寒い冬には、中州で水炊き！！

聞いただけでもよだれが出てきそうですね！！

今日お店は福岡・中州《中洲真屋》で水炊きです。

こちらの水炊きは、ほかのお店とちょっと

異なる点があります。

それは、スープ。

こちらのスープは白濁して無く、澄んだスープの水炊きです。

その水炊きはメインに、つまみをいくつか頂きます。

お店は座敷がメインで、どことなく昔懐かしく落ち着く雰囲気。

長いしちゃう感バリバリです。

まずは王道博多オールスターズです。

明太子・塩辛・胡麻サバ・胡麻カンパチ・イカシューマイ

ガメ煮におきゅうと。

今回は初めて頂いたのは、おきゅうとくらい。

ところてんみたいな感じで、ツルンと喉に吸い込まれます。

のど越しいい感じです。

寒い季節のお酒はお湯割り。

芋のお湯割りで体もポカポカ。

ここでメインの水炊き投入。

透明ですが若干茶色がかっています。

既に鶏は煮込まれてあり、お店の方が

水菜・キャベツ・豆腐などを入れ

鍋を仕上げてくれます。

その間湯のみに少しスープを取分けてくれ

味見を。。。

結構あっさりしていますが、鶏の旨味が出て

美味しいスープです。

少しポン酢を垂らしいただくも、さすが！中州の水炊き。

美味いです！！

大ぶりの骨付きの鶏を、むしゃぶりつきます。

キャベツも煮込むことにより甘みが増し、

野菜もモリモリ頂ける。油も使わずヘルシー。

これがお鍋のいいところですよね！！

残ったスープはご飯を入れ、最後の一滴まで頂きます。

鍋はお店の方が作って、取り分けてくれるので

綺麗に仕上げてくれます。

お湯割りとポカポカ水炊きで体もポカポカ。

これでとっても寒い中州の待ちを

歩くのも怖くなくなりました！？

2

外観

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雑炊

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水炊き

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水炊き

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水炊き

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水炊き

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ガメ煮

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イカショウマイ

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胡麻サバ

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胡麻カンパチ

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博多おきゅうと

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塩辛

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明太子

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中洲真屋
ジャンル	水炊き、もつ鍋、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5570-1604
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市博多区中洲4-6-5 毛利ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄箱崎線（空港線）「中州川端」駅１番出口より徒歩２分西鉄大牟田線「西鉄福岡」駅公園通り北口より徒歩１０分ＪＲ鹿児島本線「博多」駅博多口より徒歩２０分中洲川端駅から198m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日 17:30 - 00:00 L.O. 23:00 日・祝後日定休日 ■ 定休日日曜日（月曜日が祝日の場合は月曜日）
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810098674138 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	¥600

席・設備

席数	45席
個室	有（8人可）掘りごたつのお席です。完全個室希望の方は8〜10様の間でご予約可能です。 2名様〜4名様は半個室ですのでご注意ください。
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無 ※近くにコインパーキング有り。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.nakasumakotoya.com/index.html
電話番号	092-281-0026
備考	団体予約希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。
初投稿者	やすよん（12）