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[月] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 [火] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 [水] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 [木] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 [金] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 [土] 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 [日] 定休日 ■ 定休日その他に不定期で連休あり 8名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。お店情報を見る

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平日の12時に夜のコースで予約して、２回目の訪問。大分の麦焼酎ハイボールとヤリイカ沖漬け・天草の天然トラフグからコーススタート。しけ続きで仕入が大変とのことでしたが、小長井の真牡蠣、山葵で食べない刺身３種（大間の鮪・鰆・白甘鯛）が美味しい。天然トラフグの白子焼きも旨旨。そして天草大王。昼メニューでも食べた茶碗蒸しにお刺身（白レバー・腿他）、天草大王ささみと蕾菜の天ぷら、もも焼き…旨味... お店の口コミを見る

鮨と天草大王 天音 (薬院大通/寿司)

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公式

天草産食材が織りなす鮨や一品料理を愉しむ

鮨と天草大王天音

寿司WEST百名店2025選出店

3.79
口コミ 91 人
保存 4512 人

最寄り駅：

薬院大通駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

寿司

鳥料理

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(6)
4. ランチ(0)
5. 写真(17)
写真2664
口コミ91
1. 口コミ(91)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【薬院大通駅2分】天草の魅力溢れる食材と繊細な職人技が紡ぎ出す、極上の鮨や一品料理を堪能

当店のメイン食材は、ブランド鶏“天草大王”や新鮮な魚介類をはじめとした熊本県天草産。江戸前の技を土台とした鮨や一品料理を、単品または贅を尽くしたコースでお愉しみいただけます。

※平素より、当店をご利用いただき厚く御礼申し上げます。
昨今の原材料の高騰と原油高に伴う輸送費の高騰などにより、
大変心苦しいですが、2025年1月よりコース価格を変更させて頂きます。
...

お店のこだわり

料理

天草が育んだ季節の恵みを存分に味わう、至福のひと時をご提供

料理

天草地方の鮮魚を使用。産地直送品ならではの鮮度を愉しんで

ドリンク

当店自慢の料理に彩りを添える、天草酒造の銘酒が勢揃い

空間

大切な人と共に訪れたい、木の温もりに包まれる和みの空間

コース

2025/1/1より【ディナー】おまかせコース◆幻の地鶏“天草大王”の逸品と、地元天草の旬魚を堪能する握り◆18,000円～　※ご予約の際は必ず席の指定をするようお願い申し上げます。

一品料理に使用するのは、熊本のブランド地鶏“天草大王”。絶妙な歯ごたえや弾力、ジューシーさが特徴の天草大王を、店主の実家が営む養鶏場より仕入れています。安心安全、旨味溢れる天草大王の逸品に加え、地元天草で獲れた旬魚の握りをご用意。コースは事前予約で、ランチタイムのご提供も可能です。時々で変わる季節の味わいをお愉しみください。

コース詳細

18,000円 (税込)

リーズナブルにお愉しみいただける、ランチコースをご用意。小鉢にはじまり、熊本のブランド地鶏“天草大王”を使用したコク深い茶碗蒸しのほか、地元天草で獲れる旬魚を贅沢に使用した握り15貫、椀物、デザートなどが並びます。お昼から贅沢に、そしてゆったりとご堪能ください。

コース詳細

8,000円 (税込)

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口コミ？

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misspepper Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,476件フォロワー 15,901人

ピックアップ！口コミ

遅ればせながら、本年もよろしくお願い致します。m(__)m

2025年はこちらから・・松の内も過ぎてしまいましたが、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。m(__)m 美味しく居心地もいい、お気に入り店です。^^ この日もテーブル席までお客様がいらっしゃる人気。♪ ◆ビールお任せは、16,500円(税込）... 詳細を見る

9981？

2024/12 訪問

12回
テツ0822食巡業

口コミ 822件フォロワー 1,704人

天草大王の刺身・もも焼き・茶碗蒸し…旨旨。河豚と河豚白子も絶品でした。

　平日の12時に夜のコースで予約して、２回目の訪問。大分の麦焼酎ハイボールとヤリイカ沖漬け・天草の天然トラフグからコーススタート。　しけ続きで仕入が大変とのことでしたが、小長井... 詳細を見る

413？

2025/01 訪問

2回
ぐん助

口コミ 42件フォロワー 26人

6,600円のレベルではない

2024年12月に訪問。2025年からは6600円→8000円に値上げされるとのことですが、8000円でもまだまだ安いと思います。魚の8割以上が天草産でまとめられており、更... 詳細を見る

19？

2024/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（91人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨と天草大王天音
受賞・選出歴	寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店
ジャンル	寿司、鳥料理、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5593-9445
予約可否	予約可 ※テーブル席・カウンター席の指定について※ ご予約の際は、必ずご希望のお席の選択ができているかご確認をお願い致します。
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-2-28 レキシントンスクエア薬院 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	薬院大通駅から徒歩2分薬院大通駅から101m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00 日定休日 ■ 定休日その他に不定期で連休あり 8名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6330001015727 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	8席（テーブル席もございます。お電話にてお問い合わせください。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様をお連れのお客様へお子様をお連れのお客様は、ご予約時に「お子様の人数と年齢」をご記入いただく欄がございます。コース料理をお召し上がりにならない年齢のお子様の場合、お料理の内容についてご希望があれば、その旨も併せてご記入ください。もしくは、お店へ直接ご相談のお電話をいただけますと幸いです！
ドレスコード	香水など香りの強いものはお控えください。
ホームページ	https://www.sushitoamakusadaio-amane.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/amane.yakuin
オープン日	2022年3月30日
電話番号	092-791-2167
初投稿者	misspepper（15901）

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お店のキーワード

駅近
車海老
江戸前寿司
天草大王
雲丹

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料理天草が育んだ季節の恵みを存分に味わう、至福のひと時をご提供

店主の出身地である熊本県の天草地方は、ブランド鶏“天草大王”をはじめ豊富な魚介類や農作物が採れる食の宝庫。長年の修行で培った職人技を駆使し、上質な食材本来の魅力を最大限に活かした逸品をお愉しみいただけます。“天草が育む美味しさを伝えたい”という想いから生まれた極上の一皿を、心ゆくまでご堪能あれ。

料理天草地方の鮮魚を使用。産地直送品ならではの鮮度を愉しんで

鮨や一品料理に使うのは、天草地方で獲れた魚介類がメイン。食材の状態を見極め、熟成や締めなどの技を駆使し旨味を最大限に引き出しています。中でもこだわっているのは、甘みと弾力のある身が特徴の「車海老」と、天草の生産者と直接取引を行い仕入れた希少な「雲丹」。雲丹は時期によって取り扱う品が変わるため、訪れるたび新たな一貫に出会える愉しさも魅力です。昼夜問わず味わえる、事前予約制のコースもお見逃しなく。

ドリンク当店自慢の料理に彩りを添える、天草酒造の銘酒が勢揃い

焼酎を中心とした主な酒類の仕入れ先は、店主の古くからの馴染みの方が営む醸造所“天草酒造”。長年続く酒造の技術で丁寧に造られた焼酎は、料理の味わいをさらに引き立てます。そのほか、料理に合う銘柄のみを厳選した日本酒やワインも必見。落ち着いた雰囲気の中、選び抜かれた美酒の飲み口にゆったり酔いしれてみてはいかがでしょうか。

空間大切な人と共に訪れたい、木の温もりに包まれる和みの空間

薬院大通駅から徒歩2分の場所に店を構える当店。凛とした空気が感じられる空間は、一歩足を踏み入れると随所から木の温もりが感じられます。お席は、調理風景を間近で眺められるカウンターとテーブル席を完備。お祝い事・デート・カジュアルな接待など、使えるシーンは自由自在です。大切な方と食事や会話を愉しみながら、思い思いのひと時をお過ごしください。

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鮨と天草大王天音 - 薬院大通（寿司）

鮨と天草大王天音