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关于TabelogFAQ

评论列表 : japanizu coba nudoru tsuta

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成，并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外，此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况，内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入，请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
本页面使用了自动翻译，可能存在不准确的情况，请谅解。

1 - 20 of 1705

俺ラー
俺ラー评论313条关注者200人

3.9

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.6
  • 氛围4.4
  • 性价比3.6
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

THE高级，面向外国人?

搬家后立即吃的拉面。
由于新冠疫情的影响，外国人来这儿变得很困难，但这家餐厅提供的贵族汤的味道可能在世界各地都是一样的。

这是一道美味的汤，有很多层次的味道，难以形容。

详情请参阅下文。...

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cyuet359
cyuet359评论455条关注者914人

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.6
  • 氛围3.6
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

巢鸭的最终章

一种极其芳香的汤。
可能是经过精心计算，汤中的鲜味层次丰富。

面条是用北海道面粉制成的，但并不像一般的面条那样脆弱。
面条保留了中国面条的风味。

拉面作为一家首次上榜的米其林餐厅，食材...

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ニョロトノファイターズ
ニョロトノファイターズ评论474条关注者31人

3.0

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/10访问第 1 次

感觉就像来自100家名店的好餐厅的拉面。

我不太喜欢好餐馆的酱油拉面，我觉得猪骨酱油味道更好。
所以这也是一样的。我感觉他们很讲究。 。

三种叉烧中的一种是软的，绝对不好吃。
这只是我个人的意见。

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及川ぱむ
及川ぱむ评论1057条关注者270人

3.7

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/05访问第 1 次

欧洲与日本融合的创意拉面

搬家前参观过。我以前吃过茑同学的杯面，味道很好，所以很兴奋。

◆米其林指南1星
◆ 东京拉面100 家名店 2019 2018 2017 精选

【命令】
・味玉酱油荞麦面 1,310日...

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Ramen Guide Japan
Ramen Guide Japan评论725条关注者232人

4.1

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.5
  • 氛围4.5
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料-
2019/04访问第 1 次

拉面派对一星

拉面派对的第一颗星。我去那里是因为这是拉面。

我点了酱油拉面。松露闻起来很难闻。即使有点谦虚，我也没有任何抱怨。不过，作为拉面它的均衡性很好，而且相当美味。盖饭也相当高级，所以我很高兴点了它。有...

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toobull
toobull评论473条关注者216人

3.6

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/03访问第 1 次

巢鸭的日本荞麦面茑（现搬到代代木上原）✨
拉面界领先的商店之一
当我喝了一口汤的时候，我一瞬间以为这是传统的酱油潘趣汤，但随之而来的余味和香气却非常复杂，味道令人难以抗拒。
反正汤是不动的主角，...

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たかか691
たかか691评论481条关注者59人

4.0

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/02访问第 1 次

排了很长的队，大约花了30分钟才进去。进去后，我们在餐厅里等待拉面。

而出现的拉面，味道却非常优雅。说实话，很难形容，但我觉得有一种优雅细腻的味道。

乍看之下，拉面的传统观念是大量地吃，配...

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うゆきち。
うゆきち。评论334条关注者10人

-

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2018/12访问第 1 次

#japanesesobanoodles蔦 #蔦 #東京 #巣鴨
#ミシュラン1つ星 #ミシュランガイド #ミシュラン東京 #ミシュラン拉面
#塩soba
#拉面探险 #拉面东京
#拉面第 #...

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もるもっと
もるもっと评论1276条关注者710人

4.0

JPY 2,000～JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.0
2016/07访问第 1 次

Japanese Soba Noodles常春藤

【命令】
咸荞麦面

【价格】
2000日元

【评估】
这是我在巢鸭时经常光顾的餐厅。店主去世的消息我至今记忆犹新。
当您听说原创米其林精选拉面时，您第一个想到的就是这家餐厅。毫无疑...

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_Chrome_
_Chrome_评论1144条关注者289人

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.7
  • 氛围3.7
  • 性价比3.6
  • 酒/饮料3.5
2016/06访问第 1 次

米其林认证拉面！

获得米其林星后成为热门话题的拉面店。

我访问时，它位于搬迁之前的巢鸭。
我托朋友在第一班火车上帮我取了一张整理票，然后我就和朋友们一起去参观了。

即使你在领取整理券的时间到达，也会有一点...

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maro-j
maro-j评论13412条关注者3744人

3.8

JPY 2,000～JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 氛围3.8
  • 性价比3.8
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

日本Soba Noodles常春藤 (涩谷区西原)

◆兰博基尼面条吃之旅

⚫︎日本荞麦面茑（涩谷区西原）
盐荞麦面：1300日元
酱油荞麦面：1300日元

◾︎食十麻吕 http://instagram.com/menterromaro...

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にい♪
にい♪评论792条关注者428人

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

可以享受味道变化的一杯

2019 年 12 月 16 日星期一首次来访！
当我们下午2点30分到达时，已经订满了，外面有4个人在等，后面有14个人在等。
大约10分钟后我就进入了商店。

店里有11个吧台座位和餐桌座...

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みっきー0141
みっきー0141评论3376条关注者4431人

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比3.4
  • 酒/饮料3.0
2019/12访问第 1 次

米其林一星的终极一杯

一家超级有名的巢鸭餐厅搬到了代代木上原。
我们连续三年荣获百家名店奖就是明证。

这是除非有整理票才能吃到的终极拉面，但这次是在搬家的代代木上原吃的。

叉烧味鸡蛋酱油荞麦面（1950日元）...

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私の死を糧として、伝承者の道を歩むがよい
私の死を糧として、伝承者の道を歩むがよい评论45条关注者4人

3.1

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

下午（14:00）突然想吃拉面，就带着同事来吃拉面！
（其实我也想去看千里眼，但是被关了哈哈）
暂时千里眼不在，所以我决定去现在热门话题的茑！
当时已经是下午2点多了，但是包括我们在内大约有8个...

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ジャッキー社長
ジャッキー社長评论4447条关注者6949人

4.4

JPY 2,000～JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务3.5
  • 氛围4.0
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

搬迁到代代木上原后，与松露的香味一起度过最幸福的时光

从代代木上原站步行3分钟，
从巢鸭搬迁并于昨天（12 月 13 日星期五）开业。
参观了“日本荞麦面茑”。

第三名，上午 11 点开门前 1 小时 5 分钟到达。
我来到店里想着如果少于2...

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たけとんたんた
たけとんたんた评论4618条关注者2214人

4.1

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

世界上第一家获得米其林一星的拉面店日本面条荞麦茑已从巢鸭完全搬迁至代代木上原。

拉面拉面这家店从 Sugamo 搬到了代代木上原，是世界上第一家获得米其林星级的店。 日本面条荞麦面津田，我去了这家店。
首先映入眼帘的是一家名为 "荞麦面津田 "的小店。"荞麦面津田 "的店名是 ...

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walking with ribbon
walking with ribbon评论837条关注者150人

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

各种材料很好地融合在一起，非常美味。

这是搬迁后的首次试营业。
我们是10点59分到达的，气温8摄氏度，排队的人大概有30人。
12点40分我坐在柜台前。
做3~4人份的拉面需要8~9分钟，几乎是一次操作。

味噌荞麦面 140...

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日本酒の水割り。焼酎は2finger
日本酒の水割り。焼酎は2finger评论145条关注者31人

3.9

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

在拉面的贫瘠之地 代代木上原，终于有一家专卖店了。
更重要的是，“ivy”！

我在试营业的第一天就去了那里
当我在 10 点左右到达时，已经排起了大约 15 人的队伍。

11 点钟位置...

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smotoki
smotoki评论35条关注者5人

4.0

JPY 2,000～JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 氛围4.5
  • 性价比3.7
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次

爬满常春藤的代代木上原...!仅评论服务方面

酱油荞麦面，Heartland小瓶。
味道就不用说了，味道鲜美。无花果是一种有趣的口音。我会把口味评论留给其他人。

我们是12:00左右到达的，大约有30人在排队。虽然我到店的时间是一个多小时...

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kawakamiken
kawakamiken评论3784条关注者2627人

3.6

JPY 2,000～JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.6
  • 氛围3.6
  • 性价比3.3
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

２０２４年ラーメンＴＯＫＹＯ百名店のお店。


平日の金曜日の１３時３５分ごろ到着。
待つことなく入店できました。
先客は１組２人。後客も１組２人。共に海外勢。

醤油Soba 2000円（税込）を選択。
４分ほどで提供されました...

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TK2825
TK2825评论582条关注者1396人

3.9

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

お洒落ラーメン

オマカセにて予約して行ってまいりました〜。
世界初のラーメン屋さんでのミシュラン⭐︎獲得店。
オープン10分前に行かないとキャンセル扱いとの事だったので15分前には行きました。笑
特製醤油ラーメ...

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ラーメン備忘録なるさん
ラーメン備忘録なるさん评论532条关注者333人

4.2

JPY 4,000～JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 氛围4.2
  • 性价比1.0
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 15 次

2025.2.23 2025-066
Japanese Soba Noodles 蔦
◎【2025年２月限定】St.Strawberry♡Soba
4400円
代金後払いです
会員制
完全...

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Mr. Kate
Mr. Kate评论71条关注者21人

3.4

JPY 2,000～JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比2.8
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

ラーメンの枠を超え、料理として世界を目指した一杯

2016年、ラーメン店として世界で初めてミシュラン一つ星を獲得した蔦。
巣鴨で営業していた時代一度伺ったが、
ラーメンを１つの創作料理として世界に挑む故・大西氏の姿は、
社会人として擦れてきた頃...

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三宝寺池
三宝寺池评论82条关注者36人

4.0

JPY 5,000～JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

特製醤油Soba、野菜スティック、おつまみメンマ、ハイネケン小瓶✖️2
スープ美味いです！
節の香りと味が口いっぱい広がり、まろやかな塩味、透明感あって、いくらでも飲めるスープ、麺すする前に何口も...

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sasagaki
sasagaki评论114条关注者82人

4.0

－每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

ご馳走様でした

ジャパニーズソバヌードル蔦　代々木上原
ラーメン3000円

スープ
醤油ベースの鶏と煮干しのだし
主張しすぎない煮干しがいい感じ

トリフやポルチーニ、イチヂクのソースがそれぞれチャー...

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walux
walux评论37条关注者3人

-

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

美味しかったです。ご馳走様でした。

まずはお好みでソース類をスープに溶いて頂き、味の重なりをお愉しみ下さい。スープを最後まで召し上がる際には、無花果がデザートとして顔を出すでしょう。

特製...

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Enok
Enok评论527条关注者3452人

4.1

JPY 4,000～JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.3
  • 氛围4.1
  • 性价比3.7
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

4000円は決して安いラーメンではないですが、払うに値する素晴らしく独創的なラーメンです

Table checkにて平日の11:00に予約。10分前には到着するようにお願いがあり、10:45に訪問。すでに2名が並んでおりました。

- 特製トリュフ雲呑 醤油 Soba 4000円

...

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take0413
take0413评论31条关注者26人

3.5

JPY 2,000～JPY 2,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

有名なお店ということで知合いに教えてもらい来店。

入り口外にある発券機で醤油sobaを購入。
笑顔の素敵なお店の女性店員さんに席を案内してもらい着席。
すかさず店主が「お寒い中ご来店ありがと...

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はじグル
はじグル评论38条关注者43人

4.0

JPY 4,000～JPY 4,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/02访问第 1 次

"トリュフの乗った1杯4000円の特選醤油ラーメン"

12:00頃2名で予約なしでご訪問。
予約なしでも大丈夫でしたが、待ち時間が20分ほどありましたね。

特選トリュフ雲呑　醤油soba...

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alt_momo
alt_momo评论750条关注者963人

4.4

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 氛围4.4
  • 性价比4.4
  • 酒/饮料4.4
2025/01访问第 18 次

Japanese Soba Noodles蔦の会員制「夜蔦」の1月限定「Joue de boeuf cacao Soba」のLimited Course

どうも、Mormor(もるもる)です！

今日は1月限定「Joue de boeuf cacao Soba」のLimited Courseをいただきに、「Japanese Soba Noodle...

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ハル19710223ｈy
ハル19710223ｈy评论481条关注者2576人

3.9

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/01访问第 1 次

今日の
ランチは
上原でしよう！

上原と言えば
移転以来
ずーっと
気になっていた
『japanese Soba Noodles 蔦』
さんです。
電話してみたら空いている
と...

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minozoku
minozoku评论111条关注者17人

4.0

JPY 2,000～JPY 2,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/01访问第 1 次

平日の13時頃に行きました。

店内に客は居なかったため、すぐ席に着くことができました。何年か前に行ったときには人が多くて諦めたため、今回は空いていて良かったです。

ラーメンは最低でも200...

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Jグルメ
Jグルメ评论84条关注者739人

3.6

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.9
  • 氛围3.7
  • 性价比3.4
  • 酒/饮料3.0
2025/01访问第 1 次

初ミシュラン獲得のラーメン屋

土曜日の13時ごろに訪問しました
予約はしてなかったですが入る事ができました

特製トリュフ雲呑 醤油soba
を頼みました

5分ほどで提供されました

トリュフの香りがすごく食欲が...

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エリザベスなのだっ
エリザベスなのだっ评论22条关注者117人

3.0

－每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比2.0
  • 酒/饮料3.0
2025/01访问第 1 次

高級らぁめん

土曜日の13時頃並ぶのを覚悟で伺いましたが、奇跡的に並ばずに入店することが出来ました！

・特製トリュフ雲呑 塩 Soba
・A5 黒毛和牛 SUKIYAKI TKG

ラーメンとは思えない...

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トム玉ラッキー
トム玉ラッキー评论17条关注者2人

3.8

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/01访问第 1 次

ずっと気になっていたが、勇気の出なかったお店に。

特製醤油？かな3000円です。
連れが塩でスープも飲み比べできました。

店内も接客もお料理もフレンチレストランのようでした。

ラー...

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s_3140
s_3140评论23条关注者2人

2.5

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/01访问第 1 次

確かに出汁が効いていて、麺もこしがあり美味しいと感じました。
ただ料金が高すぎます。
セットを頼むと3000円、単品でも2000円。
このお値段であればラーメンではなく別の料理を食べます。素人の...

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gonnzaress1
gonnzaress1评论451条关注者68人

3.5

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/01访问第 1 次

【Japanese Soba Noodles 蔦】
2025/01/14(火)訪問
特製醤油soba
⌛️11:00到着 待ちなし

ミシュランも取得されていて、最先端のラーメンを提供し続け...

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Kitsune00
Kitsune00评论334条关注者35人

3.6

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2025/01访问第 1 次

トリュフワンタン追加！

土曜日の12時頃に伺いました。行列はなく、スンナリ入店。塩そば2000円にトリュフワンタン1000円を追加しました。1800円なら許せるけど、ラーメンで2000円はどうよ？という気持ちです。（200円...

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ラーメン備忘録なるさん
ラーメン備忘録なるさん评论532条关注者333人

4.4

JPY 4,000～JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 氛围4.4
  • 性价比1.0
  • 酒/饮料-
2025/01访问第 14 次

2025.1.11 2025-014
Japanese Soba Noodles 蔦(夜蔦)
◎【2025年１月限定】Joue de Boeuf Cacao Soba
4400円
代金後払いで...

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餐厅信息

细节

店名
japanizu coba nudoru tsuta
获奖及选出记录
Tabelog ラーメン TOKYO "百名店" 2024入选店

Tabelog ラーメン TOKYO "百名店" 2024入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2023入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2023入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2021入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2021入选店

菜系 拉面，沾面
预订・咨询

03-6416-8620

预订可/不可

可预订

预约请使用Table Check或OMAKASE
地址

東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原 B1F

japanizu coba nudoru tsuta - 地図
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交通方式

从小田急·东京Metro代代木上原站徒步2分钟

距離代代木上原 293 米

营业时间

  • 星期一，星期二，星期三，星期四，星期五，星期六，星期日，节假日

    • 11:00 - 15:00
  • ※月〜金はカウンターのみ
    【年末年始の休業日】12/29-1/5
预算

JPY 3,000～JPY 3,999

预算（评论总数）
JPY 3,000～JPY 3,999JPY 3,000～JPY 3,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

可信用卡付款

（VISA，Master）

接受电子货币

（交通电子货币（如 Suica），乐天Edy，iD）

接受二维码支付

(PayPay，d付款，au PAY)

服务费和附加费

服务费，不收费

原文

サービス料、チャージ無し

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座位、设备

座位数

23 Seats

（ 吧台11席，桌子12席）

最大宴席可容纳人数

23人（坐位）
包厢

不可

包场

可

可容纳20～50人

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

不可

附近有投币停车场

空间、设备

时尚的环境,平静的环境,有吧台座位,有电源,有免费Wi-Fi

菜单

饮品

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对蔬菜菜式讲究, 健康/美容食品菜单, 有过敏标识, 提供维根选项, 提供蔬食选项

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |女生聚会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

提供多语言菜单（英语）, 有多语言服务人员（英语）, 提供带照片的菜单, 提供电子菜单

关于儿童

欢迎儿童

我们要求您每个座位点一碗面食。
您可能会被要求将孩子抱在腿上。
网站

https://www.tsuta79.tokyo/

开店日

2019.12.13

备注

2023年5月2日起完全无现金结算。

餐厅的宣传

提供来自代代木上原的尖端拉面。请品尝我们独特的原创拉面。

2012年在东京巢鸭开业，迅速成为一家非常受欢迎的餐厅，并于2016年成为世界上第一家在米其林指南中获得一星的拉面餐厅。
2019 年 12 月，他搬到了上原代代木，并率先开发了一家新的拉面店。
融合了店主兼厨师大西的日本、西式和中式料理的世界观，拉面是真正的艺术。
为了扩大日本拉面的疆界，我们始终努力为客户提供满意的食物和服务，这是一种可以满足胃和心拉面餐厅。

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