ふっくらふんわりした穴子ちらし 一りん : 一りん
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ふっくらふんわりした穴子ちらし 一りん
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ウーロン茶
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ごぼうから揚げ
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ごぼうから揚げ
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牛すじ煮込み
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牛すじ煮込み
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牛すじ煮込み
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天ざるそば（冷）
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天ざるそば（冷）
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天ざるそば（冷）
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天ざるそば（冷）
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天おろしそば（冷）
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天おろしそば（冷）
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天おろしそば（冷）
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天おろしそば（冷）
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蕎麦湯
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ミニ穴子ちらし
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ミニ穴子ちらし
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ミニ穴子ちらし
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ミニ穴子ちらし
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外観
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メニュー
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メニュー
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繊細な細めの蕎麦 一りん
昼過ぎに行きカウンターに座ります。猛暑がきつくてサッパリしたものを体が欲していました。
ざるそば（冷）天丼セット1,200円を注文です。
ざるそば（冷）、細目で繊細な蕎麦です。北海道産のそば粉を使われています。ツルっとのど越しもよくじんわりとコシを感じます。つゆもクリアな味わいです。山葵の味わいもやんわりと刺激が来る感じ。
そば湯もまろやかな味わいでした。
天丼、海老、茄子、カボチャ、サツマイモ、大葉がカラッと揚げられてご飯に乗っています。野菜たちはサクサク。海老はプリプリした歯触りがいいですね＾＾かけるつゆもキレがあって味わい深かったです＾＾
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ざるそば（冷）天丼セットざるそば（冷）
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ざるそば（冷）天丼セットざるそば（冷）
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ざるそば（冷）天丼セット天丼
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ざるそば（冷）天丼セット天丼
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そば湯
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そば湯
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外観
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メニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一りん
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、そば、あなご |
|
予約・ お問い合わせ |
089-933-6928 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
勝山町駅から473m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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予約をして夜に二人で行きました。カウンター席に案内されました。
まずは二人ともウーロン茶で乾杯です。
ごぼうから揚げをいただきます。横にはプチトマト、サラダが添えられています。軽い揚がり具合でほんのり甘みもありサクッと味わい深く。相方も軽くて美味しいと言ってました。
牛すじ煮込み、卵黄にネギ、胡瓜も乗っていて味付けはすき焼きみたいにまろやかな甘さ。牛すじのとろけるような口当たりにグニッとしたコンニャクがいいですね。相方もまろやかで美味しいと喜んでいました。
私は天ざるそば（冷）を相方は天おろしぞば（冷）をいただきました。
天ざるそば（冷）、海老天二尾、茄子天２個、カボチャ天にざるそば、熱い緑茶という内容です。海老天はプリッとしていて茄子天もカボチャ天もサクサクで美味しい。北海道産のそば粉を使われている蕎麦はツルっとのど越しもよくじんわりとコシを感じます。細目で繊細な感じです。蕎麦湯もいただきました。まろやかな風味でした。
天おろしそば（冷）、おろしそばに海老天二尾、茄子天２個、カボチャ天、熱い緑茶が付いています。大根おろしとネギ、鰹節が乗った蕎麦にレモンを絞りつゆをかけて天ぷらを乗せて相方はいただきました。蕎麦ものど越しよくて天ぷらもサクサクで美味しいとかなり喜んでいました。
ミニ穴子ちらしをそれぞれ食べました。最初穴子ちらしを注文し取り分けようと思ってたのですが店主さんからミニ穴子ちらし二人前にした方が値段も変わらないし若干穴子の量も多くなると言われそうしました。穴子はふっくらしていてまた下に敷かれた錦糸卵が凄くふんわりしています。またまろやかな味わいなんです。タレも甘くコクがありふっくらした穴子にふんわりした錦糸卵、甘いタレのかかったご飯を一緒に口に含むと味わいの三重奏です。また添えられたガリもサッパリと箸休めになります。相方もふんわりした錦糸卵と穴子のふっくらした味わいを喜んでいました。
お会計は二人で6,050円でした。
次回はだし巻き玉子焼きやばってらも食べてみたいですね。