パンチのある魚介スープ、やみつき感覚で食べ進んでしまう豚めし : ひかり食堂
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塩そばと、豚めし(小)
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塩そば
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麺のリフトアップ
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豚めし(小)
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鶏塩そば
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塩そば、豚めし(大)
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豚めし(小)と(大)の比較
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メニュー
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卓上調味料
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内観１
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内観２
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内観３
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待合スペース
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入口
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外観１
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外観２
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看板(オブジェ)
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パンチのある魚介スープ、やみつき感覚で食べ進んでしまう豚めし
夜勤明け、早朝から後輩を連れ出して、高松市から西方面に向かい飲食店巡りをする事にしました。
AM7:30頃に三豊市のうどん屋さん、AM9:00に観音寺市のうどん屋に行き、次の店舗に向かいましたが、１軒目と２軒目との間に行ったうどん屋と同様に、入口に営業時間変更の貼り紙があり１時間以上待たなければならないので、予定を変更する事にしました。
香川県の西の端付近にいるので、愛媛県に入っても良いかなと思い、勢いで県境を越える話になりました。
良く飲食店巡りに連れて行く後輩３人のうち、今日同行している後輩だけ連れて行ってない、こちらの店舗さんに行く事にしました。約１年９ヶ月振りの訪問です。
今回は、魚介醤油と豚めしを注文しました。
麺は中太の少し縮れのある麺です。
スープは濃厚で魚介の風味が強い、粘度のあるスープです。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲが乗っています。
その中でも、チャーシューは柔らかく、旨味の強くて、自分の好みのチャーシューです。
とても美味しいラーメンです。
豚めしはダイスカットされた、甘めの味付けのチャーシューが、ご飯の表面を覆い尽くしています。
ラーメンとの相乗効果で美味しく食べられます。
前回は小、今回は並にしました。
並でも結構量があります。
大を注文するなら、他の飲食店には行かずに、こちらの店舗さん１軒のみで遠征する前提で来たら、食べられそうな感じかな…
前回来た時は昼営業のみでしたが、現在は夜営業もされているみたいです。
後、前回来た時にギョーザのメニューの写真が撮れてなかったので、一緒に載せておきます。
また行きたいと思います。
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四国中央市の県道沿いにある、美味しいラーメン屋さん
香川県から国道11号線で愛媛県四国中央市に入り、県道128号線との信号のある(中村)交差点を右折して2km程進み、県道13号線との信号のある(蕪崎郵便局前の)交差点を左折して800m程進むと右側に店舗があります。
こちらの店舗さんは職場の上司から、四国中央市に美味しいラーメン屋さんがあると教えられたので、後輩２人を誘って一緒に行く事にしました。初訪問です。
今回は、塩そばの特製と豚めし(小)を注文しました。
麺は小麦の旨味が強く感じれる麺です。
スープはすっきりとした味わいで、麺との相性が抜群にマッチした、魚介系の上品なスープです。
とても美味しいラーメンです。
一緒に注文した豚めしも角切りチャーシューがゴロゴロしてて食べ応えのあるご飯でした。
豚めしは小にしましたが、大にしたら良かったと少し後悔しました。
また行きたいと思います。
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店舗基本情報
| 店名 |
ひかり食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、おでん |
| お問い合わせ |
0896-74-3218 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松山自動車道「土居IC」から車で県道13号線経由で約10分 伊予土居駅から2,125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター6席・小座敷11席 大人数不可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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1/28(土)～1/30(月)の３日間は、小学校からの友達とと愛媛県往復旅行。
３日目(月曜日)の２軒目→四国中央市土居町→ひかり食堂→塩そば、豚めし(小)
滑らかな舌触りの細麺に、魚介系の旨味がスッと身体に染み渡る、あっさりしつつも奥深い塩ベースのスープ。
具材はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ。
豚めしはご飯の上に、たっぷりのダイスカットした、甘辛のチャーシューとネギが乗っています。
せっかくなので自分と友達の２人で、豚めしの小と大を注文してサイズの比較をしてみました。
パッと見で倍以上の大きさです。
あっさり系こってり系を含めた、厳選６種類のメニュー。
メニューによって細麺と平打太麺を使い分けています。
様々な客層から支持の高い、四国中央市の人気ラーメン屋さんです。
実は食べログを始めてから、初めて香川県外の口コミで書いた、思い出に残っている飲食店さん。
タイミングを合わせるのが難しく、数年振りに訪問出来て良かったです。
ごちそうさまでした。