白湯しょうゆ : 鶏っぷ
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鶏っぷ
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店舗基本情報
| 店名 |
鶏っぷ（トリップ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「福井市若杉1-2921」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北府駅から1,636m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年8月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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白湯しょうゆ
（鶏＋醤油 900円）
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,水菜,刻みアーリレッドメンマを使用。
鶏ガラからとったスープに油分をもたせ、黒マー油のほのかな香ばしさをアクセントに、能登のイカ魚醤いしりと数種類の醤油をブレンドしたカエシでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出した泡泡クリーミーな仕上がりになっています。麺は全粒粉を配合した自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めの豚肩ロース肉と中ぶりの鶏ムネ肉のチャーシューが１ずつ枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえでとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・一味で味の変化を楽しめます。
（スープ・麺がおすすめ）
2024.05.02
麺屋 鶏っぷ
【主なメニュー】
白湯しょうゆ：900円 白湯しお：900円 白湯あか：900円 中華そば しょうゆ：880円 中華そば しお：880円 味玉：1500円 のり玉：+250円 特製：+350円 麺大盛り：+150円 和え玉：+150円
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