评论列表 : Sushi Yamada

就我个人而言，鱿鱼、海胆和阿米鱼是大赢家！ ！

尤其令我印象深刻的是鱿鱼的鲜美，这是我以前从未尝过的，可能是因为特殊的切割方法。

最后我真的饿了……

甜点特制的花林糖馒头里面有红薯，...

第二次
味道温和，盐含量低，采用关西风格的调味料。
这是我最近最喜欢的寿司。
菜单从每个月1号开始更换，所以我喜欢每个月或每个季节都去。
鱿鱼是我的最爱。
我会再次拜访你！

◇醋腌加里和花椰菜
◇Kasgo(Haruko)红鲷鱼小孩
◇泥鱿鱼盐
◇炸海鳗～醋和碳酸～
◇鲭鱼
◇腌金枪鱼
◇托罗
◇烤爱南树芽
◇北海道海胆
◇鸟居贝类
◇ 碗
→ 西兰...

我被带到了一家寿司店，我第一次没有去。
因为那天是我的生日，所以受到了一位开朗的年轻将军的盛情款待。
其中，我很惊讶鱿鱼很好吃。
我相信你吃习惯了，但它太好吃了，我不觉得是鱿鱼哈哈 当然，金枪鱼...

[东京：西麻布 / 寿司山田]

由年轻将军经营的有前途的寿司店！

他从 16 岁开始了自己的烹饪生涯，在大阪北新地无法预订。
Masaki Kanemitsu 说，他在一家著名的餐厅获得...

[总体]
・ 西麻布的寿司店
・ 可以享受与关西友好将军交谈的商店
・ 有一半的可爱兼职工作的故事（我无法见到他）

【烹饪】
◆Omakase套餐20,000 日元

・白甜鲷鱼
...

我很少有机会外出就餐，但如果偶尔外出，我就想吃好吃的！寿司因此，我去了西麻布，吃我最喜欢的 "the Nishi Azabu"！
从西麻布十字路口步行 2.3 分钟就能到达，位于一栋面向外苑西大道的...

[寿司山田]
・东京：从广尾站步行约10分钟

最后，让我们来看看山田寿司吧，他的寿司制作非常讲究低咸度，旨在制作出可以在嘴里享受的寿司！

能感受到年仅28岁的小光将军在制作每一个寿司时的...

我来自大阪北新地的一家不接受预订的餐厅。
厨师制作的寿司和单点菜肴是
真的很好吃，让我印象深刻！

菜单是厨师套餐，共有20道菜品。

关西风格的温和调味寿司，
带出了鱼料的原汁原味，
...

前几天，我去东京旅行，第一次来到这个地方。
这家商店本身于去年年底开业。
虽然他还年轻，但负责人也很年轻。
心情和兴奋都很年轻很酷。

总的来说，寿司本身很年轻，但是
只有一件物品的深度感...

Omakase套餐@20000/人
寿司山田 （Sushi Yamada）
东京都港区西座布 4-2-6 L1st Building B1
GR3 F4 1/30 ISO100

让我们从握...

这是一个重复。

我一直很喜欢红醋，但我真的很喜欢这里的莎丽。

所有的寿司都很美味。
上次给我留下深刻印象的鱿鱼握寿司，第二次更加令人印象深刻。
它融化了，可能是因为我把刀放进去的方式。...

西麻布“寿司山田”

西麻布十字路口附近。
刚开业的寿司店。

这是一个突然的邀请，但我恰好就在附近，所以这是我第一次来。

套餐费用为20,000日元，因为位置好所以性价比很高♂️
...

我第一次来店✨

店内的装潢很漂亮，很沉稳，还有一种高级感！
套餐很满意，都是用新鲜的食材做的，
优雅的演示给我留下了深刻的印象！ ！ ！
所有的寿司都很精致，作为一个喜欢海胆的人，我太高兴...

自从我第一次通过朋友的介绍来到这家寿司店之后，我就爱上了这家寿司店，并且很快就再次光顾。

虽然老板还很年轻，但我认为他的能力不亚于任何其他著名的餐厅。

虽然有很多人无法掌握这些技术，但无论...

店名：寿司山田
地点 西麻布寿司店


我的 2021 年第一名寿司奖？
我非常喜欢它
我去过好几次了。
这家寿司山田是
虽然是少将，但他却是有讲究的
我们对寿司有坚定的哲学。
值...

从六本木站越过Hills不远
今年1月新开业
在大阪北新地名店受训的年轻将军的挑战

宽敞的空间，设有8个舒适的吧台座位

目前从 18:00 开始轮换 1 次
仅提供一种套餐。

...

【最近车站】
从日比谷线广尾站步行约 10 分钟
⁡
【参观时间】
周五 18:00 左右
⁡
[应用]
晚餐
⁡
[关闭]
周一/周日
⁡
【预订】
可以是
⁡
【等待...

西麻布少将开设的店铺✨


我是受朋友邀请来参观的！
一切都由将军决定！ ！

套餐内容似乎会根据季节而变化(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

看来厨师选菜也是很用心的，细节也很用心。
这是一家很棒...

位于西麻布“Kenshiro”地下的一家新开业的寿司店。
一位来自关西的年轻将军来到东京。

风格是温和的红醋。 据将军说，东京的寿司略带咸味。 看来关西的那个更可口。

吃和握寿司以均衡的...

夜の遅い時間に伺いました。
店内は、非常によい雰囲気で、常連さんと大将の掛け合いも面白く、多くのひとに愛されているなって思いました。

お鮨は、どれも美味しかったです！
一品ものは、
・メカ...

今回紹介で鮨やま田さんへ。

以前から気になっていましたが，中々行けず
今回知り合いの方が枠を取ってくれたので
行くことができました！

カウンターとテーブルで今回はテーブルに。

カ...

ガリも大変美味しいです
お寿司もちょうどの酢飯感で私に合う感じでした
関西の方なので関西ポイ感じなのかな
ワインと鮨はどうだろ
私がまだまだマリアージュに気づけるほどではないかも
今回はイベ...

仕事の会食でお邪魔しました。
席はカウンターと個室のテーブル席があります。
3品目に出てきたイカは食感に感動し1番印象に残ってます。
4品目はレタスの上に玉ねぎの味噌とくろむつがのっていてレタス...

グルメ友達がオススメしてたので行ってみた♪
東京の西麻布にあるお店。
焼肉の有名店の隣りにあって分かりやすい♪
店内は広くて木の温もりが素晴らしい✨
こだわり尽くして作られたそうで本当に綺麗な...

久々の再訪。やっぱり優しくて美味しい味です。私はとても好きです。日本酒は珍しいものから聞き覚えのあるものまで様々ですが、全部美味しくてついつい飲みすぎてしまいます。大将が選ぶものがどれも秀逸で最高でし...

かっぱ巻きのきゅうりは細く千切りされて巻かれているのが好きで、鮨やま田のかんぴょうかっぱ巻きは私の好みでした。

握りは小ぶりなので女性でも食べやすいサイズ寛太
握りでは特にイカもねっとりして美...

カウンターで一斉スタートのお店です。
テンポも良く量は多めですがぺろっといけてしまいます。
優しい味の料理に感動しました。

仲良くなったらたくさん話してくださる大将さんがとっても面白くてとて...

友人に誘っていただいて連れて行ってもらいました。

こじんまりした店内ですが雰囲気がよく、
高級なお寿司屋さんに来たなと思わせていただきました。

しかし高級店ではあるものの堅苦しい雰囲気は...

西麻布交差点直ぐにあります　やま田　に来ました、

隠れ家的な雰囲気があります

久しぶりのお寿司でとてもワクワクしました

カウンター８席なので、どの席からも大将の匠の技を目の前で見るこ...

東京都港区西麻布4-2-6 L1stビル B1にある【鮨 やま田】さんにお邪魔です！

写真を整理してたら口コミ忘れを発見です！笑

焼き鳥に行った後にお客さんが予約してくれたお寿司さんに訪...

ネットで高評価だった西麻布のお店を予約し、広尾駅から徒歩10分ほどで到着しました。まだ新しめのお店で、店内はとても綺麗でした。

肝心のコースですが、まず赤酢シャリが非常に美味しかったです。味が程...

久しぶりのお寿司〜で気分が上がりまくっての鮨やまだ！変わらず小ぶりの握りと繊細な料理が素敵すぎて大満足〜今日は雲丹とトリ貝が最高だった #鮨やま田 #寿司 #西麻布

#レストラン #グルメ #...

友人に誘われて初訪問です。そしてスタートからびっくりの握りに出逢いました。春子鯛です。春子鯛はよくお目にかかりますが、口の中でサッとほぐれ、溶けていく春子鯛に初めて出逢いました。この握りは凄すぎます。...

西麻布交差点からすぐのビル地下１階にあるカウンター８席の隠れ家的な雰囲気の鮨屋へ
大阪・心斎橋の日本料理店や北新地の予約の取れない鮨屋で研鑽を積んだ若き大将が握るおまかせコースをお願いしました
 ...

西麻布にある鮨やま田へ。  
お店は地下にあり、隠れ家風の雰囲気。
柔らかな光で、心地の良い空間です。 

大将の金光将暉さんは16才から大阪の日本料理店で修行をスタートされ、その後北新地にあ...

お祝いで伺いました。幸せな時間をありがとうございます。
アオリイカが包丁のお仕事でによってねっとりした甘味が出ていてとろけました。

ガリ、カリフラワー
ひらめ
メダイ、白菜、からし餡
ア...

シャリの鯖巻き…この美味さは極上過ぎるでしょ、更に相変わらずの至高の小料理が凄すぎ。仕込み、そしてサイズ感が完璧な握りは言うまでもなし（因みに、食器もおしゃれすぎ）！ #鮨やま田 #寿司 #西麻布
...

ここは関西流の塩味を抑え
7種類もの酢をブレンドされた優しい赤シャリのお鮨が絶品っっのお店。

毎月変わるこだわりに抜かれたコース内容は
美味しすぎるため。

毎月くるお客様もかなりいらっ...

気になってたお店に予約してお邪魔しました。
広尾駅から徒歩10分ほどでお店はあります。

清潔感と高級感が溢れ居心地抜群。
落ち着きのある雰囲気でお鮨を堪能できます。

料理はどれも絶品で...