりゃそうだな。

今回いちばんおいしかった草は “藤色大根菜”だな！
紫色でしゃっきり、色もよい♪歯ごたえもよい♪

チューハイやビールやハイボールを3杯ずつくらい飲んで
お会計は3人で12500円くらい

余談ですが、そのあくる日、ほんまに！肌の調子がよかったのは、にんにくパワーか草パワーかどっちだろ^-^

試験に合格のお祝い、部長のごちそうで宴会です。「草じゃ！草食いに行くぞ！」
草。お祝いで草ですか。

ほんまに(@_@)草。

今日の草　と書かれて9種類の草。

店内には30種類くらいの草の写真がディスプレイ。
名物草鍋！１人前が多いので要注意。
てんこもりの今日の草に、牛・豚・鶏肉、豆腐とつけ汁用生卵、〆にラーメンがついてきます。草だけじゃなくてホッ。
トッピングに、油かすと手作り鶏団子を追加。

**

おおおお　おいしい~~

にんにくと白湯？いやわからん、何が入っているかわからないのは秘伝のスープだからだけど、とにかくこのスープがおいしい。
このスープを考えたからこのお店、ヒットしたんだな・・・と即座にわかる。

そこに、草食動物並みのてんこもりの野菜を投入していただきまーす。

メンバーは部長+女性３人だったから、あっというまに草がなくなっていきます。
最初1.5人前だったのを、草0.5人前追加して、結局４人で２人前。
とにかくこのスープがおいしいから、いくらでも野菜を食べられるのです。

投入した油かすが、コクとあまみと旨味を出していて、とってもいい仕事をする！

そして、〆のラーメンが秀逸。

ちぢれ麺っていうのですよね、細くてうねうねした黄色みかかった麺は、生麺と乾麺の間くらいのもの。
これが、塩ベースのこの秘伝スープとからまってうまいうまーい

これ、ラーメンフェチの人でも認めると思うなぁ。だから、ラーメン好きさんにもおすすめ。

私は全く知らなかったけど、３店舗展開で、芸能人なんかもよくきている人気店みたいです。
なんせ、はちきれんばかりにお鍋食べても、しょせん野菜がほとんどなので、罪悪感ないしヘルシーだし

しかも、お会計は14000円チョイ／４人だったから、
飲んで食って一人3500yenくらい。
これは、誰かに教えたくなるお鍋だな～と思いました！