★うどん専門店に３年振りに来た : ぼうぶらうどん
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★うどん専門店に３年振りに来た
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とんかつ定食(うどん付) ＝７５０円 税込
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最初からソースをかけてる
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肉厚８ミリ位
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普通盛りのかけうどん
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店内をパシャ 平日の１２時過ぎ
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数量限定の定食
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大きなお店 ２階は住居と思う
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★もう２度と行きませんと叩かれてる店に行く
もう １０年程前の口コミやけど 叩かれてる店を
見つけたので ちと興味深いので行ってみるわ
口コミも２件しかない 国道から入り込んだうどん店
福岡県朝倉市菩提寺に店が有ります
平日の１２時過ぎの訪店 先客は誰も居らん
スタッフは７０代の夫婦と５０歳位の息子さんの３人
カウンター席に座り メニューを拝見するふり
うどん店では食べるのは いつもと同じのですよ
⚫︎ごぼう天うどん＝４５０円
⚫︎いなり＝２００円 を注文する
息子さんが ごぼうを揚げる準備をしてくれてる
揚げたてが食えるんや 心が弾むおっさん
厨房の奥には 自家製麺の工房が見えた また心が弾む
どんなうどんが食えるんか楽しみです 期待大です
提供には６分程 スープが熱々です 口の中火傷しそう
な位 丼を持つ事が出来ん位の熱さを店主は持ってき
だけんね〜 手の皮が厚いのかも・・
やや平打ちの柔らかな麺 茹でた後のヌメリは少しだけ
取り除いてる もっちり感は少し感じるがコシは無い
揚げたてのごぼう天が素晴らしい ７切れも入ってる
良かごぼうを使ってるのは 衣を剥がしたら分かった
厚めにカットされてるので 噛み応えも良いですよ
ごぼう本来の 土臭さと食感が味わえる 良いと思う
筋とか一切無く 歯と歯の間に挟まる事も無い
カマボコ２枚と小ねぎのあさつきがオンされる
スープは 鰹出汁がはっきり分かる しっかりとした味
これ 全部飲み干したい気持ちになるが 熱いのなんの
で 半分位飲んで止めた 深みの感じるスープやね〜
いなりは３個 具材の入らない俵型 大きな揚げに少な
めな酢飯 柔らかく包んでるのでふんわりしてる
程良い甘さ加減で 後１皿食いたい気持ちになった
口コミに叩かれてる様な店じゃないよ
場所が少し入り込むだけに 知られてないんやろ
やっぱ 飲食店はだけに場所が大事やと思うよ
にしても ４５０円のごぼう天うどんは安い
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ごぼう天うどん＝４５０円 いなり＝２００円
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麺はこんなん
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ごぼう天の正体
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いなりを脱がしてみた
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店内をパシャ 平日の１２時過ぎ
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店奥には麺工房が見えた
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メニュー その①
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メニュー その②
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お店です
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぼうぶらうどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0946-22-6643 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甘木駅（西鉄）から1,050m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター５席 小上がり１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 敷地内に７台程可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この店にも該当する事だけど ３年前におっさんが
投稿してから 誰も投稿はされてない
毎日のランチを食べる楽しみ これを生き甲斐にしてる
だから いろんな場所をウロついてる
福岡県朝倉市に来てます ８月の盆前の平日
行こうとしてた店が本日休業の貼り紙 こんな事慣れてる
ので 何も気にはしない 折角来たので 懐かしいあの店に
行ってみよか ３年程前に行ったうどんの専門店
平日の１２時過ぎの訪店は数名の先客
んっ 店内の貼り紙に数量限定の定食が目に入る
⚫︎とんかつ定食(うどん付) ＝７５０円 税込を注文
この安い値段のとんかつに期待してはいけない うどんも
おそらくハーフサイズだと思う
７０代後半の先代店主夫妻と２代目の息子さんと女性が
１人居られるのはパートの方かな？ ４名のスタッフ
店を仕切ってるのは２代目 時折り先代が麺工房に入り
麺を作ってる
お皿には８ミリ程のロースカツが５切れ 市販らしきソース
を少しだけかけてる 横には練りカラシを添えてる
予備のソースが準備されてないので かけてるソースを
配分良く食べないといけない 無駄には出来ないソース
千切りキャベツとミニトマトが添えられる
カツの１切れをカラシをつけ食ってみる やはり思った通り
の硬い肉は想定内 脂部も殆んど付いてないので肉に甘さを
感じるのは無理 口の中はソースの味だけ
普通盛りで出されたうどんには少し喜ぶ 蒲鉾２切れに青
ねぎをのせてるかけうどん 自家製麺なのにコシを感じる
事もなく もっちり感もない 柔らかな麺は博多のうどん？
それでも美しく食べれるのは 出しのスープの美味しさ
あっさりした味の中に鰹節の味がはっきりしてる
くどくない味なので 全部飲もうと思えば全部飲める
人の目が気になるので７分目迄は飲んだ
まっ ランチでとんかつもうどんも食えた喜びは有る
食べてる間に店内の席は全て埋まる 地元の方のみが知る
隠れた穴場の店なのかも？