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评论列表 : Jun Teuchi Daruma

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
本页面使用了自动翻译,可能存在不准确的情况,请谅解。

1 - 20 of 1361

3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.0
  • 氛围3.0
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

纯手打不倒翁@2019年121杯

2019 年 11 月 3 日(星期日)


2019 年第 121 届奖杯


星期日,三天假期的中午。
我在开业的第一周参观了这里。
我们出乎意料地提前到达,因为路上空无一人。
...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料-
2019/10访问第 1 次

[100家名店系列] 中之不走町 手内淳 (拉面TOKYO)

◼整个
3.9

◼拉面
到处都是酱油拉面

◼汤
★★★☆

◼面条
★★★★☆

◼一流
★★★★

◼ 最佳价值
★★★★

◼店
★★★★

◼服务客...

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3.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 氛围3.7
  • 性价比3.7
  • 酒/饮料-
2019/09访问第 1 次

正宗的喜多方拉面

据说店主是七彩人……
您可以对著名商店的工作人员抱有很高的期望。

下午参观过
好像已经满了,所以我得等一会儿才能进去。
九月依然有夏天的感觉
冷拉面?有东西
我忘记了正确的名字,但是....

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/08访问第 1 次

.
Junteuchi Daruma @ Nakano Fujimicho
酱油拉面
叉烧饭

____________________________________
#らーめん#拉面#...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 氛围4.3
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料-
2019/07访问第 1 次

能吃到最好的面

中野富士见町的纯手工不倒翁酱油拉面!

所有的配料都是限量版,本来以为不会再有了……没想到意外的事情发生了,我立刻就抢到了餐券!

首先,它真的很好吃。 。我以前只吃这种拉面的低水份面条,但高...

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3.6

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务4.0
  • 氛围3.7
  • 性价比3.6
  • 酒/饮料3.0
2019/05访问第 1 次

考究的面条

2019年5月初,这是2018-2019尝试新人奖酱油类第三名!
这就是为什么我决定问这个问题。
然而,距离我尝试去那里已经过去了大约半年。

工作日 11:20。天气晴朗。排队的人有13人。...

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4.1

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2018/11访问第 1 次

淡淡的酱油汤,轻轻地注入鸡肉的味道。
这篇文章是作为备忘录写的,上面有我觉得有多好吃的分数和一个简短的评论,这样我就不会忘记我去过的餐馆的美味。
请注意,这是个人得分,可能会因身体状况和情绪而有所波动。

5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 氛围5.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料-
2018/09访问第 1 次

东京第一的手擀面?

不是喜多方,而是喜多方灵感?这些手工面条非常美味,让您吃上瘾。我听说你从 Nanasai 开始,但这超出了我的预期。

点了酱油拉面。这汤的鸡油太多了,涂在嘴唇上,和粘面条非常相配!

3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.6
  • 氛围3.6
  • 性价比3.6
  • 酒/饮料-
2018/06访问第 1 次

● 百命拉面TOKYO 2019

❖︎ 纯手工达摩
(东京都杉并区)

❖︎ 酱油拉面
800日元


● Instagram
司的拉面
司三777

● 推特
司三2010

4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

正宗的手工拉面。将刚切好的碎片煮沸。
宽敞的内部空间可能也用于容纳面条制作设施。店主的态度可以从干净、简单的内饰和朴实无华的菜单中看出。
顾客进入商店后,小麦被切成块并手工擀成面条。又粗又扁的面条...

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3.7

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

用一瓶酱油拉面做。

我在中午 12:45 之后到达,餐厅里已经坐满了人。
5 分钟后,我在柜台前坐下。

中份酱油拉面 850 日元
面条的份量有大号(250 克)、中号(200 克)和中号(150 克)可供选择...

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3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

手工切面很好吃

店铺名称:Junteuchi Daruma
岩石:拉面
到达日期:2019 年 11 月 平日 13:25
排队人数:5 人
等待时间: 10.min
点餐商品: 酱油拉面(大份) 850 ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

【百名店】 谁都能接受的美味。

工作日开业后就参观了。三个人进了餐厅,很快就坐满了人。
只点了当晚的10餐菜单(1,150日元)。面条是真正的手工制作,面条是根据你的订单来切的。
我没等多久就拿到了饭碗。一口汤。是的,没关系。它...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

周日下午 1:30 后来到商店。
外面大约有两个人,里面也有几个人,但我们大约 10 分钟就入座了。
这家店是由店主和他的妻子经营的。
食物都是主人亲自精心准备的,所以轮换本身看起来并不那么快,...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

酱油拉面全部放入

我们是周六上午11点30分到达的,已经有大约十几个人在排队了。等了大约40分钟,饭碗就到了。我不知道操作是否准确,或者结果比我预期的要快。

既然是第一次,我就接受一切吧!

我读过一些关于那...

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4.4

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 氛围4.4
  • 性价比4.4
  • 酒/饮料-
2019/11访问第 1 次

从正面就很好吃。

我吃拉面。
点了标准拉面。

面条是在你面前切好的。
而你正在摩擦它,
已经煮开了。

观看起来很有趣。

很快就来了。

汤汁清淡温和;
恰到好处的一拳。
很好吃。

...

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3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.4
  • 氛围3.4
  • 性价比3.2
  • 酒/饮料-
2019/10访问第 1 次

卷曲风暴!

拉面★ 2019 年东京百家名店★【第 75 家餐厅】。
从中野不二町站步行即可到达。去了一家我一直很好奇的餐厅。
有不少家庭。

抵达时间:13 时 20 分。
排队人数: 7
等待时间...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料-
2019/10访问第 1 次

酱油拉面纯手打不倒翁

全酱油拉面(1,150日元)

第一次访问。 12点30分后我排在第三位。这群人紧随我而来,所以我的时机很幸运!
大约需要15分钟才能拿到饭碗。看来客户群相当广泛。

店内装潢很漂亮,有宽敞...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/04访问第 1 次

手揉&手擀...太棒了。

中野藤见町的一家受欢迎的拉面店。 活动当天相当拥挤,但幸运的是只有几个人排队,所以我在大约 10 分钟内进入了商店。
当我走进餐厅,买了一张餐券,坐下,等待着,厨房里有一个手工制作的剧场,手搓和节奏...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 2 次

胡椒は絶対かけよう!

久しぶりの再訪です。
揉み込み麺がとても美味しかった印象をふたたび味わいます!


【味】
醤油のカドが取れたまろやかで品の良いスープ。
不揃いの揉み込み麺。
細くて食べやすいメンマがど...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

職人気質に集まる人々

年末、仕事も残務を整理する段階にきている。
時間的な余裕もあり、中野でランチをすることにした。

ラーメンサーチすると、どうやらこちらが美味しそう。麺に拘りあり、とな。

訪問すると丁度店内...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

手打ち麺の醤油ラーメンが食べたくなり、こちらのお店を伺いました。お店の定休日と当日のスタッ人数はお店SNSで事前にチェックが必要になります。

また、券売機は旧札のみになりまして、両替は基本でかな...

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4.5

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 2 次

美味しさも進化

もう何回目か数えられないほど来訪。
二人オペの2時半過ぎが穴場らしく、本日も並ばずに入店。
醤油ラーメンのチケットを買いすぐに着座。そんなに会話はないが、店員さんのすごくあったかい雰囲気がこの店の...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.3
  • 氛围3.4
  • 性价比3.4
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

スープの出汁うまっ!

太めのちぢれ麺も手打ち感満点で美味しいのですが、スープがまず美味しい。ラーメンのスープはあまり飲まない派ですが次々レンゲが進む(?)スープのおいしさです。
着心地のいい上質の普段着という自称がなんと...

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4.2

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

麺が美味しい

平日10:53で先頭でした。
2人までは、座る椅子があるようですね。

4、5年ぶりに伺わせていただきました。

全部のせラーメンを注文。
着席してから6、7分で着丼。

チャーシュー...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

5年連続百名店も納得。

特にこだわられてるのは麺だと思う。味は好みに合わせて薄め/濃いめでリクエスト可能だが麺はリクエスト不可。そこは任せてくれといったスタンス。多加水中太縮れ麺と中華そば系醤油...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.7
  • 氛围3.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

手打ち麺×ラーメン×中野

寒くなりランチはラーメンが多くなっています。

チャーシューめん@1,270円を注文しました。

チャーシューのレベルが高すぎます。
2種類のっています。

レアチャーシューは、ロースト...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

2024年12月 日曜日

家から歩いて30分程度かかるため、名店だと知っててもなかなか来れてなかったお店。やっと初訪問。
開店の35分前に到着で待ち1人。2番目で接続。
開店時は15人程並ん...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.0
2024/12访问第 1 次

極上の手打ち麺!

【Checkポイント】
■手打ち麺が売りの上質な醤油ラーメン
■待ち時間: 分、平日11:45到着で待ち5人

手打ち麺が売りで着心地の良い上質な普段着を目指すラーメン 純手打ちだるま 。
...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务5.0
  • 氛围4.3
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料-
2024/12访问第 1 次

ゆったり空間で美味しいラーメン「純手打ち だるま」

やっと来れました。ここまでかなり長かったです。1年前からずっと並んでいるからまた今度って感じで敬遠してました。

「純手打ち だるま」にて、チャーシュー麺と気になったチャーシュー丼をいただきました...

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4.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务3.0
  • 氛围3.5
  • 性价比4.4
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 1 次

この『縮れ麺』の旨さ❤︎❤︎

ヨシ❗️休日になりました。
ということで本日も百名店のラーメンを目指して移動しよう。
今日向かっている先は、2週間前も訪れたのですが、、、店主が体調不良で休みになっていて店の前で。・゜・(ノД`)...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 4 次

割り箸が上手く割れない日

11:10 2番目。
今日は2人体制のようで、ワタシははじめてになりますね。
11:30前にはすでに行列。

チャーシュー麺1270 円とチャーシューごはん250円にしました。
個人的にはT...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 1 次

純手打ち だるま
七彩出身の中野富士見町の百名店

全部のせらーめん
鶏豚が主体のスープ
七彩出身らしい手打ちのピロピロ麺
全部のせはチャーシューが山盛り
量だけではなく肉の味もしっかり...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比3.9
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 3 次

最強の普通ラーメン

東京メトロ丸ノ内線中野富士見町駅より徒歩すぐ。
店主は「麺や 七彩」出身。
店内カウンター8席、中待ちは6席ほど。
沖縄島ラーメン屋さんが休業中のいま、ランチ不毛地帯・中野富士見町駅周辺ではダン...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 2 次

アクセス:中野富士見町駅をでて左へ。
     本郷通りを50M直進。
     富士見橋西の交差点を右へ。
     40M直進した右側。
オーダー:全部のせらーめん 1,440円
混雑状...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 1 次

平日11:15到着。
すでに並んでいる人が10人ほど。

11:30にオープンし、第2陣で12:00ごろ入ることができました。

•醤油ラーメン 並
•味玉ラーメン 中盛
•チャーシュー...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 3 次

手打ち麺が美味しいわ

今日やっているのをSNSで確認して訪問。
10:58 まだ早かったかなと思いきや、すでに3名の並びでした。
なんか無性に手打ち麺が食べたくなり昨日からチェックしてました。
店主の腰痛などで昨日は...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 1 次

かなりタイプの味でした。あっさりした醤油ベースのラーメン。手打ちの麺がもちもちです。ひとつひとつ丁寧に作られています。
味玉も卵黄が赤くて、いい卵かと思います。
並んでましたが並ぶ価値ありのお店だ...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/11访问第 1 次

14時くらいなのにお店の前では人が待っているので、お店の写真は載せません。

1時過ぎに後輩とラーメンを食べにこちらへ行きました。

仕事をする振りをして2人してサボったのでそこそこの満足感で...

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餐厅信息

细节

店名
Jun Teuchi Daruma
获奖及选出记录
Tabelog ラーメン TOKYO "百名店" 2024入选店

Tabelog ラーメン TOKYO "百名店" 2024入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2023入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2023入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2022入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2022入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2021入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2021入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2020入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2020入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2019入选店

Tabelog 拉面 TOKYO "百名店" 2019入选店

菜系 拉面

预订可/不可

不可预订

地址

東京都杉並区和田1-18-3

交通方式

距離中野富士见町 75 米

营业时间
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日

    • 11:30 - 15:00
  • ■ 定休日
    不定休
    (備考欄、Twitter、Googleの毎月営業カレンダー参照)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。

预算

JPY 1,000~JPY 1,999

JPY 1,000~JPY 1,999

预算(评论总数)
JPY 1,000~JPY 1,999JPY 1,000~JPY 1,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

不接受信用卡付款

不接受电子货币

不接受二维码付款

座位、设备

座位数

8 Seats

( 只有柜台)

包厢

不可

包场

不可

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

不可

附近有很多投币式停车场

特点 - 相关信息

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关于儿童

欢迎儿童

开店日

2018.3.1

备注

■新钞票、新500日元硬币不能使用。
→请各自准备旧钞票后前来店内。
■基本上是1人营业。
■大份菜暂时停用(肯定会恢复)。
■12月份休息日程:
18日(星期三)、19日(星期三)
20日(星期四)、31日(星期二)
(临时休业信息将在店内、Twitter和Google上公布)
(如有排队,可在进入店内后购买食券,也没问题。)

非常抱歉让大家需要排队,但这家店并非需要长时间排队,作为一家街头拉面店,我们以“舒适的优质日常服”为形象,致力于提供让当地人随时都能享用的拉面。因此,如果排队情况较多,希望您能考虑其他选择。

尽管我们出乎意料地获得了高评分,
但并不是使用高档食材,也不是时尚的拉面,更不是高浓度的强烈口味,而是普通的清淡酱油拉面。

我们并不想成为有名店或排队店,因此自开业以来,所有的电视采访请求我们都拒绝了,想安静地扎根,踏实地提高自己的水平。

因为手打面是多加水的中式面条,所以可能会给人一种极其讲究的印象,但这只是工匠希望做得更美味的坚持,并无意强迫食客。店内有贴出相关信息,如果口味偏淡有任何问题,欢迎随时提出。虽然一开始可能会觉得味道淡,但随着食用的深入,味道会变得刚好,但因个人差异,以及日常饮食习惯和当时的身体状况的变化,因此请随意提出。

我认为味觉的多样性也是享受料理的一部分。

• 但有一点,请让我坚持对煮面的要求。

对此我深感抱歉,因手打的多水面在中式面条中是最柔软的类型之一,且我们每天都在不断尝试小麦的配比,认为煮得更透才能更好地释放面的美味,因此在面的硬度方面请您放心。

• 由于尚未完全满意,自开业以来,我们从未使用过同样的食谱,每天都在不断试验和改进,希望您能享受每一次的不同口味。

• 我们并无选择顾客的意思,但就拉面而言,可能更适合不再被"浓厚"这个词吸引的一代人,或原本偏爱清淡口味的人。
这并不是说好坏,若平常习惯于鲜味调味品和酵母提取物浓烈口味的人,可能会较难感受到各种食材的淡淡余韵,因此可能会感到意犹未尽,十分抱歉。我会努力让有此类偏好的人也能满意。

既然能来品尝,尽量减少不匹配的情况也是我的想法,所以写了这么多,但这并不是一家高门槛让人紧张的店,无论是从汤开始,还是从面开始,或者直接撒胡椒,都请您放松地按照自己的喜好享用,如果能让您感到一点点幸福,那就是我们最大的快乐。

• 我希望提供一种不让身体和舌头感到负担,也不使人疲劳的食物,让人即使午餐后晚上也能感到饥饿,有机会再次摄取营养的良好食后感。因此我希望在这方面,也希望这家店成为顾客日常生活中的舒适拉面。

•叉烧面,全上:限量30份

•感谢您继续支持我的修行之地
都立家政 "食堂 七彩",八丁堀 "面屋 七彩",也请多多关照。
菜单丰富,推荐给大家。

本页面使用了自动翻译,可能存在不准确的情况,请谅解。