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菜单 : Gyukaku Nagahama Ten

更新日期 : 2024/10/25

菜单

(含税价格)

◆◇这个!牛角品质◇◆

【30天熟成】 牛角上横膈膜 (酱汁、盐味酱汁)

【30天熟成】 牛角上横膈膜 (酱汁、盐味酱汁)

JPY 979

这就是牛角横膈膜!正因为是熟成的横膈膜,所以更加突出柔软度。

牛角上等五花肉

牛角上等五花肉

JPY 759

牛角五花史上最高品质!

黑毛和牛上等五花肉

黑毛和牛上等五花肉

JPY 1,518

精挑细选的极品

牛舌两种(顶级舌盐和牛舌盐)

牛舌两种(顶级舌盐和牛舌盐)

JPY 2,068

黑毛和牛拼盘 (和牛五花肉·和牛上等五花肉·猪五花肉)

黑毛和牛拼盘 (和牛五花肉·和牛上等五花肉·猪五花肉)

JPY 1,848

特选四种拼盘 (上等盐味牛舌·牛角上等五花肉·黑毛和牛五花肉·牛角上等横隔膜)

JPY 1,848

牛角4种拼盘(牛角五花肉,牛角横膈膜,中落五花肉,上等红肉)

JPY 1,045

◆◇牛舌◇◆

牛舌盐/牛舌盐

牛舌盐/牛舌盐

牛舌盐 1,078日元
牛舌盐 1,188日元

特选上等盐味牛舌

特选上等盐味牛舌

JPY 1,518

以舌根为中心,严格挑选有适度纹路的部分,切得较厚的奢华珍品。

猪舌盐/葱猪舌盐

通滩盐 649日元
葱舌盐 759日元

◆◇五花肉◇◆

牛角上等五花肉

牛角上等五花肉

JPY 759

牛角五花史上最高品质!

牛角五花肉

牛角五花肉

JPY 649

可以品尝到浓厚多汁味道的王道五花肉

牛肋条肉

牛肋条肉

JPY 649

脂肪美味凝缩

五花肉 (酱汁‧盐味酱汁)

五花肉 (酱汁‧盐味酱汁)

JPY 539

◆◇横膈膜◇◆

牛角横膈膜

牛角横膈膜

JPY 759

黑胡椒更能发挥出考究的厚度和美味!

【30天熟成】 牛角上横膈膜 (酱汁、盐味酱汁)

推荐

【30天熟成】 牛角上横膈膜 (酱汁、盐味酱汁)

JPY 979

发酵了30天的美味和柔软,用黑胡椒更加加深味道!

令人上瘾的横膈膜 (味增大蒜)

令人上瘾的横膈膜 (味增大蒜)

JPY 649

※进行了使肉变软的加工。

◆◇里脊肉/鸭肉◇◆

上等瘦肉

上等瘦肉

JPY 825

大型美筋牛排

大型美筋牛排

JPY 913

厚切鸭里脊肉 (酱汁、黑胡椒盐酱汁)

厚切鸭里脊肉 (酱汁、黑胡椒盐酱汁)

JPY 759

尽享上等的鸭肉※鸭肉使用的是合鸭

◆◇黑毛和牛◇◆

黑毛和牛五花肉

黑毛和牛五花肉

JPY 979

和牛特有的浓厚美味

卖完了,对不起!黑毛和牛上等五花肉

推荐

卖完了,对不起!黑毛和牛上等五花肉

JPY 1,518

精挑细选的极品

黑毛和牛上等红肉刺身

黑毛和牛上等红肉刺身

JPY 1,078

黑毛和牛后横膈膜

黑毛和牛后横膈膜

JPY 1,078

您可以享受到肋扇一样的甜味和横膈膜一样柔软的口感和味道。

黑毛和牛肋排肉

黑毛和牛肋排肉

JPY 979

◆◇ 创意烤肉◇◆

牛肋条肉

牛肋条肉

JPY 759

用大蒜黄油提升醇厚和美味!

芝士罗勒鸡肉/罗勒鸡肉

芝士罗勒鸡肉/罗勒鸡肉

*照片为芝士鸡罗勒
芝士鸡肉罗勒 649日元
罗勒鸡 539日元

黑胡椒烤猪五花肉

黑胡椒烤猪五花肉

JPY 649

简称为竹轮!!咸甜让人上瘾!!

黑大蒜皮特罗

黑大蒜皮特罗

JPY 649

简称布拉比!!

◆◇猪肉/鸡肉/内脏◇◆

鸡胸软骨 (盐味酱汁、黑胡椒盐酱汁)

鸡胸软骨 (盐味酱汁、黑胡椒盐酱汁)

JPY 605

脆脆的口感让人欲罢不能!

鸡屁股 (酱汁、盐味酱汁、味增酱汁)

鸡屁股 (酱汁、盐味酱汁、味增酱汁)

JPY 539

是鸡屁股。很有弹性。

鸡腿肉五花肉 (酱汁、盐味酱汁、味增酱汁)

鸡腿肉五花肉 (酱汁、盐味酱汁、味增酱汁)

JPY 539

葱盐猪五花肉

葱盐猪五花肉

JPY 649

放上满满的香脆的葱!

猪五花肉 (酱汁、盐味酱汁、味增酱汁)

JPY 539

柔软滋润

[牛角发祥] 猪皮 (酱汁、盐味酱汁、味增酱汁)

JPY 605

上激素

上激素

JPY 759

厚切牛瘤胃 (盐味酱汁、味增酱汁)

厚切牛瘤胃 (盐味酱汁、味增酱汁)

JPY 759

这个口感,没有牛瘤!!

令人上瘾的猪内脏 (盐味酱汁、味增酱汁)

JPY 539

和酒很配!!

牛肝 (盐味酱汁、味增酱汁) /

JPY 539

追加一道菜,吃肝脏!?

内脏4种拼盘〈盐酱汁·味增酱汁〉 (上等内脏·厚切牛瘤胃·令人上瘾的猪内脏·牛肝)

内脏4种拼盘〈盐酱汁·味增酱汁〉 (上等内脏·厚切牛瘤胃·令人上瘾的猪内脏·牛肝)

JPY 869

烤肉配料

根木味津 165日元
芝士火锅/大蒜黄油/熟梅酱/生鸡蛋
各种132日元
魔法盐/蛋黄酱/辣椒酱/芝麻油
各种免费

◆◇单品◇◆

浓郁美味的樱花肉脍

浓郁美味的樱花肉脍

JPY 1,078

使用以浓郁香甜为特长的“特制香甜酱汁”※部分店铺没有贩售。※虽然在严格的卫生管理下烹饪,但小孩或老年人等免疫力低下或身体不适的客人请不要点单。

葱盐中肥鸡肝

葱盐中肥鸡肝

JPY 528

令人上瘾的卷心菜/辣豆芽/辣味拍黄瓜

令人上瘾的卷心菜/辣豆芽/辣味拍黄瓜

*照片显示令人上瘾的卷心菜
令人上瘾的卷心菜/辣炒黄瓜
各种385日元
辣豆芽
429日元

甜辣温泉鸡蛋凉拌豆腐/牛角泡菜/韩式泡萝卜

甜辣温泉鸡蛋凉拌豆腐/牛角泡菜/韩式泡萝卜

*照片为牛角泡菜
甜辣温热的鸡蛋仔
539日元
牛角泡菜/Kakuteki
各种429日元

泡菜2种拼盘/韩式拌菜3种拼盘

泡菜2种拼盘/韩式拌菜3种拼盘

*照片为3种namul的拼盘
2种泡菜拼盘 649日元
3种namul拼盘 539日元

整颗盐秋葵/韩国海苔/毛豆

整颗盐秋葵/韩国海苔/毛豆

*照片为一整颗咸秋葵。
整颗咸秋葵 429日元
韩国紫菜 209日元
毛豆 275日元

◆◇沙拉◇◆

韩式生菜沙拉

韩式生菜沙拉

普通 649 日元
半份429日元

生火腿和奶油芝士的特制沙拉

生火腿和奶油芝士的特制沙拉

普通 869 日元
半份539日元

生菜

10个605日元
5个319日元

◆◇ 七林零食/蔬菜/海鲜◇◆

绝品!厚切炙烤培根/肉汁~!香肠

绝品!厚切炙烤培根/肉汁~!香肠

*照片很精美!厚片烤培根
精美的!厚片烤培根429日元
鞠~什~!香肠 319日元

锡纸烤大蒜

锡纸烤大蒜

JPY 429

我不在乎明天的事!

蜜糖黄油/玉米黄油

蜜糖黄油/玉米黄油

【三津大津黄油】黄油浸入融化的大津中,给你带来幸福的味道...... *照片为蜂蜜大津黄油。
蜂蜜大萨黄油 495日元
玉米黄油 319日元

烤松饼

JPY 319

慢烤多汁菠萝!健康的清口新提案!

杏鲍菇/洋葱

各种319日元

有头虾 (两只) /柳叶鱼 (三只)

带头虾 539日元
什夏莫 429日元

◆◇饭/汤/面◇◆

五花肉专用米饭

五花肉专用米饭

与小排骨的兼容性极佳!由 Meakanai 创建的特色菜单
小号319日元
中号 429日元
大号649日元

葱花鸡蛋饭

葱花鸡蛋饭

牛角式的鸡蛋米饭里充满了温热的鸡蛋和葱!
小号385日元
中号495日元
大号715日元

大量蔬菜的迷你拌饭/石锅拌饭

大量蔬菜的迷你拌饭/石锅拌饭

*照片为石锅拌饭
蔬菜充足的迷你拌饭 539日元
石锅拌饭 869日元

米饭

小号242日元
中号319日元
大号429日元

鸡蛋汤泡饭/韩式肉脍汤泡饭

鸡蛋汤605日元
六克酱kuppa 825日元

韩式肉脍牛肉汤

韩式肉脍牛肉汤

JPY 649

配料丰富的辣味汤

鸡蛋汤/裙带菜汤

鸡蛋汤/裙带菜汤

*图片为鸡蛋汤
各种429日元

芝麻葱盐拉面

JPY 759

牛角特产,Shime的经典!芝麻和葱的香气,吃起来顺滑。
半份495日元

美味的辛辣jjigae拉面

JPY 825

泡菜的质感是重点!
带有大量大蒜和肉末的辛辣菜肴

牛角冷面/梅子紫苏冷面

普通 825 日元
半份495日元

◆◇别原甜点◇◆

蜜瓜包冰淇淋/枫叶香味的蓬蒂香草冰淇淋

蜜瓜包冰淇淋/枫叶香味的蓬蒂香草冰淇淋

【哈密瓜面包冰淇淋】口感酥脆、融化! 【枫香Ponte Vanilla】炭火烤出的热气腾腾的Ponte上面淋上香草冰淇淋,好吃极了! *照片是哈密瓜包冰淇淋。
385日元/319日元

各种冰淇淋

各种冰淇淋

卡库冰淇淋香草/牛卡库冰淇淋抹茶
各种319日元
酸奶冰淇淋/香草冰淇淋/香草冰淇淋/抹茶冰淇淋
各种275日元

咖啡果冻冰淇淋

JPY 275

光滑杏仁豆腐

光滑杏仁豆腐

原味/草莓酱
各种275日元

◆◇儿童菜单◇◆

儿童套餐

JPY 539

儿童咖喱拼盘

JPY 539

海苔拉面/蛋碗

JPY 319

各种319日元

维也纳香肠/炸鸡块/土豆泥

各种165日元

儿童五花肉/儿童鸡腿五花肉 (酱汁)

各种209日元

儿童苹果/儿童葡萄

各种165日元

备考

※是菜单的一部分。根据店铺不同,内容可能有所不同。

※请一定充分加热到中间部分再吃。

※肉的纹路、形状有个体差异。

*根据原料的采购状况,可能会有部分商品缺货、内容发生变化、部分品牌与所列品牌不同等情况。
*照片为插图。
*我们使用国产大米。

餐厅信息

细节

店名
Gyukaku Nagahama Ten
菜系 烧肉,烤内脏,日式小酒馆
预订・咨询

050-5594-4373

预订可/不可

可预订

ご予約は基本的にはお受けしておりますが、
その日のご予約の状況などによってはご予約をお受けできない場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

地址

滋賀県長浜市八幡中山町120-7

交通方式

在国道8号线沿线!只需向北沿着「川崎町」的红绿灯前进就能马上到达♪

大型的「牛角」招牌是一个标志☆

距離长滨 2,321 米

营业时间
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,节假日前

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 星期六,星期日,节假日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■定休日:無休 
预算

JPY 3,000~JPY 3,999

预算(评论总数)
JPY 3,000~JPY 3,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners,UnionPay)

接受电子货币

(交通电子货币(如 Suica),乐天Edy,nanaco,WAON,iD,QUICPay)

接受二维码支付

(PayPay,d付款,乐天支付,au PAY,支付宝,微信支付)

座位、设备

座位数

70 Seats

( 日式坐席3席 (共计16人))

最大宴席可容纳人数

16人(坐位)
包厢

是半单间。

包场

禁烟・吸烟

禁止吸烟

店铺外有吸烟区

停车场

因为台数有限,所以请拼车来店。

空间、设备

时尚的环境,平静的环境

菜单

套餐

无限畅饮, 无限畅食吃到饱

饮品

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

欢迎儿童

欢迎携带小孩

网站

http://www.gyukaku.ne.jp/

电话号码

0749-68-1729

备注

牛角长滨店的最新信息请点击这里★
http://line.naver.jp/ti/p/%40gyukakugahama

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