评论列表 : Kawaguchi Sushi Saito

我是提前电话预约的，工作日下午6点来的。大楼三楼入口宽敞，L型吧台座位布局，室内明亮。这一天，我提前预订了主厨的精选套餐。首先，我们从生啤酒开始。开胃菜是一小块我不喜欢的贝类，但好吃的是扁贝的矶部烧式...

被住在川口的朋友带去了。川口的寿司这里好像是最好的!离车站也很近。是格斗家和名人经常光顾的名店。店里装饰着鲜花，空气很好。老板娘很热情地跟我打招呼，带我去座位。首先从生鱼片开始吃，之后交给我捏。在柜台...

家族で訪問しました。たまには違うお寿司屋さんに行ってみようと，検索して行ってみました。
店内に入るととてもきれいなお店でした。お任せでな感じで好きなものを伝えて出してもらいました。
とっても美味し...

川口駅から徒歩五分ほどのところにあるお寿司屋さん、さいとうさんに初訪問しました。

和を基調としたとても素敵な雰囲気で、隅々まで綺麗でした。
お通しから豪華でいくらや白子などが出てきました。
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なかなか自分の予定と空いてる日が合わなくってやっと伺う事が出来ました。
カウンターが１０席だけですが、ゆったりとした落ち着いた感じでした。
先付けにしろバイ貝の煮付け、イクラの醤油漬け、タラの白子...

川口で所用を済ませた後にたまたま訪問しました♬
葉山に行ったのに生もの全く食べなかったのでお刺身を欲してたのかもw
ネタは最高、シャリが少し柔らかめで私好みでした(*´∀｀*)
お値段は都内の高...

ずっと予約が取れなくて、今回家族が取ってくれていけました！土日は予約必須の人気店です☀️お寿司もめちゃくちゃ美味しいですが、ここはお酒もめちゃくちゃ種類豊富です！ウィスキーだけでもお寿司屋さんにしては...

カウンターのみのお店
ゆったりとした店内で
ゆったりとお寿司を満喫できます

昴のコースを注文
先付けの白子は、なんとも言えない！臭みがなくクリーミー！！
お造りも、貝が旨い
勿論、マグ...

○北海道のあん肝
あん肝はあまり得意じゃない私でも美味しく食べられる✨
○もずくにずわい蟹♪♪
好き同士のコラボ✨
○そら豆は皮も薄めで柔らかく半分くらいは食べてしまった笑
○生たらこの煮付...

○もずくは酢まで飲む✨さっぱり美味✨
○白子ポン酢はしっかりめ✨
○カワハギを肝醤油で✨
最後まですくって食べたい肝✨
○大間のまぐろ赤身
シマアジ
北海道噴火湾のぼたんえびが美味過ぎる✨...

○羅臼の生いくら✨
○毛蟹大好き
○能登の糸もずく✨
○愛知県産の新銀杏✨
○大間の本鮪中トロ
○ヒラメ
○ミル貝
○いわし
○明石のたこは藻塩で✨
○礼文島雲丹は禁漁になり食べ納め...

○生じゅんさいはやっぱり美味✨
○塩水紫ウニも安定味✨
○北海道産の巨大なアサリの酒蒸し✨飲み干し♪
○お刺身は、和歌山勝浦のマグロ✨ ふんわり真鯵✨白いか✨赤貝やわらか✨ひらまさ✨
○マコガ...

能登の細モズクと初物の生のじゅんさい✨
まだ赤ちゃん状態のじゅんさい美味✨
朝締めたての透き通った綺麗なカワハギは最高な肝醤油で✨
今回のお造りのマグロは和歌山✨
これから旬のイサキ✨
日戻...

山口県萩産の白バイ貝は苦手意識を覆される✨
相変わらずピンとした鮮度抜群のホタルイカ✨
そして安定のまろやかあん肝✨
お造り
マグロは八丈島や青ヶ島で取れたものを下田の港へ✨
まこガレイ、縞...

昨夜！何回行っても美味し過ぎるお寿司屋さん✨
ホタルイカと全く臭みなく滑らかな青森県産あん肝✨
30分前にさばきたてのイカ
お造りは、ボタンエビに長崎のとろけるマグロ、生トリガイ、シマアジ、ホウ...

○菜の花大好き
○白子ポン酢最高！
○塩辛やや濃いめタイプ美味✨
○美味しい大好き白エビ久々♪
○縞鯵が今年1.2位を争う美味しさ✨
○スケソウダラの卵は出汁も激うまで飲み干した♪♪
○ふ...

○網走さんの白魚が、小柄で顔も可愛かった
○いくらは、お昼くらいに漬けたてで柔らか〜✨
○カワハギの肝醤油最高！！
○お刺身の秋刀魚がふわふわ柔らかで美味し過ぎた✨
○オニカサゴもやっぱり美味...

食材に一切妥協なしの完璧な仕入れ！
最初から最後までいつもずーっと美味しく、お料理も美味しいです。
昆布森の毛蟹は絶品です✨
大将も女将さんも感じが良く、お店も綺麗です。
いつも素敵なお花に目...

○こちらの白魚は、ピンっ！ってしてて食感も良い♪
○新鮮な鯖と自家製味噌で、かなり美味しい鯖の味噌煮✨
○桜鱒も臭みゼロでサッパリ美味✨
○九州のマグロ、オニカサゴ、白エビ、雲丹✨
○カワハギ...

○ピーンッてしっかりとした美味しい白魚
○1番美味しいサイズのワカサギ
○お気に入りのオニカサゴ
○トロ、アジ、ホタテ、タコ、スミイカ、赤身
鮮度抜群！
○鯛と雲丹の蒸し物が美味し過ぎた♪
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