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美食家の方へ必食価値あり!美味しい。 : ラ・ターブル・ド・プロヴァンス

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、黒岩由子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/10訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥15,000~¥19,9991人

美食家の方へ必食価値あり!美味しい。

福岡市中央区赤坂1丁目13-8エリア〜地下鉄空「赤坂駅」徒歩2分!明治通り沿いに位置します。

1998年12月オープン以来、20年以上地元の人々に愛され続けるフレンチレストラン☆シェフは東京やフランスの名店で腕を磨き、こだわりの九州野菜や地魚に、シェフの故郷/金沢から届く北陸の海の幸、フランス産の仔羊や鴨肉など、厳選された国内外の食材が織りなすハーモニー使った南仏料理がメインです。

外観は雑居ビル1階!店内はクラシック調の洗練された落ち着きのある雰囲気で、ゆったりと食事を楽しみたい方におすすめでしょ〜4つのコースから「記念日コース」を予約して訪問しました。

先ずは「ウニとエビクリームのゼリー寄せ」から〜濃厚なウニと、海老の旨みが凝縮したクリームと出汁のゼリーが口の中で溶け合い、絶妙なハーモニーを生み出していて美味しい♡次に「ホタテ貝の燻製、野菜のフリットアンチョビソース」は、ホタテの燻製が秀逸☆しっとりとした質感にいい香り!続いて「鮮魚のカルパッチョ、サラダ仕立てグリーンペッパーソース」は、生タコ、鯛、サーモン、カツオ炙りなど、爽やかなソースが美味しさを引き立てる逸品!どちらも、白ワインとのペアリングは最高でした。

そして「イサキのムニエールサフラン、赤ワインソース」と「田舎パテのパイ包み焼き/新玉ネギピュール、マデラ酒ソース」と、赤ワインとの相性も良く、どちらも美味しかった。

メインディッシュは、①牛ホホ肉の赤ワイントマト煮込み サツマイモえ②鹿児島牛ロースの炙り焼きエシャロットソース③エゾシカのソテー、赤ワインペッパーソース(+¥1,000)④仏産カモ胸肉のローストハニースパイスソース(+¥1,600)⑤仏産骨付き子羊のローストローズマリー風味(+¥2,500)⑥黒毛和牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース(+¥2,800)の中から選びます。

家族で頂いたのは、①②⑤⑥です!黒毛和牛フィレ肉は、低温でゆっくりと火を入れがされ、しっとり柔らかく焼き上げられた逸品♡牛ホホ肉とエゾシカのソテーは、薫り高い赤ワインソースが、深いコクを醸し出し素材の美味しさが際立つ!仔羊のローストの脂身は、くせのない甘味と旨味を感じながらもフレーバーに富み、繊細で柔らかな味わいで美味しかった。

デザートは「誕生日」でもあったので、シェフにデコレーションしてもらいました!最後の最後まで、シェフのスペシャリテを存分に満喫しました。

美食家の方へ必食価値あり!ごちそうさまでした。

Enjoy France Life☆

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 仔羊のロースト

    仔羊のロースト

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 鮮魚のカルパッチョ

    鮮魚のカルパッチョ

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 牛ホホ肉

    牛ホホ肉

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - イサキのムニエール

    イサキのムニエール

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 鮮魚のカルパッチョ

    鮮魚のカルパッチョ

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 鮮魚のカルパッチョ

    鮮魚のカルパッチョ

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - ホタテ貝の燻製

    ホタテ貝の燻製

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - イサキのムニエール

    イサキのムニエール

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - ホタテ貝の燻製

    ホタテ貝の燻製

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - イサキのムニエール

    イサキのムニエール

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 田舎パテのパイ包み焼き

    田舎パテのパイ包み焼き

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - エゾシカのソテー

    エゾシカのソテー

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 田舎パテのパイ包み焼き

    田舎パテのパイ包み焼き

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 田舎パテのパイ包み焼き

    田舎パテのパイ包み焼き

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - ワイン

    ワイン

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - 田舎パテのパイ包み焼き

    田舎パテのパイ包み焼き

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - イサキのムニエール

    イサキのムニエール

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - メニュー

    メニュー

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - ウニとエビクリーム

    ウニとエビクリーム

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - メニュ

    メニュ

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - バケット

    バケット

  • ラ・ターブル・ド・プロヴァンス - メニュー

    メニュー

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黒岩由子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラ・ターブル・ド・プロヴァンス(latabledeProvence)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5594-6508

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区赤坂1-13-2 MJR赤坂タワー 1F

このお店は「福岡市中央区赤坂1-13-8」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄空港線 赤坂駅1番出口から大濠公園方面へ、徒歩1分

赤坂駅から86m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • 火曜不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ランチ・ディナータイム共にサービス料10%

席・設備

席数

12席

(カウンター席:5席 2名掛けテーブル:4席)

最大予約可能人数

着席時 12人、立食時 12人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://provence-fukuoka.com/

公式アカウント
オープン日

2024年9月18日

電話番号

092-732-5277

初投稿者

chaponechapone(4)

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