酸味が程よい酢豚 : 梁山泊 共栄町店
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梁山泊 共栄町店
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具だくさんの八宝菜
深夜に行きました。
カウンターに座り、八宝菜定食1,200円を注文。
八宝菜、とりの唐揚、揚げ餃子、焼豚、千切りキャベツ、スープ、ライスという内容です。
八宝菜、豚肉、ハム、海老、イカ、ヤングコーン、白菜、玉葱、人参、ピーマン、赤ピーマン、椎茸、袋茸、木耳というラインナップです。まろやかで優しい味わいの餡に包まれています。シャクシャク味わいました。
とりの唐揚、カラッと揚がっていてジューシーな味わいです。塩味の効きもいいですね。
揚げ餃子、サクッパリッと揚がっています。旨みの良いまろやかな餡がいいですね。
焼豚、硬めですが噛み締めると旨みが溢れます。
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酸味と甘みが良い酢豚
深夜に行きました。先客は4名。
カウンターに座り、酢豚定食1,200円を注文。
酢豚、とりの唐揚、焼豚、揚ぎょうざ、千切りキャベツ、スープ、福神漬け、ライスという内容です。
酢豚、豚の唐揚、玉葱、人参、ピーマン、赤ピーマン、木耳という内容です。豚の唐揚はモッチリ旨みが良く、人参はまるでじゃがいものようなホクホク感。玉葱やピーマンはシャキシャキで木耳は滑らかです。酸味と甘みがある餡がくせになりますね。
とりの唐揚、カラッと揚がっていてジューシーな旨みが広がります。
焼豚、硬めですが噛み締めると旨みが口の中に広がります。
揚ぎょうざ、サクッと軽い揚がり具合。中の餡は豊潤な旨みと甘みを感じます。
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ボリューミーな特別定食
深夜に行きました。私の滞在中に１名のお客がありました。
カウンターに座り、特別定食1,800円を注文。
特別定食、酢豚、八宝菜、焼豚、とりの唐揚、揚ぎょうざ、千切りキャベツ、ライス、スープという内容です。
酢豚、豚唐揚、ピーマン、パプリカ、人参、玉葱、木耳という内容です。甘酸っぱい餡がくせになりますね。豚唐揚げはモッチリした歯応えです。人参がブロック状に刻まれていて良く煮込まれていてホクホクです。他の野菜達はシャキシャキしています。
八宝菜、豚肉、白菜、人参、玉葱、ピーマン、パプリカ、エビ、イカ、ハム、ヤングコーン、木耳などが入っています。餡が滑らかでまろやかな旨みを感じます。野菜達はシャキシャキした歯応えです。
焼豚、硬めでクセになる味わいです。
とりの唐揚、カラッと揚がっていて塩味が効いていてジューシーです。
揚ぎょうざ、サクッと揚がっていて餡のまろやかな甘さと旨みが味わい深いです。
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天津飯大盛とニラレバーいためを食す
深夜に行きました。先客は2名。
カウンターに座り、天津飯大盛、ニラレバーいためを注文。1,850円でした。
天津飯大盛、相変わらずまろやかで滑らかな餡が味わい深い。薄焼き玉子には細かく刻まれた人参にネギが入っています。上からもネギが散りばめられています。スープ付きです。
ニラレバーいため、豚レバー、ニラ、もやし、玉葱、人参という内容でほんのりピリッと辛さもあります。豚レバーはグニッと硬めで旨みがいいですね。シャクシャクと味わいました。
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歯応えの良いニラレバーいため
深夜に行きました。先客は3名。
カウンターに座り、焼めし大盛とニラレバーいためを注文。1,800円でした。
焼めし大盛、スープ付きです。相変わらずふんわりした歯触りです。細かく刻まれたチャーシューがグニグニと食感のアクセントになりますね。
ニラレバーいため、豚レバー、ニラ、もやし、玉葱、人参という内容です。キレのある味わい。豚レバーがグニッとした硬めの歯触りで味わい深い。野菜達はシャキシャキした歯触りです。
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ボリューム凄まじい野菜炒め
深夜に行きました。カウンターに座ります。
焼豚卵めし大盛り、野菜炒めを注文。1,700円でした。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。ほぼ生と言っていいぐらいの半熟の黄身を潰してぐちゃぐちゃに混ぜ合わせます。まろやかな黄身の甘さの中に深みのあるタレがはまります。チャーシューはシコシコした歯触りでした。
野菜炒め、凄まじいボリュームです。もやし、豚肉、キャベツ、玉葱、人参、ピーマン、木耳という内容です。アッサリした味わいでシャクシャクいただきました。
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背徳の深夜のボリューム凄まじい特別定食
深夜に行きました。カウンターに座り、特別定食1,800円を注文。
特別定食、酢豚、八宝菜、焼豚、とりの唐揚、揚ぎょうざ、千切りキャベツ、ライス、スープという内容です。
酢豚、豚唐揚、ピーマン、パプリカ、人参、玉葱、木耳という内容です。酸味のある甘酢餡が味わい深い。豚唐揚はモッチリ、人参は相変わらずホクホクです。他の野菜達はシャキシャキしています。
八宝菜、豚肉、白菜、人参、玉葱、ピーマン、パプリカ、エビ、ハム、木耳などが入っています。こちらの人参は酢豚のよりも硬めで歯応えがあります。まろやかなあっさりした餡が味わい深い。
焼豚、硬めで噛み締めると旨みが溢れます。
とりの唐揚、カラッと揚がっていて塩味が効いています。ジューシーです。
揚ぎょうざ、サクッと揚がっていて餡のまろやかな旨みがはまります。
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野菜焼めしと冷麺大盛りを食す
深夜に行きました。先客は１名。
カウンターに座り、野菜焼めしと冷麺大盛りを注文。1,950円でした。
野菜焼めし、ふんわり感満載の焼めしにキャベツ、玉葱、ニラ、もやし、人参、木耳という内容の野菜炒めが乗っています。シャキシャキした野菜の歯触りがいいですね、横には福神漬けが添えられています。
冷麺大盛り、具は蒸し鶏、ハム、椎茸、錦糸卵、胡瓜、ワカメ、もやし、紅生姜という内容です。器の横に付いている辛子を混ぜて味わいます。酸味が程よく滑らかなスッキリしたスープがいい感じ。中細のストレートの麺はウェーブがかかっていてシコシコと滑らかな歯触りです。
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中華丼と冷麺大盛りを食す
深夜に行きました。先客は１名。
カウンターに座り、中華丼750円と冷麺大盛り1,100円を注文。1,850円です。
中華丼、具は豚肉、ハム、イカ、エビ、白菜、人参、玉葱、ニラ、木耳が入ってます。滑らかなあっさりした旨みの餡が味わい深い。
冷麺大盛り、丼の縁に乗っている辛子をスープに混ぜていただきます。具はチャーシュー、胡瓜、錦糸玉子、もやし、ハム、ワカメ、椎茸、紅生姜です。滑らかでサッパリした酸味のスープが深みがありますね。中細のストレートで少しちぢれのある麺はシコシコした歯触りではまります。
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キレのあるタレの焼豚卵めし大盛りにサッパリした肉団子の甘酢あんかけ
深夜に行きました。先客は6名。
カウンターに座り、焼豚卵めし大盛りと肉団子の甘酢あんかけを注文。1,950円でした。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。限りなく生に近い半熟の黄身を潰してぐちゃぐちゃに混ぜ合わせていただきます。まろやかな黄身に甘さの中に深みのあるコクを感じるタレが味わい深い。チャーシューも柔らかく旨みがいいですね。
肉団子の甘酢あんかけ、肉団子、ピーマン、人参、玉葱、木耳に甘酢餡がかかっています。サッパリと甘さと酸味を感じます。肉々しい肉団子にシャキシャキした野菜達が味わい深い。
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夏に良いスタミナ丼にジャージャー麺
深夜に行きました。
カウンターに座り、スタミナ丼大盛りとジャージャー麺大盛りを注文2,100円でした。
スタミナ丼大盛り、牛肉、ニラ、玉葱、人参が甘辛い醤油ダレで炒められています。それがご飯に乗っています。牛肉は肉々しくたっぷりです。野菜達のシャキシャキした歯触りがアクセントになりますね。スープも付いてきます。
ジャージャーメン大盛り、中細の少しちぢれがある麺はシコシコした歯触りです。具は肉味噌、胡瓜、もやし、白髪ネギです。肉味噌は甘めですがしっかり香辛料も効いています。胡瓜、もやし、白髪ネギのシャキシャキした歯触りも印象的です。
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サッパリ酸味の良い冷麺大盛り
深夜に行きました。先客は5名。
カウンターに座り、野菜焼めしと冷麺大盛りを注文。1,950円でした。
野菜焼めし、相変わらずふんわりしたまろやかな玉子の風味が良い焼めしにキャベツ、玉葱、ニラ、もやし、人参、木耳という内容の野菜炒めが乗っています。シャキシャキした野菜がアクセントになりますね。横には福神漬けが添えられています。
冷麺大盛り、具はチャーシュー、ハム、椎茸、錦糸卵、胡瓜、ワカメ、もやし、紅生姜という内容です。器の横に付いている辛子を混ぜて味わいます。相変わらず滑らかなスッキリした酸味がいい感じ。中細のストレートの麺はウェーブがかかっていてシコシコ味わいました。
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野菜焼めしに冷麺大盛りを食す
深夜に行きました。カウンターに座ります。
野菜焼めし850円と冷麺大盛り1,100円を注文。
野菜焼めし、スープ付きです。玉子のまろやかさとフンワリ感のある焼めしに醤油味で炒められた野菜炒めが乗っています。キャベツ、人参、玉葱、ニラ、もやし、木耳などが入っています。野菜達のシャキシャキした歯触りとフンワリした焼めしのアクセントになりますね。福神漬けもそえられていて一緒に食べると合いますな。
冷麺大盛り、辛子をスープに混ぜていただきます。具はチャーシュー、胡瓜、錦糸玉子、もやし、ハム、ワカメ、紅生姜です。サッパリした酸味のスープは味わい深く。中細のストレートで少しちぢれのある麺はシコシコとアッサリ味わえます。
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夏をスタミナ丼と冷麺で乗り切れ
深夜に行きました。先客は2名。私の滞在中に2名のお客がありました。
カウンターに座り、スタミナ丼と冷麺大盛りを注文。1,900円でした。
スタミナ丼、牛肉、ニラ、玉葱、人参が甘辛い醤油ダレで炒められご飯に乗っています。牛肉は肉々しく野菜達のシャキシャキした歯触りがいいですね。
冷麺大盛り、具はチャーシュー、ハム、錦糸卵、胡瓜、もやし、ワカメ、椎茸、紅生姜です。チャーシューは硬めで歯応えがよく、椎茸は甘辛く煮込まれています。キレのあるサッパリしたほのかに酸味のあるスープが味わい深い。麺は中細のストレートで少しウェーブがありシコシコ味わいます。
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冷麺大盛りに揚ぎょうざを食す
深夜に行きました。先客は4名。
カウンターに座り、冷麺大盛りと揚ぎょうざを注文。1,550円でした。
揚ぎょうざ、サクッと揚がっています。ほんのり甘めな餡の旨みがいい感じ。
冷麺大盛り、具はチャーシュー、蒸し鶏、ハム、金糸玉子、胡瓜、もやし、ワカメ、紅生姜という内容です。器の横に盛られた辛子をスープに混ぜていただきます。キレのある滑らかなサッパリしたスープが味わい深い。麺は中細で少しちぢれがあります。シコシコ味わいました。サッパリした酸味がくせになりますね。
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ふんわりプリッとしたエビの唐揚
深夜に行きました。先客は4名。
カウンターに座ります。
野菜焼めし850円、エビの唐揚1,000円、コーラ350円を注文。
野菜焼めし、スープ付きです。ふんわりしっとりした焼めしにキャベツ、玉葱、人参、もやし、ニラ、木耳という内容の野菜炒めが乗っています。横には福神漬けも添えられています。シャキシャキした野菜達の歯触りにまろやかな焼めしの味わいが馴染みます。
エビの唐揚、塩胡椒を付けながら味わいます。ボリュームも凄まじくふんわりした揚がり具合。中の海老はプリッとしていて味わい深いですね。ビールやコーラのような炭酸系にかなり合います。
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かなりのボリューム特別定食
夜に行きました。先客は２名。カウンターに座ります。
特別定食1,800円を注文。
酢豚、八宝菜、焼豚、とりの唐揚、エビ唐揚、千切りキャベツ、ライス、スープという内容です。凄まじいボリュームです。
酢豚、豚唐揚げ、玉葱、人参、ピーマン、パプリカ、木耳が入っています。酸味が強めでサッパリと味わえます。豚唐揚げはモッチリと旨みがいいですね。野菜達はシャキッと味わい深いですね。
八宝菜、豚肉、イカ、海老、ハム、玉葱、人参、ピーマン、パピリカ、袋茸、椎茸、木耳、ヤングコーンなどが入っています。まろやかで優しい味わいの餡ですが旨みがたまりません、シャキシャキしっとり味わいました。
焼豚、硬めで噛み締めると旨みがたまりません。クセになる味わいです。
とりの唐揚、ジューシーでアッサリした味わいです。
エビ唐揚、サクッと揚がっていてプリッとした歯触りです。塩気もいい感じです。
千切りキャベツ、酢豚や八宝菜の餡を絡めながら食べました。
スープ、あっさりと飲み干しました。
ドーム型に中央に盛られたライスは最後の方は酢豚や八宝菜の餡でビシャビシャになっていて雑炊感覚で味わえますね。
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カラップリッとしたエビ唐揚
夜に行きました。カウンターに座ります。先客は2名。私の滞在中に4名のお客がありました。
五目そば800円の大盛＋200円とエビ唐揚1,000円を注文し、セルフのおでん100円の厚揚げと平天を取りました。
おでん厚揚げ、しっとりとズブズブに煮汁が沁み渡り味わい深い。
おでん平天、グニッとした歯触りで噛み締めると煮汁と旨みが沁み出します。
五目そば大盛、白菜、人参、玉葱、豚肉、海老、ハム、イカ、ヤングコーン、椎茸、袋茸、木耳、ネギ、玉子などが入っています。玉子は黄身が半熟てトロトロです。これを鶏ガラベースの醤油味のスープにまろやかさとコクを与えてくれます。中細の麺はストレートで少しちぢれがありモッチリと味わいます。
エビ唐揚、凄くプリッとしていてカラッと揚がっています。塩胡椒に付けながら味わいました。食べた瞬間これはコーラに合うなと思いすかさずコーラ350円を注文しました。二杯飲みました。
支払いは2,900円でした。
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おでん(厚揚げ、平天)
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おでん(厚揚げ、平天)
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五目そば大盛
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五目そば大盛
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五目そば大盛
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エビ唐揚
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エビ唐揚
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コーラ一杯目
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コーラ二杯目
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メニュー
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メニュー
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焼豚にジャージャーメンを食す
夜に行きました。先客は3名。
カウンターに座ります。
焼豚1,000円とジャージャーメン900円の大盛＋200円を注文。2,100円でした。
焼豚、硬めな焼豚で噛み締めると旨みが溢れます。甘めなタレも良く合います。下にはキャベツが敷かれてあります。
ジャージャーメン大盛、中細の少しちぢれがある麺はシコシコと歯触りが心地良く。胡瓜、もやし、白髪ネギのシャキシャキした歯触りがアクセントになります。肉味噌は甘めですがしっかり香辛料も効いています。
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凄まじいボリューム特別定食
夜に行きました。カウンターに座ります。
特別定食1,800円を注文。
酢豚、八宝菜、焼豚、鶏唐揚げ、揚げ餃子、千切りキャベツ、ライス、スープという内容です。凄まじいボリュームです。
酢豚、豚唐揚げ、玉葱、人参、ピーマン、パプリカ、木耳が入っています。酸味が強めでサッパリと味わえます。豚唐揚げはモッチリと野菜はシャキシャキ味わいました。人参はホクホクでした。
八宝菜、豚肉、イカ、海老、ハム、玉葱、人参、ピーマン、パピリカ、袋茸、椎茸、木耳、ヤングコーンなどが入っています。まろやかで優しい味わいの餡です。シャキシャキしっとり味わいました。
焼豚、硬めですが噛み締めると旨みが溢れます。かなり味わい深いです。
鶏唐揚げ、ジューシーでアッサリした味わいです。
揚げ餃子、パリパリと中の餡の旨みが溢れます。
千切りキャベツ、酢豚や八宝菜の餡を絡めながら食べました。
スープ、あっさりした味わいでした。
ドーム型に中央に盛られたライスは最後の方は酢豚や八宝菜の餡でビシャビシャになっていて丼ものや雑炊感覚で味わえますね。
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五目そばに焼めしを食す
夜に行きました。先客は３名。私の滞在中に１名のお客がありました。
カウンターに座り、五目そば、焼めし大盛りを注文。1,700円でした。
五目そば、具は豚肉、ハム、イカ、海老、白菜、人参、木耳、袋茸、ニラ、玉子、玉葱、ヤングコーンなどが入っています。玉子の黄身が半熟でトロトロです。それを崩して混ぜ合わせると味わいがよりまろやかになります。鶏ガラベースの醤油味のスープであっさりした味わいです。中細のストレートの麺はモッチリしています。
焼めし大盛り、相変わらずフンワリした焼めしで具はチャーシュー、玉子、玉葱、人参という内容です。上からネギが散りばめられています。横には福神漬けが添えられて味わいのアクセントになります。まろやかな味わいです。
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シャープで甘めな味わいのタレがはまる焼豚卵めし
夜に行きました。先客は4名。
カウンターに座ります。
焼豚卵めし大盛りとジャージャーメン大盛りを注文。2,050円でした。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。トロトロの半熟よりも生に近い目玉焼き３個がチャーシューと共に乗っています。崩してかき混ぜていただきます。チャーシューはトロッと柔らかいですね。キレのある甘辛いタレがかなり味わい深い。黄身のまろやかな旨みがはまりますね。
ジャージャーメン大盛り、シコシコした麺に肉味噌、胡瓜、白髪ネギ、もやしが乗っています。肉味噌はまろやかな甘さの中にスパイシーさもあります。胡瓜やもやし、白髪ネギの歯触りがシャキシャキした歯触りがいいですね。
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滑らかなぎょうざ
夜に行きました。先客は2名。
カウンターに座り、五目そば大盛り、ぎょうざを注文。1,450円でした。
五目そば、具は豚肉、ハム、イカ、白菜、人参、椎茸、袋茸、ニラ、玉子、玉葱、ヤングコーンなどが入っていて玉子の黄身は半熟でトロトロでした。鶏ガラベースの醤油味で野菜などの旨みが沁みているスープに半熟の黄身をを混ぜ込むと味わいがまろやかになります。中細のストレートの麺と野菜達をワシャワシャとかきこみます。
ぎょうざ、皮が滑らかです。香ばしさもありモッチリと味わいました。
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ボリュームやばい八宝菜定食
夜に行きました。先客は2名。
カウンターに座り、八宝菜定食1,200円を注文。
かなりのボリュームです。
八宝菜、海老天、揚げ餃子、チャーシュー、キャベツ、スープ、ライス、福神漬けという内容です。
八宝菜、豚肉、ハム、海老、イカ、ヤングコーン、白菜、玉葱、人参、ピーマン、赤ピーマン、椎茸、袋茸、木耳などが優しいまろやかな味わいの餡に入っています。シャクシャク味わいました。
海老天、サクッと揚がっていて塩気もよくプリッとした海老を味わいます。
揚げ餃子、サクッパリッと揚がっていてまろやかな餡がいいですね。
チャーシュー、柔らかくしっとりと味わいました。
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野菜たっぷりちゃんぽん
夜に行きました。先客は1名。私の滞在中に１名のお客がありました。
カウンターに座り、ちゃんぽん大盛りを注文し、セルフのおでんのごぼう天、厚揚げ、平天を取りました。
おでんごぼう天、中のごぼうも柔らかくなっていてしっとりと味わいました。
おでん厚揚げ、煮汁を吸っていてズブズブと味わいました。
平天、グニッと滑らかな味わいです。
ちゃんぽん大盛り、鶏ガラベースの醤油味のスープにトロッとした餡がかかっています。餡には豚肉、ハム、海老、イカ、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ネギ、木耳などが入っています。麺は中細で茹で加減は普通。ストレートの麺で少しちぢれがあります。モニュモニュと味わいました。
支払は1,250円でした。
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天津飯大盛りと五目そばを食す
夜に行きました。先客は1名。
カウンターに座り、天津飯大盛りと五目そばを注文。1,750円でした。
天津飯、相変わらず滑らかなとろみのある旨みの良い餡が味わい深い。ふんわりしっとりした薄焼き玉子にはネギも入っています。また上からネギも散りばめられています。
五目そば、具は豚肉、ハム、イカ、白菜、人参、椎茸、袋茸、ニラ、玉子、玉葱、ヤングコーンなどが入っています。玉子がかなり半熟でこれをスープに混ぜ合わせていただきます。スープは鶏ガラベースの醤油味で野菜などの旨みが沁みています。麺は中細のストレートで少しちぢれがあります。モッチャリと味わいました。
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五目そばと麻婆豆腐を食す
夜に行きました。先客は4名。
カウンターに座り、五目そば800円と麻婆豆腐1,000円を注文。
五目そば、具は豚肉、ハム、海老、イカ、白菜、人参、椎茸、袋茸、ニラ、玉子などが入っています。相変わらず玉子の半熟具合がいいですね。スープは鶏ガラベースの醤油味で野菜などの旨みが沁みています。麺は中細のストレートで少しちぢれがありシコシコした歯触りです。
麻婆豆腐、挽肉がたっぷり入っています。そこまで辛くはないですが後からピリッと辛さがきます。しっとり滑らかな豆腐も味わい深い。
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具沢山のまろやかな半熟玉子が良い五目そば
夜に行きました。先客は2名。
カウンターに座り、天津飯750円と五目そば800円を注文。
天津飯、相変わらず滑らかなとろみのある餡が味わい深い。ふんわりしっとりした薄焼き玉子のまろやかな味わいが食指を動かします。
五目そば、具は豚肉、ハム、イカ、白菜、人参、椎茸、袋茸、ニラ、玉子などが入っています。玉子がかなり半熟でこれをスープに混ぜ合わせていただきました。スープは鶏ガラベースの醤油味で野菜などの旨みが沁みてまろやかな優しい味わい。麺は中細のストレートで少しちぢれがありシコシコと味わいました。
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ピリッと辛さのある牛肉と玉葱が味わい深い牛ラーメン
夜に行きました。
カウンターに座ります。
牛ラーメン900円と野菜焼めし850円を注文。
まず野菜焼めしがきました。焼めしに炒められたキャベツ、もやし、玉葱、人参、木耳、豚肉が乗っています。焼めしのふんわりした食感に煎り玉子のまろやかさ野菜のシャキシャキした歯触りのハーモニーが味わい深い。
牛ラーメン、鶏ガラベースの醤油味のスープに炒められた牛肉と玉葱がたっぷりと乗っています。この牛肉と玉葱がピリ辛な味わいです。ほんのり甘さもあります。これらがスープに溶け込んでいて奥深い味わいです。他に具はもやし、ネギです。麺は中細のストレートで少しちぢれがあります。茹で加減は普通でモッチャリと味わいました。
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ピリッと旨い麻婆豆腐
夜に行きました。先客は1名。私の滞在中にも2名のお客がありました。
カウンターに座り、麻婆豆腐1,000円とラーメン600円の大盛り+200円を注文。1,800円でした。
麻婆豆腐、挽肉もたっぷりでピリッとくる辛さがいいですね。豆腐も滑らかな口当たりです。
ラーメン大盛り、凄まじいボリューム。洗面器並みです。スープは鶏ガラベースの醤油味でアッサリしています。飲んだ〆に良さそうな感じ。具はチャーシュー、メンマ、もやしです。大きめなチャーシューはモッチリと柔らかです。麺は中細のストレートで少しちぢれがあります。茹で加減は普通。モッチリと味わいました。
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焼めし大盛りと肉団子の唐揚を食す
夜に行きました。カウンターに座ります。私の滞在中に2名のお客げありました。
焼めし大盛り、肉団子の唐揚を注文。1,900円でした。
焼めし大盛り、相変わらずふんわりしっとりした味わいです。福神漬けが添えられていてスープ付きです。
肉団子の唐揚、相変わらず肉々しい味わいです。塩コショウに付けて味わいます。
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シコシコしたジャージャー麺とフンワリ焼めし 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は５名。カウンターに座ります。
ジャージャー麺900円の大盛り+100円と焼めし700円を注文。
焼めし、スープ付きです。相変わらずフワッとフンワリした焼めしです。具はチャーシュー、玉子、玉葱、人参という内容で上からネギが散りばめられています。横には福神漬けが添えられています。旨みもいい感じです。
ジャージャーメン大盛り、具は肉味噌、白髪ネギ、もやし、胡瓜です。肉味噌は甘くしっとりしています。またスパイシーさもありますね。中細のストレート麺は少しちぢれもあり、シコシコしています。胡瓜や白髪ネギ、もやしのシャクシャクした歯触りが味わい深い。また肉味噌には椎茸なども入っています。
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スパイシーなカレー丼とサッパリした冷麺 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は4名。私の滞在中にも2名のお客がありました。
カウンターに座り、カレー丼750円と冷麺900円を注文。1,650円でした。
カレー丼、トロットロの中華餡はカレーの風味がありスパイシーです。具は豚肉、イカ、海老、白菜、ニラ、玉葱、人参、木耳などが入っています。
冷麺、具はチャーシュー、ハム、金糸玉子、胡瓜、もやし、ワカメ、紅生姜という内容です。皿の箸に付いた辛子を混ぜ込みいただきます。酸味のあるサッパリしたスープに中細の少しちぢれのある麺はシコシコした歯触りです。
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サッパリと冷麺大盛りとふんわりカレー焼めしを食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。私の滞在中に３名のお客がありました。
カレー焼めし750円と冷麺900円大盛り＋200円を注文。1,850円でした。
カレー焼めし、相変わらずふんわりしています。スパイシーなカレーの風味が食指を動かします。横には福神漬けも添えられています。
冷麺大盛り、具はチャーシュー、ハム、蒸し鶏、キュウリ、もやし、金糸玉子、ワカメ、椎茸、紅生姜でクリアなサッパリと酸味を感じるスープです。麺は中細で少しちぢれがあります。シコシコした歯触りがいいですね。甘みのある椎茸が味わいのアクセントになります。チャーシュー、ハム、蒸し鶏というラインナップがまたうれしい。
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ジャージャーメン大盛りにワンタンを食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。先客は３名。私の滞在中にも３名のお客がきました。
ワンタン500円とジャージャーメン900円の大盛り+200円を注文。
ワンタン、あっさりしたスープに滑らかな皮のワンタンに人参、玉葱、ネギ、木耳などが入っています。
ジャージャーメン大盛り、相変わらずシコシコした麺に肉味噌、胡瓜、もやし、白髪ネギが乗っています。肉味噌はまろやかな甘さがはまりますね。もやしや胡瓜、白髪ネギのシャキシャキした歯ごたえがアクセントになります。
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スタミナ丼と肉団子の唐揚を食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
スタミナ丼大盛り、肉団子の唐揚を注文し、セルフおでんの厚揚げ、コンニャク、平天を取りました。2,200円でした。
おでん厚揚げ、ずぶっと煮汁が沁みて味わい深い。
おでんコンニャク、大きくてグニグニした歯応えです。
おでん平天、グニッとしっとり味わいました。
スタミナ丼大盛り、スープ付きです。牛肉、ニラ、人参、玉葱が醤油たれで炒められていてご飯に乗っています。甘めな味わいでくせになりますね。
肉団子の唐揚、カラッと揚がっています。肉々しい味わい。塩でいただきます。ご飯が進む感じです。
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滑らかに天津飯 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
カウンターに座り、天津飯大盛りとぎょうざを注文し、セルフおでんの厚揚げ、ちくわ、平天を取りました。1,600円でした。
おでん厚揚げ、煮汁がよく沁みてズブズブと味わいます。
おでんちくわ、グニッと歯ごたえが良い感じ。
おでん平天、グニッシコッとした歯触りです。
天津飯大盛り、スープ付きです。まろやかで滑らかな中華餡が良い感じ。しっとりふんわりした薄焼き玉子も味わい深い。
ぎょうざ、モッチリと香ばしさもあり餡の旨みを楽しみました。
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パリッポリッと揚そば 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
揚そば700円、カレー丼650円を注文。
揚そば、とろみのある中華餡の中の具は豚肉、エビ、イカ、キャベツ、もやし、ハム、木耳、フクロダケ、椎茸、人参、ハムです。麺はパリッとした歯触りです。中華餡はまろやかな味わいです。ポリッパリッと味わいました。
カレー丼、とろみのある中華餡にカレー粉を混ぜ合わせたような感じで具は豚肉、イカ、エビ、白菜、人参、玉葱、もやし、木耳という内容です。まろやかな味わいの中にピリッとスパイシーな味わいがきます。
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スタミナ丼と天津麺を食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は4名。
カウンターに座り、スタミナ丼と天津麺を注文。1,400円です。
スタミナ丼、ご飯に炒められた豚肉、ニラ、人参、玉葱が乗っています。ほんのり甘みもあり旨みの良い味わいでシャキシャキと食べ進みます。
天津麺、醤油ベースのアッサリしたスープに玉子焼きが乗り、ネギが降りかけられています。玉子焼きには人参やネギなどが入っていて香ばしくしっとりふんわりしています。中細の麺はストレートで少しちぢれがあり、モッチャリと味わいました。
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ふんわりした焼めしにジャージャー麺を食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は1名。
カウンターに座り、焼めしとジャージャー麺大盛りを注文し、セルフおでんのちくわ、ゴボウ天、平天を取りました。1,900円でした。
おでんちくわ、グニッとしっとり味わいました。
おでんゴボウ天、中のゴボウも柔らかく煮込まれモッチリいただきました。
おでん平天、シコシコした歯触りでした。
焼めし、スープ付きです。相変わらずフンワリした焼めしです。具はチャーシュー、玉子、玉葱、人参という内容で上からネギが散りばめられています。横には福神漬けが添えられています。
ジャージャーメン大盛り、具は肉味噌、白髪ネギ、もやし、胡瓜です。肉味噌はスパイシーさの中に甘めな味わいです。中細のストレート麺は少しちぢれもあり、シコシコしています。胡瓜や白髪ネギのシャクシャクした歯触りがアクセントになります。また肉味噌には椎茸なども入っています。
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凄まじいボリュームのしっとり焼そば大盛り 梁山泊 共栄町店
夜にいきました。先客は7名。私の滞在中に1名のお客もありました。
カウンターに座り、焼そば大盛り、焼めしを注文。セルフおでんのちくわ、ゴボウ天、厚揚げも取りました。
おでんちくわ、グニッシコッと味わいました。
おでんゴボウ天、中のゴボウも柔らかく煮込まれしっとりと味わいました。
おでん厚揚げ、煮汁をたっぷり吸ってズブズブなのをまろやかに味わいました。
焼そば大盛りが着て吃驚。凄まじいボリューム。これは喉を潤さないとキツいなと思いコーラを注文。コーラは二杯飲みました。
焼そば大盛り、具は豚肉、チャーシュー、海老、イカ、キャベツ、もやし、人参、木耳、玉葱、ネギ、椎茸、フクロダケなどか入っていて中華風な味付けです。中細の麺はしっとりと味わい深い。
焼めし、スープ付きです。具はチャーシュー、玉子、玉葱、人参という内容で上からネギが散りばめられています。相変わらず凄くフワフワしています。横には福神漬けが添えられています。
お会計は2,400円でした。
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おでん（ちくわ、ゴボウ天、厚揚げ）
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おでん（ちくわ、ゴボウ天、厚揚げ）
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焼そば大盛り
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焼そば大盛り
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コーラ一杯目
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焼めし
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焼めし
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コーラ二杯目
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焼めしに付いてくるスープ
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甘くてスパイシーな肉味噌ジャージャーメン 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。五目焼めしとジャージャーメン大盛りを注文。1,700円でした。
五目焼めし、スープ付きです。具は海老、チャーシュー、玉子、人参、ネギ、フクロダケ、木耳、玉葱などが入っています。横には福神漬けも添えられています。しっとりフンワリした口当たり。まろやかな味わいです。
ジャージャーメン大盛り、具は肉味噌、白髪ネギ、もやし、胡瓜です。甘めな肉味噌はスパイシーさもあります。中細のストレート麺は少しちぢれもあり、シコシコしています。胡瓜や白髪ネギのシャクシャクした歯触りがアクセントになりますね。
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凄まじいボリュームのとりの唐揚 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は2名。
カウンターに座り、焼豚卵めし大盛り、とりの唐揚、コーラを注文。セルフおでんの大根を2個取りました。コーラはお替りし二杯飲みました。2,550円でした。
おでん大根２個、アッサリした煮汁でよく沁みていてホロホロと味わいました。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。相変わらず生に近い半熟具合。半熟の黄身をぐちゃぐちゃに潰しかき混ぜて味わいます。チャーシューは柔らかくまろやかな黄身の味わいにキレのある甘辛いタレがいい感じ。
とりの唐揚、凄まじいボリュームです。おそらくむね肉だと思います。カラッと揚がっていてジューシーです。衣などに味は付いていないので塩に付けながら味わいます。しかし半分ほど食べて残りは持ち帰りさせていただきました。これは２から３人前はありそうなレベルです。
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とりの唐揚
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とりの唐揚
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焼豚卵めし大盛りに付いてくるスープ
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焼豚卵めし大盛り
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焼豚卵めし大盛り
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おでん大根2個
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おでん大根2個
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とりの唐揚の塩
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コーラ一杯目
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コーラ二杯目
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メニュー
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酸味が良いモッチリした肉団子 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は6名。
カウンターに座り、天津飯大盛りと肉団子の甘酢あんかけを注文し、セルフおでんのちくわ、ゴボウ天、平天を取りました。2,150円でした。
おでんちくわ、しっとりモニュッと味わい深く。
おでんゴボウ天、モッチリと中のゴボウも柔らかく煮込まれています。
おでん平天、しっとりモッチリした歯ごたえです。
天津飯大盛り、スープ付きです。滑らかでアッサリした餡とまろやかな玉子焼きが味わい深い。
肉団子の甘酢あんかけ、酸味が良く効いています。肉団子はモッチリした味わいです。他に具はピーマン、パプリカ、人参、玉葱、木耳という内容でしっとりと味わいました。
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カレー丼に焼ビーフンを食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は3名。私の滞在中にも3名のお客がありました。
カウンターに座り、カレー丼、焼ビーフン、コーラを注文し、セルフおでんのジャガイモ、厚揚げを取りました。1,850円でした。
コーラ、ジョッキで出てきて飲み応えがあります。
おでんジャガイモ、ホクホクでまろやかな味わいです。
おでん厚揚げ、しっとりホロッと味わいました。
カレー丼、スープ付きです。具は豚肉、海老、イカ、白菜、玉葱、人参、木耳という内容です。餡はとろみがあり、スパイシーな味わいが食指を動かします。
焼ビーフン、具は豚肉、海老、イカ、キャベツ、もやし、人参、ニラという内容です。アッサリした味わいです。ビーフンはしっとり滑らかな味わいでした。
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焼豚卵めしに天津麺とW玉子で攻める 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
カウンターに座ります。
焼豚卵めし650円と天津麺700円を注文。
焼豚卵めし、相変わらず甘めなキレのあるタレが味わい深い。ジュクジュクなトロッとした黄身と合わさり食指が進みます。チャーシューはトロッと柔らかい。
天津麺、醤油ベースのスープにフンワリした玉子焼きが香ばしくまろやかです。上にはネギが散りばめられています。麺は中細のストレートで少しちぢれがあります。シコシコッと味わいました。
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焼めしにジャージャーメンを食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
カウンターに座ります。
焼めし600円とジャージャーメン大盛り1,000円を注文。
焼めし、スープ付きです。相変わらず凄くフンワリした焼めしです。玉子のまろやかさが強調されています。横には福神漬けが添えられています。
ジャージャーメン大盛り、相変わらず甘めな肉味噌にシコシコな歯触りの中細麺が良く馴染みます。胡瓜、もやし、白髪ネギのシャキシャキな歯ごたえがアクセントになりますね。また肉味噌は甘さだけでなく奥深いスパイシーな旨さがあります。
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フンワリしたぎょうざ 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座り、焼豚卵めし大盛り、ぎょうざを注文し、セルフおでんの厚揚げとゴボウ天を取りました。1,500円でした。
おでん厚揚げ、煮汁を吸いしっとりした味わい。
おでんゴボウ天、モッチリと中のゴボウは柔らかく。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。チャーシューは柔らかく、甘めのタレは甘さの中にコクとキレも感じます。まろやかな黄身と合わさって味わい深い。
ぎょうざ、全体的にフンワリした味わい。中の餡もまろやかな旨さです。
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おでん(厚揚げ、ゴボウ天)
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おでん(厚揚げ、ゴボウ天)
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焼豚卵めし大盛り
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焼豚卵めし大盛り
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焼豚卵めし大盛りに付いてくるスープ
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ぎょうざのタレ
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ぎょうざ
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ぎょうざ
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メニュー
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メニュー
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天津飯とジャージャーメン大盛りを食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
天津飯とジャージャーメン大盛りを注文。1,550円でした。
天津飯、スープ付きです。とろみのある滑らかでアッサリした餡が味わい深い。しっとりフンワリした玉子焼きが食指を動かします。
ジャージャーメン大盛り、中太のシコシコした歯触りの麺がいい感じ。それに肉味噌、胡瓜、もやし、白髪ネギが乗っています。まろやかな甘さの肉味噌は香辛料も効いていて味わい深いです。シャキシャキな胡瓜、白髪ネギ、もやしの歯触りにはまります。
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しっとりフンワリした五目焼めし 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
カウンターに座ります。
五目焼めし大盛りと肉団子の甘酢あんかけを注文。1,900円でした。
五目焼めし大盛り、スープ付きです。横には福神漬けも添えられています。玉子たっぷりです。他に具はチャーシュー、エビ、人参、ネギが入っています。全体的にしっとりフンワリした味わいです。
肉団子の甘酢あんかけ、肉々しい肉団子に人参、玉葱、ニラ、木耳が入った甘酢餡がかかっています。この餡が甘酸っぱくサッパリと味わえます。肉団子はモッチリした歯触りです。
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スパイシーなとろみカレー丼 梁山泊 共栄町店
夜に行きカウンターに座ります。
カレー丼大盛りを注文し、セルフのおでんを取ります。平天、ゴボウ天、厚揚げを取りました。1,150円でした。
おでん平天、グニッとした歯触りでしっとりといただきました。
おでんゴボウ天、中のゴボウはホロホロに柔らかくしっとり味わいました。
おでん厚揚げ、ホロホロとよく煮汁が沁みていて柔らかです。
カレー丼大盛り、中華丼のカレーバージョンという感じです。とろみのある中華餡にカレー粉を混ぜ合わせたようで具は豚肉、イカ、エビ、白菜、人参、玉葱、もやし、木耳という内容です。まろやかな味わいの中にピリッとスパイシーな風味がきます。これが食指を動かしてくれます。餡はかなり熱いのでゆっくり食べました。スープも付いてきます。
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パリッと揚げそば 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
私の滞在中に1名のお客がありました。
揚げそば大盛りを注文し、セルフのおでんの平天、ゴボウ天、厚揚げを取りました。1,200円でした。
おでん平天、グニッとした歯触りがいいですね。
おでんゴボウ天、中のゴボウも柔らかくしっとりと味わいます。
おでん厚揚げ、ホロホロッと煮汁が沁みています。
揚げそば大盛り、具は豚肉、エビ、イカ、キャベツ、もやし、ハム、ヤングコーン、木耳、フクロダケ、椎茸、人参、ハムです。それらがまろやかな味わいの中華餡と共にパリッと揚がった麺にかかっています。麺はパリパリな部分としんなり餡が沁みた部分の食感の違いが楽しいですね。
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ガッツリ甘めなスタミナ丼 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
スタミナ丼大盛り900円を注文。
スープ付きです。
牛肉、ニラ、人参、玉葱が甘めな醤油たれで炒められご飯に乗っています。牛肉の歯ごたえもよく甘めな味わいが食指を動かします。
アッサリしたスープと共に楽しみました。
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滑らかな餡の天津飯 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は２名。カウンターに座ります。
天津飯大盛りと冷麺を注文。1,650円でした。
天津飯大盛り、滑らかな餡はとろみがありアッサリしています。玉子焼きはフンワリとまろやかです。スープも付いてきます。
冷麺、具はチャーシュー、ハム、キュウリ、もやし、金糸玉子、ワカメ、紅生姜です。キレのあるサッパリと酸味も感じるクリアな味わいのスープがいいですね。添えられている辛子を混ぜ込んで味変も楽しめます。麺は中細で少しちぢれがありシコシコした歯触りです。
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野菜焼めしに冷麺を食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
カウンターに座り、野菜焼めし750円、冷麺800円を注文。
野菜焼めし、スープ付きです。焼めしに炒められたキャベツ、もやし、玉葱、木耳、豚肉が乗っています。焼めしのふんわりまろやかな食感に野菜のシャキシャキした歯触りを楽しめます。玉子がよりフンワリ具合を強調してくれます。
冷麺、具はチャーシュー、ハム、キュウリ、もやし、金糸玉子、ワカメ、紅生姜でクリアなサッパリと酸味を感じるスープです。麺は中細でシコシコした歯触りがいいですね。
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焼豚卵めしとジャージャーメンのコラボ 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
先客は２名。
カウンターに座ります。
焼豚卵めし大盛り、ジャージャーメンを注文。1,650円でした。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。半熟の黄身をぐちゃぐちゃに潰しかき混ぜていただきます。チャーシューも柔らかく黄身の味わいもまろやかです。キレのある甘辛いタレがまた味わい深い。
ジャージャーメン、相変わらず肉味噌の甘さがはまります。挽肉や茄子なども入っています。他に具は胡瓜、もやし、白髪ねぎです。これらのシャキシャキした歯触りにシコシコした中細麺が合いますね。
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焼豚卵めしと焼そばを食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は1名。
カウンターに座り、焼豚卵めし大盛り、焼そばを注文。1,550円でした。
焼豚卵めし大盛り、相変わらずタレの甘辛い中のキレが味わい深い。トロトロの黄身のまろやかな味わいがはまります。
焼そば、イカ、エビ、アサリ、人参、キャベツ、もやし、ベビーコーン、コーン、木耳、椎茸などが入っています。中細の麺はしっとりしています。醤油ベースの味付けで少しオイリーな具沢山な焼そばです。
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タレにキレを感じる焼豚卵めし 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
先客は1名。
焼豚卵めし大盛り、ジャージャーメンを注文。1,650円でした。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。相変わらずタレが甘さの中にキレがあります。トロトロなチャーシュー、まろやかな卵の味わいを楽しみます。
ジャージャーメン、相変わらず肉味噌の甘さにシコシコな麺を楽しみます。キュウリと白髪ネギのシャキシャキした歯触りが心地よい。
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野菜たっぷりなカレーラーメン 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
焼豚卵めし大盛りとカレーラーメンを注文。1,550円でした。
焼豚卵めし大盛り、ぐちゃぐちゃに混ぜてからいただきます。相変わらずキレのある甘めなタレがいい感じ。チャーシューも柔らかくまろやかな味わい。
カレーラーメン、具は豚肉、海老、イカ、木耳、もやし、キャベツ、人参、玉葱、ニラ等がはいっています。スープは少しとろみがあります。風味良いカレーの味わいが食指を動かします。麺は中細のストレートで少し縮れがあります。モッチリした歯触りです。
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ボリューミーな酢豚定食 梁山泊 共栄町店
夜に行きカウンターに座ります。
酢豚定食1,200円を注文。
酢豚、揚げ餃子、小エビ天ぷら、チャーシュー、サラダ、スープ、福神漬け、ライスという内容です。かなりボリュームあります。
酢豚、揚げ豚、玉葱、筍、ピーマン、パプリカ、人参、木耳などが入っています。ほんのり酸味を感じます。また揚げ豚が大きくモッチリしています。
揚げ餃子、パリパリとした皮に中の餡はほんのり甘みがあります。
小エビ天ぷら、サクサクな揚がり具合。
チャーシュー、しっとりと大きめなチャーシューが２枚あり食べ応えありますね。
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酢豚定食（酢豚、揚げ餃子、小エビ天ぷら、チャーシュー、サラダ）
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酢豚定食（酢豚、揚げ餃子、小エビ天ぷら、チャーシュー、サラダ）
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酢豚定食（ライス、福神漬け）
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酢豚定食（スープ）
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メニュー
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キレのあるタレにはまる焼豚卵めし 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。先客は２名。
カウンターに座ります。
焼豚卵めし大盛りとジャージャーメンを注文。1,650円でした。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。トロトロの半熟よりも生に近い目玉焼きとチャーシューをよーくかき混ぜていただきます。チャーシューはカタめで味わい深くコクがあります。キレのある甘辛いタレと卵のまろやかさが合わさってくせになりますね。
ジャージャーメン、シコシコした麺に肉味噌、胡瓜、もやしが乗っています。肉味噌はまろやかな甘さがいい感じ。もやしや胡瓜のシャキシャキした歯ごたえがいいですね。
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シャキシャキ歯応え野菜そば 梁山泊 共栄町店
夜に行きまさした。カウンターに座ります。
先客は2名。私の滞在中にも1名来ました。
野菜そば大盛りを注文し、セルフのおでん、ごぼう天、厚揚げ、ちくわを取りました。1,200円でした。
おでんごぼう天、しっとりと中のごぼうも柔らかく。
おでん厚揚げ、しっとりと煮汁が沁みてます。
おでんちくわ、モッチリした歯触りです。
野菜そば大盛り、具はじゃこ天、キャベツ、玉葱、人参、もやし、ニラ、木耳で特にキャベツが多めです。醤油ベースのスープに野菜の旨みが沁みてます。麺は中細でストレート、少しちぢれがあります。シコシコした歯触りです。かなりボリュームあります。
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野菜焼めしとワンタンメンを食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
野菜焼めしとワンタンメンを注文。1,450円でした。
野菜焼めし、キャベツ、もやし、玉葱、人参、木耳、ニラの入ったシャキシャキの野菜炒めが焼めしに乗っています。横には福神漬けも添えられています。相変わらず玉子のまろやかさが前面に来るふんわりした焼めしにが味わい深い。野菜炒めでシャキシャキ感の後にまろやかなふんわりした食感がくせになりますね。
ワンタンメン、相変らずツルンとしたのど越しのワンタンが滑らかにいい感じ。具はワンタン、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギで鶏ガラ醤油のアッサリしたスープに合いますね。麺は中細のストレート。シコシコした歯触りです。
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サッパリと肉々しい肉団子の甘酢あんかけ 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
野菜焼めし大盛りと肉団子の甘酢あんかけを注文。1,950円でした。
野菜焼めし大盛り、スープ付きです。キャベツ、もやし、玉葱、人参、木耳、ニラの入った野菜炒めが焼めしに乗っています。横には福神漬けも添えられています。相変わらず玉子のまろやかさが前面に来るふんわりした焼めしにシャキシャキなソース味の野菜炒めが合わさりシャキッフワッした食感の変化を楽しめます。
肉団子の甘酢あんかけ、玉葱、ピーマン、人参、ニラ、木耳の入った甘酢餡が旨みの良い肉々しい肉団子にかかっています。サッパリとした酸味が香ばしい肉団子にいい感じに合いますね。
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シャキッフワッな野菜焼めし 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
カウンターに座ります。
野菜焼めしとジャージャーメン大盛りを注文。1,750円でした。
野菜焼めし、スープ付きです。横には福神漬けも添えられています。焼めしに野菜炒めが乗っています。キャベツ、もやし、玉葱、人参、木耳、ニラの入った野菜炒めはシャキシャキでソース味。下の焼めしは玉子のまろやかな味わいを感じるふんわりした感じ。一緒に食べるとシャキシャキの後にふんわり感がありはまりますね。
ジャージャーメン大盛り、かき混ぜていただきます。相変わらず肉味噌のまろやかな甘さがいいですね。中細の麺はシコシコしています。具は胡瓜、もやし、白髪ネギでシャキッとした歯触りもアクセントになります。
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凄まじいボリューム草食獣のように野菜をワシャワシャかきこむスタミナラーメン大盛り 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
スタミナラーメン大盛りを注文し、セルフのおでんから玉子、ちくわ、大根を取りました。
おでん玉子、串止めにコンニャクも付いています。まろやかな味わいです。
おでんちくわ、しっとりモッチリと味わいました。
おでん大根、ホロホロと柔らかく煮汁が沁みてますね。
スタミナラーメン大盛り、凄まじいボリュームです。具は挽肉、ニラ、もやし、玉葱、人参です。たっぷりの炒められた野菜達をワシャワシャ食べながら麺をすすります。麺は中細のストレートで少しウェーブがかかっています。シコシコした歯触りです。茹で加減は普通。醤油ベースのスープはキレがあって甘みを感じます。
お会計は1,200円でした。
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滑らかな餡の天津飯 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
カウンターに座ります。
先客は4名。
私の滞在中にも2名きました。
天津飯大盛りと肉団子の唐揚を注文。1,850円でした。
天津飯大盛り、とろみのあるアッサリした餡が滑らかです。玉子焼きはふんわりしっとりしています。スープ付きです。
肉団子の唐揚、カラッと揚がっています。塩に付けて食べます。味わい深く旨みもいい感じ。横にはキャベツも添えられています。
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キレのある甘辛いタレ焼豚卵めし 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
先客は7名。皆さん一杯やっています。
焼豚卵めし大盛り、ワンタンを注文。1,350円でした。
焼豚卵めし大盛り、相変わらずキレのある甘辛いタレが旨い。玉子の黄身のまろやかさにチャーシューの旨みが味わい深い。
ワンタン、滑らかなワンタンにアッサリしたスープがいい感じ。具はワンタン、玉葱、人参、木耳、ネギです。ワンタンの具も旨みがいいですね。
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ツルンとした喉ごしワンタンメン 梁山泊 共栄町店
夜に行きカウンターに座ります。先客は3名。
焼豚卵めし大盛り、ワンタンメンを注文。1,550円でした。
焼豚卵めし大盛り、相変わらずキレのある甘辛いタレがいいですね。黄味のまろやかさとチャーシューの旨みにはまります。
ワンタンメン、具はワンタン、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギです。ワンタンはツルンとした喉ごし、餡の旨みもいいですね。スープは鶏ガラ醤油でアッサリした味わい。麺は中細のストレート、ゆで加減はカタめでシコシコした味わい。
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ふんわりカレー焼めし 梁山泊 共栄町店
夜に行きカウンターに座ります。先客は３人。
カレー焼めし大盛りとジャージャー麺を注文。1,650円でした。
カレー焼めし大盛り、スープ付きです。相変わらずフワッとした歯触りの中、スパイシーなカレーの風味がくせになりますね。まろやかなふんわりとした味わいです。
ジャージャーメン、シコシコした麺に肉味噌、胡瓜、もやし、白髪ネギが乗っています。肉味噌はまろやかな甘さがありとろみもあります。シャキシャキな胡瓜の歯触りがいい感じ。
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肉めしと春巻を食す 梁山泊 共栄町店
夜に行きカウンターに座ります。先客は5名。
肉めし大盛りと春巻を注文。1,650円でした。
肉めし大盛り、豚天が入った中華丼という感じ。豚天はふんわりしています。とろみのある中華餡はまろやで玉葱、人参、ニラ、もやし、木耳などの野菜がいい感じです。スープも付いてきます。
春巻、パリパリな揚がり具合です。餡には海老なども入っていてプリッとした歯触りがくせになります。
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フワッとスパイシーなカレー焼めしに旨みのよいワンタン 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。
カレー焼めし大盛りとワンタンを注文。1,350円でした。
カレー焼めし大盛り、フワッとした歯触りでスパイシーなカレーの味わいがくせになりますね。ふんわりとしたまろやかな味わいの中に独特なスパイシーさが香る。
ワンタン、あっさりしたスープに旨みのよい餡のワンタンに人参、玉葱、ネギなどが入っています。スープはあっさりの中に旨みを感じはまりますね。
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まろやかな甘さの肉味噌ジャージャーメン 梁山泊 共栄町店
夜に行きカウンターに座ります。
焼豚卵めし大盛りとジャージャーメンを注文。1,650円でした。
焼豚卵めし大盛り、スープ付きです。トロトロの半熟よりも生に近い目玉焼きがチャーシューと共に乗っています。崩してかき混ぜていただきます。チャーシューはカタめで味わい深く。キレのある甘辛いタレがまたくせになります。卵のまろやかさがまたいい感じ。
ジャージャーメン、シコシコした麺に肉味噌、胡瓜、もやしが乗っています。肉味噌はまろやかな甘さがはまりますね。胡瓜やもやしの歯触りがアクセントになるなあ。
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フワフワなぎょうざ 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。カウンターに座ります。
焼豚卵めし大盛りとぎょうざを注文。1,300円でした。
焼豚卵めし大盛り、スープも付いてきます。普段はそのまま混ぜずに食べるんですが今回は正しい焼豚卵めしの食べ方としてビビンバのようにぐちゃぐちゃぐちゃに混ぜて食べました。ここのキレのある中に甘みのあるタレは美味しく合うなあ。ちなみに韓国人と日本人は見た目も一緒で見わけもつかないですが見分ける方法としてカレーを食べるところを見れば解るらしい。日本人はカレーをそのまま食べるが韓国人はビビンバのようにぐちゃぐちゃに混ぜて食べるんだとか。私もカレーのように焼豚卵めしもご飯の味わいを楽しみたかったからそのまま食べてたが韓国風ビビンバのようにぐちゃぐちゃに混ぜて食べても美味しいですな。
ぎょうざ、ここのは皮が凄くフワフワなんです。餡もニラが効いて美味しい。
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玉子のフワフワ感がいい焼めし 梁山泊 共栄町店
夜に行きました。焼めし大盛り800円、肉団子の唐揚1,000円を注文。
焼めし大盛り、横にはフクシン漬けが添えられておりスープも付いてきます。玉子のフワフワ感がかなり食感のアクセントになりますね。ふんわりした柔らかい感じの焼めしです。
肉団子の唐揚、付け塩も付いてきます。カラッと揚がっており香ばしく味わい深い。ほんのり甘みも感じまろやかです。横には千切りキャベツも添えられています。
次回はエビの唐揚も食べてみたいですね。
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（再訪）今治の飲んだ〆の定番【焼豚卵めし】
２０１１．９月 夜に行きました。
まずはセルフのおでん１本１００円をコンニャクとじゃこ天をいただきながら瓶ビール５００円を飲みました＾＾
煮汁がしっかり効いたじゃこ天に分厚いコンニャクは辛子で食べ応えがあります＾＾
焼豚卵めし５５０円とぎょうざ３５０円をいただきました＾＾
焼豚卵めし、ここのは秘伝のコクのあるタレをかかりが足りなかったら自分でかけることが出来るんです＾＾
もちろんたっぷりこの甘辛いタレをかけていただきました＾＾
相変わらず黄身はトロトロでたまりませんね＾＾
歯ごたえの良い硬めのチャーシューが食感のアクセントになります＾＾
ぎょうざ、そしてこの餃子。すっごくふっくらしています＾＾
中の餡も肉汁がよくはまりますね＾＾
お会計は１６００円でした＾＾
次回はバナナのあめだきをいただいてみたいなと気になってます＾＾
２０１０．１２月 深夜に行きました。夜食爆弾直撃です。
今治の繁華街にあり、飲んだ〆の一店。
梁山泊 共栄町店です。
梁山泊 本店と違いここは深夜もやっています。
焼豚卵めし５５０円、ジャージャーメン７００円を注文。
焼豚卵めし 写真でもわかることでしょう。このトロトロの黄身の焼き加減。
秘伝のコクのあるタレ、かなり硬めのチャーシュー。
これらが合わさりかなりはまる味わいになります。
蓮華で勢いよくかきこみます＾＾
また塩加減がほどよいスープも付いてきます＾＾
かなりはまる味わいですよ＾＾
ジャージャーメン シコシコ感のほどよい麺。ほんのりまろやかな甘めの肉味噌、千切りの胡瓜、もやしが乗ります。
勢いよく混ぜて食べます＾＾
シコシコの麺の味わいがかなりはまりますね＾＾
他にも色々メニューがあるのでためしてみたいです＾＾でもここじゃ焼豚卵めしにいっちゃうんですよね＾＾
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焼豚卵めし
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焼豚卵めしに付いてくるスープ
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焼豚卵めし（タレをさらにかけました）
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ぎょうざ
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ぎょうざのタレ
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おでん（コンニャク、じゃこ天）
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瓶ビール
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メニュー
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メニュー
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焼豚卵めし
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焼豚卵めしに付いてくるスープ
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焼豚卵めし（チャーシューはこんな感じ）
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ジャージャーメン
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ジャージャーメン（麺はこんな感じ）
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外観
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メニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梁山泊 共栄町店（リョウザンパク）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0898-32-3997 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 今治駅から678m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （【カウンター 5席）（小上がり 4人×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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深夜に行きました。先客は5名。
カウンターに座り、酢豚定食1,200円を注文。
酢豚、とりの唐揚、揚げ餃子、焼豚、千切りキャベツ、スープ。福神漬け、ライスという内容です。
酢豚、豚唐揚、人参、玉葱、ピーマン、パプリカ、木耳という内容です。豚唐揚はモッチリ、野菜達はぶつ切りでシャキシャキした歯触りです。酸味が程よい餡が食指を動かします。
とりの唐揚、カラッと揚がっていて塩味も程よくジューシーです。
揚げ餃子、サクッと揚がっていてパリッとした皮に甘めな餡が味わい深い。
焼豚、固めですが噛み締めると旨みが溢れます。
千切りキャベツ、何もかかっていないので酢豚の餡に絡めて食べるのが旨いですね。