评论列表 : dashitomen yuuei

何人かのマイレビさまが行かれています。
すぐご近所の整体に毎週通院していたのに全く知りませんでした。
毎週月曜日のみの間借り営業のラーメン店。
この日を最後に東高円寺に移転されるという。

...

11時オープンとなっていたので少し早めに10時半着。
すでに5、6名並んでいました。
少し経つと店員さんが出てきて、11時半オープンになります、と。
そして11時半ぴったりにオープン。
1巡目...

間借りラーメン店のため営業日が限られたお店です。

1時間ほど行列に並んで入店。

驚くほど意外性がなく、食べてる間アタマの中に「？？？」しかなかった。

美味しいけど普通。決してマズくは...

2023年5月の昼です.

この日は職場近くのラーメン屋に来ました. 旨いラーメン屋があるとは聞いていましたが間借り営業ということで営業は昼のみ、そして週2日ほどしかやってないのでなかなか行く機会...

だしと麺 遊泳＠面影橋・西早稲田（東京都新宿区）

油そば ￥900
ごはん ￥150
味玉 ￥150

スコア 4.3/5 ★★★★☆

麺：極太(笑) フェットチーネよりも太くて、...

だしと麺遊泳

上だしそば
油そば

出汁は
伊予いりこ、ウルメ、背黒、焼きあご
他3種昆布、どんこ、豚、たっぷり日本酒
醤油カエシ:しょっつる

しょっつるが面白い変化を演じてる...

過日、訪麺。

夜勤明けに散歩がてら西早稲田へ。週一開店となり、仕事との調整が難しく久々となった。

30分ほど前に到着してPP。今回は、初の肉舞茸とご飯をオーダー。肉はドッサリ、舞茸は分厚く...

１番近い駅は西早稲田駅かな。そこから歩いて7分ぐらい。平日の昼で１時ぐらいに到着で5人並んでました。外待ち20分で店内に案内されました。店内はカウンター席のみでたぶん7人座れます。注文は並んでるときに...

らーめんの枠に捉われず、出汁と麺にこだわった料理を提供する人気店。店主岸本健太郎氏による 「だしと麺 遊泳」。

■注文：油そば（￥950）
■実食日：2023/4/17

現在は「V pi...

月曜日　12:30来訪。2名待ちの行列に参戦。
ふむふむ　これはなかなかおもしろい味で高評価にもうなづけます。似たような麺類が多い中、たまにきてみたくなる出汁です。
人にも勧めたくなります。ご馳走...

今日はこちらのお店へ伺いました。

上だしそば　　950円
自家製麺変更　+50円

ワンオペで食券機もないため時間がかかったり、どうしていいか分からなかったりします。
でも丁寧にこなして...

最近、早稲田通りの戸一小入口の交差点近くに、日曜日のお昼になると行列してるお店があるなーと思っていて、また別の日にコチラのお店の食べログの記事を読んで記憶の中の風景とすぐに結びつきました。これは実地調...

インスタでこのぶっとい麺を見つけてからずっと行きたかった油そば♡
週3日営業なので念願でした！

12時頃にお店に到着すると、先客は2,3人で空いていましたがどんどんお客さんが入ってきて帰る頃に...

面影橋『だしと麺 遊泳』

西早稲田にある間借りラーメン店
うどんの様なラーメンであり、ラーメンの様なうどんを食べられる人気店
限定そばもあるのでそれを楽しみに行くのもあり！

●上だしそ...

⁡もち姫を使った極太麺と濃厚なタレと卵黄を絡めて食べる絶品油そば✨
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Instagramアカウント : @yunnaramen

【店名】
だしと麺 遊泳@新宿区 西早稲田駅 in 東...

１０分前に行ったらポールポジションだった（笑）
開店時は客４人。

油そばとノーマル上だしそば。連食。
何度食べても優しい味。

西早稲田の営業が終わった‥
もう一度行きたかったがスケジ...

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だしと麺 遊泳@早稲田
油そば

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#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好き#ラーメン大好き#ラーメ...

上だしそば(自家製麺に変更)

¥1000/人

おすすめだという手打ち自家製麺に変更。麺はもちもちしていて少し細めのうどんくらいだった。うどん屋さんで修行したというだけある。

スープは...

限定営業スタイルのため、ほぼ行けるチャンスは
無いかと思っていましたが、日曜の午前に所用の
ため馬場にやって来ました。
で、１０時過ぎには用事も済み、この後どうした
ものか思案します。

...

2023年1月4日(水) <2杯目>
#だしと麺遊泳
㋶ #油そば 950円
3.65

〒169-0051 東京都新宿区西早稲田３丁目１５−１ O・Kビル
　 西新宿五丁目駅か...