口コミ一覧 : ふぢ井うなぎ
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1～20 件を表示 ／ 全 59 件
うな丼(上)¥3,700- ミシュラン2014ひとつ星 →2019ビブグルマンのふぢ井at久留米
ご主人に伺うと鰻は鹿児島の指宿産で、一般的な九州の料理法とは違い、少し蒸してから焼いているそうです。
この鰻丼は(上)とありますが、並は用意されておらず単一サイズのみ。
蒲焼きは二階建てに...
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当日の朝 、電話で予約をしてから伺いました。
非常に上品な白髪の男性が迎えてくれて、
駐車場の場所を聞いたのですが、
丁寧に対応して下さり、好印象でした。
店内はジャズがかかっており、...
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久留米に立ち寄るとついついラーメンを食べたくなり、他のジャンルはおざなりになりがちでしたが、今回、フォロワーさんの口コミからこちらのお店を知り、気になり予約来店する事に。
電話して予約しようとしたと...
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久留米では1番と言われるミシュラン掲載店の鰻屋さん
その意味が分かるほど感動した。そして満腹感 笑
名物の、鰻わさ丼、ほんのりワサビが効いてて米もしっかりしている。
次は白焼にも挑戦したい。
...
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予約必須なお店です＾＾
久留米は鰻屋さん有名所多いですが、
こちらは唯一のミシュラン１つ星獲得店。
店内はこぢんまりとした落ち着いた雰囲気。
清潔感もあって、生けられた牡丹がまた良さを...
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福岡旅2日目の夜は久留米まで遠征。
お目当てはこちらのふぢ井うなぎさん。
今回の福岡旅の目的の一つでもあります。
昭和54年創業の老舗で、
過去にはミシュランも獲得された有名店です。
...
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1週間前に電話予約して昼に訪問！！
基本このお店は予約しか受け付けないっぽいな！
行く時は予約必須かも！
客は自分のみ！
ミシュラン獲得店だけあって期待度がめっちゃ高まるな！
注...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ふぢ井うなぎ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-38-9828 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄花畑駅より徒歩8分 花畑駅から627m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 西鉄花畑駅より徒歩8分 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店に向かって左隣の団地の前に3台の駐車枠あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| お店のPR |
昭和54年創業のミシュラン1ツ星鰻屋。ほっこり和む隠れ家で堪能する『鰻わさ丼』
ネギの香り、ワサビの風味、そして創業当時より注ぎ足してきた秘伝のタレの3つが絶妙にマッチした『鰻わさ丼』が人気メニューの【ふぢ井】。「鰻」は、先代から懇意にしている問屋から、その日の質の良いものだけを厳選して仕入れています。身はふっくらやわらかく、適度な歯応えがあり『白焼』や『せいろ蒸し』で味わうことで、より鰻のおいしさを堪能できます。店内はテーブル席と小上がりの座敷がある。ご予約がおすすめ。 |
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西鉄花畑駅より徒歩8分
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久留米に立ち寄るとついついラーメンを食べたくなり、他のジャンルはおざなりになりがちでしたが、今回、フォロワーさんの口コミからこちらのお店を知り、気になり予約来店する事に。
電話して予約しようとしたところから大変物腰の柔らかい店主さんで好印象。
到着するとそこは住宅街の入り込んだところにある民家をお洒落にリノベーションしたようなお店。
入ると静かなボサノバが流れる店内に各テーブルに小さな花が飾...
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