评论列表 : Curry no Akimbo

東京から移転されて以来10年越しに再訪しました。東京時代も大好きなアラカルトのカレー屋さんでしたが、お野菜中心のコース仕立てのお料理屋さんへとさらに進化されてました！これからも季節ごとにうかがいたいです。

佐賀市大和田町川上に店を構える「カレーのアキンボ」さんに伺いました。
車で向かったのですが、「佐賀大和料金所」から５分程で到着しました。
大きな看板もないし、周辺も同様の規模・外観の住宅もあるので...

先日教えて頂いたカレー店に。12時半と19時スタートの二部制、各回四名までの完全予約制。8,000円のおまかせコースのみで、アルコールはなし。お料理に合わせてお茶がサービスされるというストロングスタイ...

【訪問日】
2024/4/20ディナー
【注文内容】
8000円コース

バーグの後、佐賀駅に戻りホテルで仮眠。
18時前のバスに乗り川上橋を目指す。
そこから歩いて5分ほど、カレーのア...

◆出色の一皿に変えて

　確かにカレーを食べているのだが、

それ以上に野菜を食べている感が強い。

　川岸シェフのカレーは

ことさらにスパイシーさが立つことも無く、

強い辛味...

初訪

調理〜皿洗いまでワンオペでこなすレストランを訪問するシリーズ

訪問10日位前の年末にメッセージのやり取りで単訪予約。
前日の夜に訪問したかったのですが埋まっており、当店を訪問するた...

今週から大人の冬休み、半年ぶりの九州は熊本空港から一路、佐賀へ。まずは錦糸町で知る人ぞ知る人気だった｢カレーのアキンボ｣。伺えないまま店主が出身地だったというこちらに移転、名前と共に気になっていました...

カレーのまだ見たことのない世界。
スパイスが食材を活かす。
スパイスが効きすぎてるわけじゃない。
食材を活かす。
とにかく食材一つ一つが美味い。
なので一つ一つが面白い。
美味しい。
楽...

佐賀県大和町にある予約必須の
スパイスフルコースのお店【カレーのアキンボ】

辿り着くまでに、最初はみんな迷うと思う。

ここであってるのかまだ確信がない中、
恐る恐る扉をあけると優しい雰...

カレーのアキンボ

ミシュラン佐賀2019 ビブグルマン獲得店
ゴエミヨ2022 2トック獲得店

佐賀の食材を活かしたカレーのフルコース
こちらは佐賀県佐賀市にあるカレーを始めインド料理...

「昼の部 コース」6000円

ずーっと行きたかったこちら。
やっと伺うことができました！

旬の食材達をドレスアップさせるような
スパイスの使い方(*´ω｀*)

しっかり素材のよさ...

カレーのフルコースがあると聞き、早速電話してみる。
車を走らせ目的地が分かりづらい。店の外観を調べてたのでなんとか敷地内に入る。のどかな町並みでとても気持ちいい。昼から6000円コースとは、なかなか...

●訪問回数1回

常連さんに誘われて、アキンボに行ってきました。
こちらは地元の野菜を使ったスパイスを使った料理やカレーを出すお店です
個人的に、福岡から、ここに行くためにわざわざ行くのはどう...

コース料理のみの創作料理屋さん。じっくりゆっくりシェフのこだわりの料理を提供してくれるお店。大好きなお店で旬なものを最高の状態で出してくれる。年に数回は行きたくなるお店。その時の旬を味わあるので季節ご...

約2年ぶりの訪問です。
高速バスで高志館高校前で下車したらタクシーでいこう！…といつも思うんですが
天気がいいと「2km弱なら歩くか～」ってなっちゃうので、今回も歩いて行ってきました。

相変...

カレーのアキンボさんに予め予約してお伺いしてきました。
カレーのコースで5000円（今は6000円込）。
田舎町の古民家を改装して作られたとても豊かなお店でした。店内は古民家ですが、改装されている...

かつて錦糸町で人気だったカレー店が出身の佐賀に戻り古民家を改装してオープンした店。
これまではカレー1皿で食べて終わりという感じだったけど、もっと時間をかけて料理を提供しお客様とも話をしたいというこ...

ドライブがてら、山道を通って
友達とランチしに来ました。山の中の古民家のカレー屋さん
陽当たりのいい奥の広い座敷に通されました。
なんだかとても居心地がよく癒されました。
穏やかなお人柄の丁寧...

こちらの店主が東京で営業されていた時代から名声を聞いておりました。地元の佐賀に戻られてからも独自のスタイルを貫かれているとの風の噂を聞いて訪問を楽しみにしておりました。
場所は佐賀大和インターから至...

本日訪問したのはカレーのアキンボ。

カレーのアキンボは、佐賀県佐賀市大和町に構えるカレー店です。カレーのアキンボは、もともとは東京都の錦糸町で5年ほどカレー店の人気店として営業した後、2015年...