「今だけの旬♪新鮮もちもち食感と炙った皮が絶品」豊前市の秋さわら炙り丼 : 漁師食堂うのしま豊築丸
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「今だけの旬♪新鮮もちもち食感と炙った皮が絶品」豊前市の秋さわら炙り丼
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
漁師食堂うのしま豊築丸
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
| お問い合わせ |
0979-82-2620 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宇島駅から1,279m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル15席くらい） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年4月18日 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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漁協直営の豊前市の漁師食堂うのしま豊築丸さんに初訪問。豊前海で水揚げされる季節ごとに旬な魚介を使った定食屋さんです♪
漁模様によって出せるメニュー、出せないメニュー、数が少ないメニューなどあるらしいので急いで行きました(^^;)
店内は杉の温もりあるテーブルでBGMはドがつくほどの演歌(￣▽￣;)でも意外と好きかも笑
既に半分ほどのお客さん…食べたいメニューが売り切れになっていないか心配でしたが店員さんがお冷を持ってきてくれた時に注文。
秋さわら炙り丼＝1,815円
さわら以外にも鱧やコウイカ、ブリなど旬な魚介がありましたがメニュー表のインパクトにやられました♪10分ほどで着丼。
店員さんが小鉢のアカモクは卓上のポン酢、さわら丼にはトレー上の刺身醤油をお好きな量でと丁寧に説明、ありがとう⤴︎
まずはアカモクにポン酢をかけてかきこむ、そして豆腐に卓上の醤油をかけ、温かい味噌汁を一口。身体が温まった♪
さて準備OK d(^_^o)
メインのさわらちゃんに九州の甘めな刺身醤油を一周かける(@￣ρ￣@)中央のワサビをさわらちゃんに少しのせて一口！
ンマ〜ッ♪
炙った皮が香ばしく、厚めに切った身はモチモチで魚の臭みは全くない( ´∀｀)
これこれ〜これが食べたかった。
こんなの絶対先に米が無くなるやん…とご飯を大盛にしなかったことを後悔(>_<)
そして米を一粒残さずかき込む、ほんと美味かったです♪
ご馳走様でした！
次は次の旬な魚介を(о´∀`о)