バル8のBirth Day (ちと長文) : スペイン食堂 八幡バル8
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スペイン食堂 八幡バル8（八幡バルオチョ）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、居酒屋、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-8422 |
| 予約可否 |
予約可 ※２名様でテーブル席をご選択の場合は、状況により【カウンター席となる場合がございます】ので、ご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鹿児島本線八幡駅より徒歩３分以内，八幡駅を背にして八幡交番を右折（車両は通れない道）黄色と赤の光る看板が目印（交番横から見えます。） 八幡駅から124m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ有420円（コース、セット料理はチャージ料金込み） |
席・設備
| 席数 |
38席 （テーブル席貸切20名様〜(\5000以上のコース注文時、カウンター、テラス席は除く。完全貸切は30名様〜）(不足人数×2000円で貸切も可能)お気軽にお問い合わせください。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 38人、立食時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
【ディナー】室内禁煙(21時以降は全面喫煙)，カウンター、テラス席は常時喫煙可能。※お子様、妊婦がいる場合、禁煙席希望の方がいる場合には、喫煙できないことがあります。ご了承ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 八幡駅にパーキングがあります。割引サービスなどはありません。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、バリアフリー、立ち飲みができる、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会 ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 可。熱い料理など運びますので、きちんとお席に座ってお食事できるお子様に限ります。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月8日 |
| 電話番号 |
093-661-1700 |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可。 |
| 初投稿者 |
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夫の誕生日お祝いで利用しました。
日曜日の18:30から20:00。ほぼ貸切状態でゆっくり出来ました。
ちゃんと手入れされたテーブルや飾られた雑貨類もオールディーズを感じさせるような雰囲気。
音楽もゆるやかなカヴァー曲がかかり落ち着きます。
バルと名のつくだけに食事もアルコールメニューも豊富。
恥ずかしながらスペイン料理専門店に行くのは初めてで、メニューを見るのもまた楽しい。
スペイン料理のイメージはオリーブオイルにガーリック風味。そこに旨味を投入したベースを色々な料理に織り交ぜた感じ。
4,000円のコースは
・バケット
・鳥ささみとキノコのハーブマリネ※
・生ハム※
・海老とアボカドのアリオリ※
・バーニャカウダ※
・マッシュルームのアヒージョ※
・魚介のパエリア
・豚スペアリブの赤ワイン煮※
・サンセバスチャン風チーズケーキアイスフルーツ焼き菓子添え
以上です。
バル人気のメニューをしっかりカバーしていてそれぞれ小皿サイズでちょうどいい。
どのお料理もクセがなく万民受けするようにアレンジされているように見受けられます。
そして、お酒が美味しく飲めるメニュー、多し
またバケットに乗っけるもしくは絡めて食べたくなるメニューもまた多し
(※メニューはどれもバケットとの相性良し)
所感をダイジェストにて書きますと、
バケット→薄めにカットされた小ぶりのフランスパンを軽くトーストオリジナルのかサクッとした表面とモチっとした生地がたまらない♪
→アリオリ
スペインのオリーブオイルで作るガーリックマヨネーズ。相性の良い海老とアボカドをアリオリで和えた人気のタパス(小皿料理)クリーミーなアボカドのソースはバケットにつけても美味しい。
生ハム、アボガド、マヨ、海老の足し算に間違いはナシ。コレだけでもバケット5枚くらい行けますが、盛り盛りにして食べる贅沢を味わいました♪
→バーニャカウダ
ニンニクを牛乳で煮て臭みを抜き、アンチョビとオリーブオイルを合わせた激美味デイップソースに野菜につけて頂くお料理。
マヨでもない、ソースでもない、ドレッシングでもないでもトロリと濃厚なコレのソースを何と表現するんでしょ！？無限「茹で野菜のお供」認定です。
→アヒージョ
オリーブオイル＋ガーリック＋旨味のオイルソースにプリプリのマッシュルーム！
食べた後はおかわり自由のバケットに付けて頂きます。バケットのおかわりが止まらなくなります。
間違いなく人生史上一番美味しいマッシュルーム。
マッシュルームってこんなにジューシーなんだとビックリ！アヒージョ食べた事はありましたが、この組み合わせが絶妙。
→パエリア
鯛と海老でとったスープで生米を炊き上げるスペイン・バレンシアの家庭料理。
生米で炊くためお米のアルデンテが実現。
旨味を吸った表面はしっとり。中は芯を少し食感を残した感じ。イカ、海老、ムール貝などの旨味をサフランの風味が引き締め彩りを添えます。
具材が満載で旨味が凝縮しているためご飯ものですが、おつまみ感覚でお酒にも合う一品。
→サンセバスチャン風チーズケーキ
ベイクドチーズケーキながら濃厚さゆえ半生感残るバスクチーズケーキのカットにバニラアイス、カラメルナッツ風焼き菓子を添えバースデー風味プレートにアレンジして下さいました。
【追加メニュー】
常陸野ネストだいだいビール
果実酢サワー 生姜
自家製サングリア(赤)
自家製サングリアノンアルコール
↓
ドリンクもしっかり目のスペイン料理に合うよう香りや飲み口の軽やかさを考えた一工夫ある遊び心があるメニューで選ぶのが楽しいです。
だいだいビールは柑橘系の軽やかさの加わったエール。
自家製サングリアはフルーティーで赤ワインの苦味を柔らかく華やかにアレンジされていて楽しく頂けました。
ポテトサラダ
スペイン風オムレツ
↓
スペイン風オムレツと思って食べてきたものが正しいのか確かめたくオーダーしました。
ポテトサラダ、スペイン風オムレツ共に可愛らしいサイズ感で提供されました。
ポテトサラダは濃厚でも懐かしいお味。
こちらもギュッと濃縮された感じでお酒が進むおつまみ感覚の一品。
こちらのスペイン風オムレツはポテトと玉ねぎのシンプルなレシピ。ポテトの粒々とサルサソースが良いアクセントになった安定の美味しさでした。
そんな感じでコース＋追加メニューを頂き、素敵な誕生日となりました。
イケメン料理長さま＆ホール様、大変お世話になりました。
今度はアラカルトで※オーダーしておかわりバケット文化を満喫してみたいです❤️
ご馳走様でした（^人^）