Official information
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Tokai ho
(東会芳)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Monday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tokai ho（Tokai ho）
|
|---|---|
| Categories | Chinese, Dim sum, Medicinal |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-246-0767 |
| Reservation availability |
Reservations available
When making a reservation, we will ask you the following five points. |
| Address |
茨城県水戸市住吉町10-17 |
| Transportation |
3,623m from Mito Station 3,625 meters from Mito. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 4,000 - JPY 4,999 JPY 3,000 - JPY 3,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） Electronic money not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
3 Seats （ 2 sunken kotatsu rooms (2-6 persons) 1 room (2-4 persons)） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available 4 units |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Tatami room,Sunken seating |
Menu
| Food |
Health and wellness menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout,A house restaurant |
| Service |
Parties over 2.5 hours |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
1993.12.23 |
食べながら「妙に味が薄いなぁ」と左党ばかりの連中が互いに顔を見合わせる。実はお店のご担当の方が、毎品丁寧に料理の説明をしてくれていたのですが、飲み優先の我々は、いわゆる聞く耳を持たなぬ状態。もう少しちゃんと聴いてれば、ちょっとは違った展開もあったのかも。
コース料理
・前菜盛り合わせ
・點心二種
・鱶鰭(フカヒレ)料理
・料理一品
・食事
・デザート
追加料理
・小籠包
お酒
・生ビール
・武勇 純米吟醸（茨城県）
・武勇 純米大吟醸（茨城県）
後からホームページを確認したら、薬膳料理のお店でした。『仕込みに時間をかけ、化学調味料に頼らず、素材の持ち味を生かした、体にやさしい料理に仕上げております。』とのこと。
こだわりとして、天然の塩・五味子酢・保存料無添加の特撰醤油・植物性の油・国産の小麦粉を使用しているのだとか。
どうりで刺激の少ない薄めに味付けしたお料理が続くはずです。酒のアテとして待ち構えていた当方にとっては、肩透かしを食らったような感じ。塩っ辛い肴で、酒をキュッと…というわけにはいかないわけです。
コースのみのお店だそうです。今回は、お客様をおもてなしするため完全個室「胡蝶菴」という離れを予約しました。落ち着いた雰囲気があって、ゆったりとした時間が過ごせます。
身体に優しい料理であることを前提に、もう一回仕切り直ししたいお店です。反省。