评论列表 : Nihonbashi Sonoji

我对自己的照片缺乏品味感到惊讶；有一种在这张照片中无法表达的美味。
您还可以感受到蔬菜的嘎吱声，这就是天妇罗魅力所在。
我能感觉到这一点。

这次我是被带去的，但我想亲自参观一下。

感谢您光临荞麦野路♡
很好吃，铃木同学也很棒，而且这次成员们也是最强的，所以我很兴奋♪
虽然预约很难，但是晚上的私人聚会也不过是乐趣而已。
而且，隔壁……(*´艸｀)嗯。

・荞麦面
·汤...

【一：https://alwaysudon.com/sonozi-nihonbashi/，乌冬面是主食官方博客】https://alwaysudon.com/sonozi-nihonbashi/
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店主是个诚实的人，对荞麦面店很讲究。

不过，我认为毫不夸张地说，他们的天妇罗是东京最好的。

除了常规菜单外，还可以在船上菜单上点主人家乡静冈县的蔬菜。

另外，套餐包括一种我不喜欢的野...

我们有幸与美食家一起参观了日本桥一家非常受欢迎的天妇罗餐厅！
从静冈搬来后，我们去年获得了米其林一星。

被称为“吃完天妇罗，最后吃荞麦面的餐厅”，不仅天妇罗，荞麦面也很美味！
我想回去尝尝来...

天妇罗近年来再次兴起的日本料理。
我们被邀请到日本桥的一家著名餐厅，这是东京最受欢迎的餐厅之一。

因为是静冈县，所以使用静冈县的食材。顾名思义，这道菜不是天妇罗盖饭或碾茶，而是荞麦面。

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日本桥荞麦路

这是我第三次来访。

这是一家老板辛勤地炸天妇罗，老板娘负责经营的均衡餐厅。

我们讲究静冈食材和静冈当地酒。

天妇罗还使用了非常好的食材，例如不同的煎炸方法和不同的...

这是我几个月来第一次来访。
这是最难预订的天妇罗餐厅之一。即使与“Iiru”和“Seisei”相比，预订仍然很困难。

这里的特色是点睛之笔是手工荞麦面。用餐结束时，通常会选择天妇罗盖饭、碾茶或...

吃天妇罗，最后吃荞麦面，可以体验到最好的理念和最好的品质的餐厅。
我从小就经常吃香鱼，但天妇罗里的香鱼是最好吃的。
带着涩皮的栗子很暖心，海鳗则是完美的高潮。
客户服务很有礼貌，很友好，我度过了...

当谈到预订的困难时，我无话可说。

即使您使用 Pocket Concierge 通知您有空位，您每年也只会收到大约 3 次通知...
不到3秒就完成了...

我以为这永远不可能，但奇迹般...

光听店名就知道是一家荞麦面馆。
最后当然少不了荞麦面、
天妇罗食材非常美味。
银珍、蛤蜊和胡萝卜令人印象深刻。


#125
#tempra
#天妇罗
#Tempura
#soba...

位于人形町一角的天妇罗名店
我已经好几年没有打扰你了。
当我第一次收到它时，我想：“这是什么样的天妇罗？”我很惊讶！
到目前为止我吃过的天妇罗里面总是有一点“油”，或者类似的东西。它在我嘴里徘徊...

精心挑选的食材，现炸现卖。一边呼哧呼哧地吃着，一边震动着五官。这不是一眨眼就结束的荞麦面吗?而且因为太入迷了以至于忘了拍荞麦面。快乐就是这样吧。

玩偶镇名店的荞麦面先生。
用荞麦面收紧的独特风格。 ᅠᅠᅠᅠ 它的独特之处在于它对静冈的成分很讲究。 从头到尾，一切都很美味。 此外，气氛非常舒适

1. 荞麦籽、生海藻、滑子
2. 虾 1
...

午餐菜单就是您所需要的。
种子坚固而有力。这很重要。
带鱼、玉菇、牡蛎特别好吃，清酒是岛田的纯米、吟酿、大吟酿，都很解压。
店主非常友善，有一种以后很难预约的店家独特的氛围。

据说他为了日...

日本桥荞麦路

天妇罗于2016年从静冈搬到日本桥人形町
以“吃天妇罗，吃荞麦面”为理念，作为可以享用严选蔬菜和鱼制成的天妇罗以及荞麦面的餐厅而备受瞩目。
店主在岛田市的日本料理“Kakino...

【一：https://alwaysudon.com/sonozi-nihonbashi/，乌冬面是主食官方博客】https://alwaysudon.com/sonozi-nihonbashi/
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尽管这是工作日的午餐，但满座
不出所料，这是一家受欢迎的商店。
这次是套餐丰盛的午餐。


从两只虾开始。吃法有两种：汤和盐。炸得恰到好处的天妇罗，肥美可口。

长时间低温油炸的蔬菜非常...

这是我第五次见到荞麦桑，上次是在三月份，一眨眼就过去了七个月了！这家非常受欢迎的餐厅目前是回头客，大部分高级座位已售完，无法接受新预订！这也不足为奇，这是独一无二的使用静冈食材制作的天妇罗，最后还有荞...

我吃了天妇罗，最后吃了荞麦面。与成濑先生一起，他以静冈天妇罗而闻名。静冈是食材的宝库！鱼和蔬菜都非常美味。他们的荞麦面非常讲究，荞麦面是手工制作的，非常好吃。很难预约，所以我不能经常去那里，但我想有一...

最寄りの人形町駅から徒歩2.3分にあります。
半年前に電話で予約
平日昼間にお伺いしました。

胃もたれする天ぷらは苦手なのですが、蕎ノ字さんは最後まで胃もたれすることなく、かなり美味しかった...

オフ会LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
なぜ久しぶり...

愛してやまない蕎ノ字さんで頂く晩秋深まる季節の食材は、掛川の蓮根や富士宮の牛蒡、蕪など甘味を増した根菜が衣に閉じ込められる…
油切れの良い甘く柔らかい衣は食材に合わせ
瑞々しくホクホクにしたり、エ...

4年前から枠持ちの方に同行して連れて行ってもらってますが、
毎回美味しくて毎回感動して裏切られた事がないです。


大将も女将さんもこんなイチ客の私の事やいつも一緒に来てるメンバーの事までちゃ...

<注文>
天ぷらコース
静岡レモンサワー1杯
日本酒1杯
3.5万円くらい

<感想>
蕎麦の実
しじみスープ
エビ
エビ
エビ頭
エビ頭 - よく揚げ　つゆで
キス　塩 o...

夢かさごの季節。

バカデカいマッシュルーム。
見た目は気持ち悪いがすごい旨味。

相変わらずの旨さを感じて、ピカピカのざる蕎麦の大盛りで締め。

来月は行けなくなってしまったので代役を...

定期訪問です。予約が6~7ヶ月周期なので、秋、春の訪問周期になります。季節的にはラッキーかも!? 今日は新そばを頂きました。蕎麦でも季節を味わえるのは蕎ノ字さんならではかもしれません。静岡と江戸前の両...

グルメ活動をサボり過ぎたらうっかり前回の蕎の字さんから早2年が過ぎていました。値段も2割くらいアップしていましたがインフレの昨今しょうがないよね〜一段と研ぎ澄まされた極上な天麩羅に大満足！静岡産の野菜...

人形町にある天ぷら店「日本橋 蕎ノ字」。ミシュラン2024★。ゴ・エ・ミヨ2024 16。食べログSILVER2024。食べログ百名店2023。出身地である静岡の食材を中心とした天ぷらに、実家が営むそ...

シャンパーニュ代金込み。１０万円。

今回はいつもお世話になってる仲間との会食です。

車エビ

キス

しいたけ

栗

アナゴ

じゃがいも

玉取茸

いか
...

天ぷらのコースなんて、本当〜に久しぶり。

天ぷら屋さんをいろいろと物色するも、なかなか決め手のないまま過ごしていたところ、「行きます？」と、この上ないお声掛けをいただいた先が、こちらの「日本橋 ...

全国のトップクラスの人気を誇る天ぷらの名店『日本橋蕎ノ字』。日本橋人形町にある。
店主の鈴木大将が愛情込めて揚げる天ぷらの美味さは格別である。
お店は2016年10月30日にオープンし、来月で9年...

2024年5回目、10月の蕎ノ字。
例年通りのペースですが、名残惜しくも年内ラストの天ぷらです。

予約はいつもの休日お昼の時間。
特別な事はないですが、平穏無事に過ごせる時間に心休まる......

スープ　蕎麦の実
海老
海老
足味噌
足味噌
キス
新イカ
レンコン
ナス
サザエ
栗
春子鯛
玉取たけ
じゃがいも
うに
鮪
あなご
ひやかけそば　桜えびかき揚げ
...

定期訪問させていただいている蕎ノ字さん！
10月ということもあり秋の味覚を楽しみにやってきました。
それにしても平日のお昼から天ぷらを食べるのは至高ですね！笑
今回は海外の友人をお連れしての訪問...

日本橋　蕎ノ字

私的NO.1天ぷら屋さん
何度来ても感動を与えてくれる大好きなお店

昼から食べるから夜までぶっ続けで飲み続けちゃう習慣
この日は秋の味覚、松茸と南瓜と栗と新そばが登場！...

日本橋蕎の字さん。天ぷら食って、蕎麦で〆る店‥まさに天ぷら好き、蕎麦好きの私にとっては理想郷のようなお店です。やはり天ぷらは凄い料理法！大将の旨みと水分を封じ込める技術、衣の軽さ、そして素材の美味しさ...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

◉食べログシルバー
◉ミシュラン一つ星店
日本橋の蕎ノ字は、天ぷらと蕎麦で魅了する一つ星の名店です。静岡産の新鮮な素材を使い、季節感あふれる天ぷらを提供し、最後に蕎麦で〆る贅沢なコースが人気です。...

ワインとともに秋の味覚を楽しみました。

【2024年9月のおまかせ】
★蕎麦の実
★蛤出汁
★落花生
★えび
★えび
★あたま
★あたま
★きす
★アオリイカ
★スミイカ
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