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Tabelog 天妇罗 "百名店" 2023入选店
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店家特色
料理
分别使用“太白芝麻油”和“金星芝麻油”2种
料理
因为重视食材的新鲜度，所以我们实行“完全预约制”。
饮品
备有酿酒厂直送的“金龟”和“1000驹”等全国各地的时令地产酒
套餐
评论
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评论 142条关注者 89人感受到店主的品味，让人想要支持的一家店
这家店也是以前就很喜欢的店之一。 由于店内只有一名顾客，所以我点了天妇罗套餐价格为5,500日元（含税）。 首先上茶，之后是菜单上没有记载的南蛮腌菜，然后最开始提供咸菜。 南蛮腌菜...查看详情
2020/03 访问
1 次
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评论 13,174条关注者 3,658人天妇罗福太郎（台东区谷中）
◆都内午餐巡游 天妇罗▪︎ Fukutaro（东京都台东区谷中） 天妇罗盖饭：2300日元 ◾︎食兽丸http://instagram.com/maro.j.maro http...查看详情
2022/04 访问
1 次
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评论 613条关注者 2,842人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Fukutarou
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
Tabelog 天妇罗 "百名店" 2023入选店
Tabelog 天妇罗 "百名店" 2023入选店
Tabelog 天妇罗 "百名店" 2022入选店
Tabelog 天妇罗 "百名店" 2022入选店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| 菜系 | 天妇罗，日本料理，鳗鱼 |
| 预订・咨询 |
050-5570-9899 |
| 预订可/不可 |
仅限预订
如果您无法通过食べログ进行在线预订，您可以通过查看网站上的表格来进行预订。 |
| 地址 |
東京都台東区谷中1-2-17 |
| 交通方式 |
千代田线根津站1号出口步行3分钟 距離根津 242 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
| 服务费和附加费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6席，桌子4席×2） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
,可自带饮料 |
| 服装规定 |
请避免浓烈的香水。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5834-2955 |
| 备注 |
午餐亦需加收10%的服务费。 |
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料理分别使用“太白芝麻油”和“金星芝麻油”2种
我们店用两种芝麻油来炸天妇罗。 「久喜太白纯正芝麻油」是通过低温压榨芝麻而不经烘烤而制成的，因此味道清淡，没有芝麻油特有的色香味。另外，“金星纯正芝麻油”是将芝麻轻炒后，采用压榨法压榨而成，是一种味道温和、香气浓郁的芝麻油。首先，我们会用不同的油来煎虾，这样您就可以充分享受其中的差异。之后，店主会对每种食材使用不同的芝麻油。
料理因为重视食材的新鲜度，所以我们实行“完全预约制”。
海鲜按季节采购，主要来自江户海和近岸水域。新鲜的海鳗是在天妇罗的顾客面前活体加工的！其他时令食材包括直接来自农户的时令蔬菜。此外，大米使用的是富山县产的天高大米。煮米饭的水是从当地市场进口的。新鲜食材经过精心处理后送到您的面前，让您体验食材的美味。
饮品备有酿酒厂直送的“金龟”和“1000驹”等全国各地的时令地产酒
本店特别注重与天妇罗搭配的美味当地酒。其中，推荐从酿酒厂直接进货的滋贺县产的“Kingame”和福岛县产的“Senkoma”。另外，我们还订购了来自全国各地的时令当地酒，请尽情享受您喜欢的饮料。我们还会根据您的口味提出建议，所以即使您平时不喝清酒，也可以尝试一下！我们还会不时储备葡萄酒。请享受与天妇罗婚姻。
[距离根津站3分钟] 需要预约 ◆ 新鲜度高、技艺精湛的“天妇罗”使用两种不同的油。
本店提供使用讲究新鲜度的时令食材制作的天妇罗。我们使用两种不同类型的久喜产业芝麻油来煎炸每种食材。享受充满您口中的食材的天然美味，以及面糊的酥脆口感和香气。此外，我们还提供各种饮料，包括从酿酒厂直送的“金龟”和“千驹”等美味的当地酒。请一边享受时令的风味和色彩，一边享受美味的清酒和美食。
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