グルテンフリー、白砂糖不使用のチーズケーキのお店
以前から気になっていてやっと来店できました。
土曜日の12時ごろ伺うと、先客は二組で、空きがありました。
店内はカウンター数席、テーブル10席ほどの小ささですが、インテリアからオシャレさが漂っています。

初めてなので、プレーンのチーズケーキとチョコレートドリンクを注文しました。

しばらく待つとチーズケーキがやってきました。
最近は写真映えのためにクリームやソースがかかっているものが多い中、こちらは白い皿にシンプルにチーズケーキだけを載せた大胆さです。
オーガニックのコーヒーパウダー、ローズパウダーを味変のために使うことができます。

食べてみると、ねっとり濃厚な、でもさっぱりとしたチーズケーキでした*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*
コサエルコーヒーのチーズケーキの方が濃厚ですが、こちらはさっぱりさ・優しい甘さがあります。
周りが少し焦がしてあるので焼きプリンのような味わいも感じます

コーヒーパウダーをかけると口の中に芳醇なコーヒーが広がり、ローズパウダーはチーズケーキに深みが増します。
わたしはローズパウダーをかけたものが好きでした。

チョコレートドリンクは、チョコチップのようなものも入っていて、食感も楽しみつつ、さっぱりといただくことができました。

季節に合わせて、限定のチーズケーキやコーヒーもあり、連れの人はエスプレッソトニック（レモネードとコーヒーを混ぜたドリンク）を注文していて、美味しかったとのことです。

Hotel meiのカフェも監修されている東京のコーヒーロースターと三つ星レストランシェフのコラボのお店、雰囲気も料理もドリンクも素敵でまた行きたいと思わせてくれます！

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peach278

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	HOC（ホック）
ジャンル	ケーキ、カフェ
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区天神5-10-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	天神駅から519m
営業時間	10:00 - 18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/hoc_cheesecake/
オープン日	2022年1月11日
初投稿者	mayupapa（6753）
最近の編集者	a_07.（0） ... 店舗情報（'24/06/15 11:53） kumakuma3021（42） ... 店舗情報（'22/04/12 18:54）編集履歴を詳しく見る