全国区で人気の糸島エリア！母娘でアットホームに営むタイ料理店♪…Ruan Dara : ルアン ダラー タイレストラン

福岡市西区今津・糸島半島の西側にある〈大原海水浴場〉そばに令和4年3月にオープンした小さなレストランモール〈OVAL〉にあるタイ料理店《ルアンダラー・タイレストラン》。
タイのご出身で来日して約20年になる女将・木藤アンビガーさんと実の娘さんのお二人で仲良くアットホームな雰囲気でお店を切り盛りされ、バジルと鶏肉の炒め物『ガパオガイ』、海鮮などをスパイスで炒めて卵で綴じるタイ風カレー『パッポンカリー』、タイ風味焼きビーフン『パッタイ』、タイ風蒸し鶏『カオマンガイ』、タイ風グリルチキン『ガイヤーン』など、日本でもお馴染みとなった代表的なタイ料理を中心に提供する“敷居の低い”お店です♪
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初訪問以来お気に入り♪
近くに行けば立ち寄りマストのお店になってます。

【23.7.23】【24.8.8】
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Ruan Dara Thai restaurant
福岡市西区今津5950-1 Oval内
℡. 092-407-5351
営業時間・11:00～19:00
定休日・月曜日

福岡市西区今津・糸島半島の西側にある〈大原海水浴場〉そばに令和4年3月にオープンした小さなレストランモール〈OVAL〉にあるタイ料理店《ルアンダラー・タイレストラン》。
タイのご出身で来日して20余年になる女将・木藤アンビガーさんと実の娘・紗羅さんのお二人で仲良くアットホームな雰囲気でお店を切り盛りさています。
店名は、タイの言葉で「スターのお家」の意。
スターを表す「Dara」は、空の星、秀でた人の意の他、紗羅さんのタイの現地名でもあり、それら意味合いを込めた素敵なネーミング♪
女将の自慢料理は、タイ・イサーン地方名物の春雨やもち米が入ったスパイシーなソーセージ『サイクロウンセン（サイクローク・イサーン）』。
人気メニューは、バジルと鶏肉の炒め物『ガパオガイ』、海鮮などをスパイスで炒めて卵で綴じるタイ風カレー『パッポンカリー』、タイ風焼きビーフン『パッタイ』、タイ風蒸し鶏『カオマンガイ』、タイ風グリルチキン『ガイヤーン』など。
日本でもお馴染みとなった代表的なタイ料理を中心に提供する“敷居の低い”お店です♪
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博多から1時間足らずで足が延ばせ、美味しい食材・料理や“映える”スポットが溢れる、全国区で人気の糸島エリアに、《ドゥワンチャン》《アイヤラー》《いい時間。ハイホー》に続き、新しいタイ料理店が出来たと聞き、是非行ってみたいと“下調べ”をしたものの、まだオープン間もないこともあり情報が少ない！
では実際に行って料理を“舌調べ”いたしましょう♪(笑)

ワタクシ、“夏休み”をいただきましたが平日につき、カナイとセイネン（息子）はシゴト、ＪＤ（娘）は学校でケンキュー。
と言うことで、ワタクシオヒトリサマでドライブ＆ランチしに糸島半島へＧＯ！
博多の市街地から西区に入り〈姪の浜〉〈小戸〉〈生の松原〉〈長垂〉と海岸通りを西進し糸島半島の東側の入り口〈今宿〉に30分ほどで到着。
〈今宿〉からは北上し、こちらのお店《Ruan Dara》があるレストランモール〈OVAL〉まで車で10分ほどで到着しました。
「ノンラー」を被った「アオザイ」姿のマネキン人形が、幟旗と共に通り沿いに並んでいるのが目印です。
モールの前に15台分の共用駐車場があるのでそちらに車を停めさせていただきました。
〈OVAL〉は、黒いコンテナハウスを並べたレストランモールで、辛子明太子の製造販売が本業の《木藤商店》が手掛ける定食店《海のはなれ》、ベトナム風サンドウィッチ店《BÁNH MÌ 10（バインミーテン）》、スムージー等のドリンク店《Ⅳ１０ 410（ヨンイチマル）》、タイ料理店のこちら《Ruan Dara（ルアン・ダラー）》の4店舗からなるレストランモール。
《Ruan Dara》は、モールの左手奥にありました。
芝生張りの敷地からウッドデッキに上がった先に店舗があり、壁2面に大きなガラス窓が設けられており、明るくオシャレな雰囲気のお店です。
ガラスの片開きのドアを開けると、入り口前のレジにいらっしゃった女将さんとカウンター内の厨房で作業中のお嬢さんが「サワディー、いらっしゃいませ♪」とニッコリと微笑みお出迎え下さいました。
厨房を囲むＬ字型のカウンター席10席ほどと二人掛けのテーブル4卓の店内。
お昼どきとしては遅い14時前だったので、先客はお店奥のカウンターに紳士お一人のみ。
ワタクシは、入口そばのカウンター席にお邪魔しました。
手入れが行き届き清潔感溢れるお店です♪
写真付きのメニュー表を眺めていると、「お冷」を運んでくださったお嬢さんが「人気なのは、『海鮮カレー炒め』が１番、『トムヤムヌードル』が２番、『海鮮バジル炒め』が3番ですよ♪」と教えて下さいました。
ワタクシ初見なので1番人気と言う『タレーパッポンカリーライス（シーフードカレー炒めライス）』をいただくことに決定！
辛さが、「0：全く辛くない」「1：少し辛い」「2：辛い」「3：すごく辛い」から選べるので今回は用心して「1」で、目の前の女将さんにお願いしました。
タイご出身の女将さんとお嬢さんは、実の母娘で、来日され約20年になるとのことで日本語バッチリ。
お二人ともに、調理されながら合い間に気さくに話をして下さり、料理を待つ時間も楽しいひと時です♪
10分程で「お待たせしましたぁ♪」と女将さんがニッコリ配膳。
大根で作った花型の飾りが添えてある見た目も◎な一皿です。
では、いただきます♪

『タレーパッポンカリーライス』は、複数の海鮮「タレ―」と「野菜」を炒め、「スパイス粉」の他「ナムプリックパオ（チリペースト）」「ココナッツミルク」を加え「卵」で仕上げるカレー。
《Ruan Dara》では、「タレ―」に海老と烏賊、「野菜」はニンジンとナス、「ライス」はタイ産のジャスミン米を使っています。

カレーの味は、先ずココナッツと卵の優しい甘い味わいが来た後、海老の旨味とナンプラーの酸味、最後に辛味がじんわりと広がります♪
辛さは、注文通りの「少し辛い」ですね。
「タレ―（海鮮）」の海老は大ぶりな剥き身が3尾、肉厚の烏賊は斜に細かく包丁を入れ大きくカットされたものが3枚入っています。
使い古された表現になりますが、どちらもぷりっぷり食感です♪
「ジャスミン米」は、その名の由来通りジャスミンの花の様に純白で、しっとりと柔らかく粘りの少ないご飯。
ポップコーンの様な、ほのかな甘い香りが◎。
タイ料理ではやはり「これでなくっちゃ！」です。
“粘り”のあるご飯がお好きな方のために、《Ruan Dara》では「タイもち米」もオーダーOK！だそうです。

とっても美味しいタイカレーで大満足♪
他のメニューも俄然いただいてみたくなり、女将さんに伺うとほとんどのメニューが持ち帰りもOK！とのこと。
近々に仕事帰りに寄り道してカゾクミナで食べ比べするのもイイな♪

女将さんにお勘定をお願いしお店を後にしようとすると、女将さんは微笑み「ワイ（合掌）」をして「コップン、カッ♪（ありがとう）」と丁寧に気持ちよく送り出してくださいました。
ワタクシは男性語「コップン、クラップ」と返すべきところを、女将さんのオウム返しで「コップン、カッ♪コップン、カッ♪」と無知をさらしてしまいました。後悔。(笑)
マチガイなく、また伺います。
美味しゅうございました、ご馳走様！コップン、クラップ♪
ワタクシは気分よく糸島半島の〈二見ケ浦〉〈野北〉〈芥屋〉などをドライブしたとさ♪

【22.8.9】【23.8.17】
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Ruan Dara Thai restaurant
福岡市西区今津5950-1 Oval内
℡. 092-407-5351
営業時間・11:00～19:00
定休日・月曜日