官方消息
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Tabelog 亚洲菜 TOKYO "百名店" 2024入选店
料理
结合了传统技术和现代食材的新时代印度菜。
空间
在可以忘却银座喧嚣的隐蔽空间里悠闲的休息。
厨师
【原汁原味的当地味道。】熟练厨师的香料技术
饮品
【香料×葡萄酒】 印度葡萄酒~自然派葡萄酒
SEABIRD COLONY Course〈Village & Modern & Jungle〉8道
以“乡村&现代&丛林”为主题的特别套餐,表达“传统文化的融合”。 我们将传统南印度蔬菜和谷物、国产野味、优质海鲜等正宗风味与日本食材现代融合,甚至表达了古老的生命周期。 在 SEABIRD COLONY 享受结合松子、香草和芥末油的独特体验。
Seafood Course〈Village & Modern〉7道
在“乡村与现代”的主题下,海鲜套餐以现代方式结合了正宗的南印度风味。 各种生动的菜肴,奢华地使用优质海鲜。 尽情享受海鸟殖民地的特色菜套餐。
以“乡村”为主题,忠实表达南印度地道风味的套餐。 您还可以感受到SEABIRD COLONY的独特之处,例如使用日本食材。
这家商店位于一栋多租户建筑的三楼,距离银座站只有几秒钟的路程。 工作日中午 12:45 左右到店。 我坐在吧台的空座位上。 我收到了 Biryani 1,500 日元...查看详情
2022/05 访问
1 次
位于银座索尼街一栋多租户建筑内的南印度菜餐厅。招牌上的名字在其他小吃的招牌中并不显眼,所以一定要仔细看。 内饰、餐具和稍微暗一点的灯光也很好。主要顾客是两个人,虽然看起来很适合约...查看详情
2022/05 访问
1 次
店名 |
SEABIRD COLONY Ginza Hon Ten
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获奖及选出记录 |
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Tabelog 亚洲菜 TOKYO "百名店" 2022入选店
Tabelog 亚洲菜 TOKYO "百名店" 2022入选店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
アジア・エスニック 百名店 2024 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
菜系 | 印度料理,创新,印度咖哩 |
预订・咨询 |
050-5890-1572 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 3F |
交通方式 |
“银座站”B7号出口步行仅1分钟“索尼大道”沿线,“HERMES银座店”旁边。和银座Esconfie在同一栋楼的3楼。从JR线“有乐町站”步行3分钟从JR线“新桥站”步行8分钟从日比谷线“日比谷站”步行4分钟从都营浅草线“东银座站”步行6分钟从东京Metro有乐町站“银座一丁目站”步行6分钟 距離银座 116 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 6,000~JPY 7,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
预算(评论总数) |
JPY 8,000~JPY 9,999JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 接受电子货币 (交通电子货币(如 Suica),乐天Edy,nanaco,WAON,iD,QUICPay) 接受二维码支付 (PayPay,d付款) |
座位数 |
26 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 26人(坐位),30人(站立) |
包厢 |
不可 |
包场 |
可 可接受20人以下,可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,沙发座位,有电源 |
饮品 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,, 提供多语言菜单(英语) |
关于儿童 |
儿童仅限小学生以上。但是,没有面向孩子的菜单。 |
开店日 |
2021.6.15 |
电话号码 |
03-6263-9869 |
备注 |
[发表于食べログ杂志! ] https://magazine.tabelog.com/articles/165321 |
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【传统×革新】 新鲜的素材和魅惑的香料技术相融合,给人新感觉的摩登印第安人。
我们的餐厅是一家全新的【现代印度餐饮】,以表达人的生命周期为理念,主题不仅是“美味”,而且是“传统文化的融合”。在使用以南印度菜为基础的传统技术的同时,您可以享受到用日本时令食材和野味等超越框框的现代理念烹制的创意菜肴。在忘却银座喧嚣的隐秘空间中享受正宗香料的魅力。
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